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中秋涮火锅
在秋季,位于大观园东北角的蘅芜苑和凸碧山庄是太阳最先照到的地方。日光穿过奇草异石的缝隙,在石板路上打上一层层光斑。
湘云打着哈欠走在院子里伸了伸胳膊,晃了晃腿。由于昨晚窜上窜下,腿和手臂都有些酸胀。这一动,顿时痛的面色难看。
林苓收拾完出来正好瞧见这一幕,只见她背身站在光圈里扭胳膊甩腿,动作僵硬又迟缓。不像闺阁贵女,像个七八十岁的老太太。
“怎么起这么早,昨儿疯玩一晚上不多歇歇吗?”林苓提起戽斗给院子里的奇花异草浇水,随口道。
湘云一面揉胳膊,一面说:“别提了,梦里全是那醉汉的模样,睡得一点都不安稳。早上起身又觉得全身酸痛,差点从榻上摔下来。”
话音刚落,边见香菱从屋内走出来伸了个懒腰,鼻子轻嗅:“好暖和的天气,好清新的花香。”
湘云转过身,调侃道:“好一个文艺小姐,何不作诗一首?”
正巧儿香菱有点诗兴,刚要点头,却被她吓了一跳。只见湘云眼底有些乌青,因她皮肤白皙将那两块乌青衬托得格外显眼。
香菱指了指眼下,惊道:“你磕着眼睛了?”
湘云古怪的看了她一眼:“瞎说什么,我这是没歇好的缘故。”
“是这样吗。”香菱将信将疑。
林苓将湘云拉进屋里,扯开抽屉取出一盒紫茉莉粉,倒了些在掌心,轻抹在她的眼下:“你自个儿把这茉莉粉揉开,将这黑眼圈遮着些,晚些去老太太那儿也好遮掩过去。”
湘云取下搭在铜镜上的帕子,对着镜子仔仔细细的揉抹均匀,赞道:“还是你有办法,不然定要被问个不停。”
林苓将抽屉关好,嘱咐道:“那兔子灯笼也收好,免得别人发觉林姑娘那儿也有两个,心里起疑。”
昨儿夜里肾上腺素褪去后,她暗暗反思,带着闺阁小姐溜到闹集上实在是有些莽撞。被发现的下场自己未必承受的起。
湘云学着林苓平日的样子,将大拇指和食指扣着,俏皮的比了个手势。
至夜,
贾母率众人在嘉荫堂供月、拜月。月明灯彩,庄严肃穆,人气香烟,晶艳氤氲,不可名状。
贾母携宝玉以及各女眷焚香供月,袭人、紫鹃、莺儿等人则候在一旁伺候盥洗。宝钗想到林苓身份尴尬,特地吩咐她不用前去。
林苓无事可做便回到房里,点了烛灯,侧坐在榻上,摸出藏在引枕下的藕色荷包。
她将荷包里的银子倒出来仔细点了点,这几个月药房和一等丫鬟的月钱拢共有七两五百钱,宝钗偶尔赏些东西折算出来有五百文左右,再算上给赖妈妈办事得的一点报酬,共有八两二百文。
加上之前剩的五两,刨去自己吃的、用的手里共有十一两左右。
林苓将这些银子拢在一处,暗自叹道:“和紫鹃那些得主子青睐的比并不多,但对寻常百姓家却是一笔不少的数目了。但若想在园子被抄之前出府,这些银钱却远不够自己在外头过活的。”
“你一个人嘀嘀咕咕说什么呢?”彩佩推门而入,奇怪的问。
林苓将荷包收好,起身说:“没什么,呆着无聊,一个人自说自话罢了。”
彩佩有些哭笑不得,一屁股歪在杌子上,摇头晃脑的叹道:“我今儿个被调去准备供月、席面等一应东西,累的胳膊都酸了,你却闲着无聊,悲哉!悲哉!”
林苓瞧着好笑,走到门边朝院子里望了望,四下无人,只偶尔有猫儿窜过。她疑惑道:“调到府里的丫头都没回来,你怎么一个人回来了?”
“诶,老太太带老爷太太、姑娘们去凸碧山庄赏月去了,席间击鼓传花好生热闹,还散赏钱呢。没回来的大约是去凑热闹了吧。我对那些没有兴致,就回来了。”彩排捶捶胳膊,捏捏腿,随口猜到。
她刚说完,似是想到了什么,瞥了林苓一眼,眼神有些古怪:“你莫不是又疑我偷溜回来吧。”
林苓赶忙摆手,矢口否认。
好吧,其实她心里是有些怀疑的,毕竟这种事彩佩没做十回也有八回了。
“哼。”彩佩一眼看穿,林苓烫红的耳尖实在显眼。
“咕噜—”彩佩的肚子清脆的叫了一声,在这静谧的环境里格外响亮。
林苓噗嗤一笑:“你还没用晚膳吗?”
彩佩尴尬的别过头,手下意识的捂住肚子。她自然用过了,只是今天事情多,饿的快。
“下房门前没人,今儿晚上月亮又亮又圆,风也不大。咱们俩在门前支个锅子怎么样,边赏月边涮东西吃,又暖和又舒服。”林苓眼睛一亮,提议道。
听她这么描述,彩佩只觉得肚子更饿了。连忙起身推着她往小厨房去:“好点子,咱们弄快些。”
两人一路上都没见着几个人,厨人怕是也去贾府那边大厨房帮忙了。
待到小厨房,烛灯果然熄着,冷锅冷灶的。
林苓摸到火折子,将四处的烛灯点燃。彩佩踱步至橱柜前拿了两副餐具,又挑拣了些青菜、土豆、炸丸子之类的吃食。
林苓则取下砧板切了些辣子、肉丝、葱姜蒜。一部分调了蘸料,一部分加了生粉腌肉,又另备了些预备炒锅底。
彩佩提着篮子将各色吃食洗净装好,林苓则抱了一小摞细柴和一块小木桩子。一应准备齐全后,两人便熄烛离去了。
“呼—”彩佩将东西放下,长输一口气。
“你坐着歇一会吧,剩下的看我的!”林苓自信的揽下其余的差事。
说罢,便走进屋在柜里拿出一个小锅,又将平日用的炉子搬了过来,继而蹲下烧火。在药房时不时要帮着主家煎药,烧火一事对她而言简直是信手拈来。
待火烧旺以后,林苓将白花花猪油倒入锅里,放下葱姜蒜炸香,捞出后又倒入干辣子、花椒、八角、香叶、桂皮等香料,最后放糖、盐之类的调味。
不一会儿,锅里便咕噜噜的冒泡,发出一阵红油香气,林苓将土豆,炸丸子,腌肉之类的倒入小锅里。彩佩则搬来两个墩子,兴致勃勃的坐在一旁帮忙添柴看火。
她把装了蘸料的碗递给彩佩:“大功告成,快尝尝。”
彩佩伸手接过,看着她被烤的红扑扑的脸颊,调笑道:“真是人美手巧。”
林苓夹了一块滑嫩的肉片放在她碗里,嗔笑道:“少来。”
彩佩夹起微微吹凉便一口吃下:“喔,好吃!”
月光洒在地上将院子照的亮堂堂的,两人涮肉、赏月、逗趣,不亦乐乎。
红油在锅里咕噜咕噜的翻滚着,伴着淡淡的柴火香,时不时还刮过一阵清爽的凉风,这是林苓在这儿过的第一个中秋。
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