乔家烟火

作者:青鸡枞
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    灵机一动


      天地仿佛格外偏爱这一片地界,不仅赋予它们美景和气候,还独特的地理位置,让世代居住在这里的人免除了战争的打扰。

      完全能够自给自足的地界,活下来也更加容易一般。

      乔家炊烟被风吹散,风歇后悠悠直上,又吹散。

      乔小妹靠在后面的草地上看着这个场景,即使这么无聊,也能够兴致盎然的看上一整天,这也算得上她唯一安静的一种玩法。

      “薄荷排骨,老李,你的薄荷排骨好了!”

      圆桌上整整齐齐摆放着薄荷排骨,茴香肉丸,野葱炒腊肉,都是重头菜。

      能下好几碗饭嘞!

      李强夹起一筷子油润的腊肉,上面抄过的野葱还保持着深绿,菜才搅动,那香气又一股一股飞出来,直往鼻子里钻。

      他猛吸一口香气后,就往嘴里面塞,“咋,老乔,这是哪找的野葱。”才入嘴,占据口腔的是野葱独特的香味,加上荤油的润滑,咀嚼两口,才感受到那腊肉咸脆的独特口感,他也顾不得说话,端起年前还未喝完的留底的酒,眯上一口,这滋味,神仙日子也不为过了。

      见他吃得这么陶醉,同桌的人也快速夹了一筷子,盖上白米饭,米饭的甜糯被油隔开一般,入口后倒是有了粒粒分明的感觉,“就是,二乔,你别说,你和你哥的饭馆,还是你家饭馆合我们的嘴呀!”

      有人开口,有人应和:“你咋怪能找,这好些野菜,不来你屋头,都吃不上。”

      “就是,这些野菜我想着山中的人怕都不能次次找到。”

      “可不是嘛,这冬天才过,哪家地里面能长野葱呀,二乔你快说,你哪找的,下次我带着我媳妇一起去逛一逛…”

      “咋,老杨,你打探啥呢?”一桌四人,都是惯常喜欢吃喝的,只要不忙,几人总能聚在一起,也不赌不吵,就是点上几个菜,坐着说话一下午。

      乔父呵呵笑着,示意众人快吃。

      慢慢悠悠,不慌不忙,轻松舒适,不是为了一日三餐的饱腹,而是一家人呆在一起的生活的资本。

      过了年,乔小妹就是大孩子,终于可以看大灶的火了。

      按着杨月缇的话来讲,是不想让她看火的,万一又把锅给烧了怎么办?

      偏偏这样的质疑让乔小妹越发不服气,撸着袖子就表示全家就没有人比自己还能看火。

      发下豪言壮语,她就拖着板凳坐在了大灶前,满头汗水都不挪开。

      只是小孩子终究是小孩子,看了两个时辰后,她心思就飘起来了,想出去玩,想出去跑,捧着过年吃大肉而圆了一小圈的脸,犹豫的叹了一口气。

      乔二妹端着洗好的菜,冷不丁的来了一句,“火烧过了!”

      回过神的乔小妹悄悄看了眼爸妈,没注意她,于是快速给灶里面又塞了几块?木柴和玉米杆子后,背着手站起来踱步到乔二妹旁边,“姐,切牛肉呢!”

      “嗯!”乔二妹做事惯常认真,切牛肉都要仔仔细细,每一片的大小薄厚都得一样才满意。

      “这牛肉要怎么做呀?”乔小妹还没资格炒菜上菜,但平时自己做点吃的还是可以的,于是一眼就看出来这肉是好肉了。

      “炒!”办事的时候就是这么惜字如金。

      乔小妹眼睛转动,想和二姐打个商量,“姐,要不……”

      “不行!”她话还没说完呢,乔小妹掐了掐指尖,“我还没说完呢?”

      “这可是大伯送过来的,拢共也就预留一小块,你可别想祸害这牛肉。”

      听到大伯二字,乔小妹眼睛大亮,想夜晚天空高挂的星星一样,“姐,看着火,我要去找大伯去了。”人跑到门口,留下这句话后,乔二妹知道她要去霍霍大伯了,抿起嘴角,看着才从屋子出来的妈妈。

      算了,可不能告状。

      .

      “小妹来了,耀龙在后面呢!”乔小妹遛进大伯家后院,见大伯娘看着她,脆脆的高喊,“伯娘,我好想好想你的。”话还未说完,整个人就扑过去,抱着她的腿咧着豁了颗牙的嘴嘿嘿笑。

      大伯娘揉揉她的脸,“昨天才见过伯娘,今天又想了呀?”

      她皱皱鼻子,像小猫一样晃着脑袋,甜蜜蜜的话不要钱一样蹦出来,“……对呢,对呢!”

      伯娘心情好,乔小妹长得不错,圆脸圆眼,性子活泼爱笑,若是不了解她多闹腾的人见着她笑了,也觉得像是年画娃娃一样招人喜欢,大伯娘拍拍她的屁股,“送过去的牛肉吃了吗?”

      她老实的摇摇头,“没呢!”忽然想到自己的正是,又着急忙慌朝着后院跑去,“伯娘,我找耀堂哥!”

      “什么,要一块牛肉?”乔耀龙悠然的躺在躺椅上。

      躺椅放的位置极好,既能感受微风吹过一旁牡丹芍药的香气,有在屋檐下,左侧方则是一颗大树,白日最热的时候往躺椅上一靠,悠然的不行。

      “我有一个点子,一定能做出最好吃的牛肉。”

      “比项大哥还好吃?”项大哥是乔耀龙家的总厨,最是手艺好!

      只是和他比乔小妹也不弱,拍着胸脯道:“自然!”

      就是这样就是这样,一定有坑,半爬起来的乔耀龙又躺回去,并留下一声由衷的感叹,“嘁!”

      “项大哥是多年老手艺,我自然比不过,但有一样,他一定比不过我!”

      乔耀龙被她自信的勾起了兴趣,“什么?”

      “脑子,我脑子有了一种新的菜式,必定是全天下都比不了的。”

      “真的?”
      “当然!”
      “你先说说具体怎么做?”
      “说出来就没有神秘感了,一会你尝一口就知道了!”
      “你可别害我,你大伯知道我浪费食材会揍我的。”
      “一定,记得拿一小点。”

      她觉得甜的好吃,炒牛肉也好吃,于是翻出了小小的一罐,蜂蜜桂花酱来,想了想取了一点点,下去煨着牛肉。

      犹豫了一会儿,又觉得放少了,万一不够,又放了一勺。

      并且犹豫的时间太久,倒是牛肉炒老了,又难吃又怪异,咬都咬不动。

      这可是好肉和好蜜呀!

      做出来特别难吃的怪异东西,后背发寒,闭嘴了。

      这个年纪的小孩子,每天不被揍一顿心里面总是不舒服,好在爸妈不在旁边。

      她开始拿蜜的时候,乔耀龙就知道毁了,索性拢着手蹲在一遍,看她一会儿要怎么说?

      好在就三片牛肉,乔小妹一筷子全塞进去,假装若无其事的笑,只是那笑太多的尴尬和底气不足。

      算了,小孩子嘛,乔耀龙假装没有看到她脸皮下的勉强。

      研究新菜式要是那么容易,项大哥早就走向辉煌了。

      “小妹,去挖莲藕去不喽,要比赛呢!”

      她的心思也被勾了去了,“会不会冷。”虽说这里冬天不会结冰,但是现在水还有点冷呢!

      “怕啥,就是这样比赛才有意思呢!”

      说的也对,乔小妹举起胳膊喊道:“我去,还没有背篓呢?”她卷起袖子,现在就要出门才好。

      “不用,我带了篮子。”乔耀龙跑到墙角,找了个篮子。

      “你咋不拿篮子!”

      “我不想拿!”

      “你的藕放哪?”

      “放你的篮篮上!”

      “不给放!”

      “我就放!”

      “一哈,哥给你捉菱角角吃!”

      “我要荷花!”

      “可以,但是我们要比赛的,你不能跑!”

      “我保证嘛!”

      “你不能去帮别人哈!”

      “坑定塞!”

      到了地方,镇子里面的小孩都在,她看到了站起池塘里面的李可。

      乔小妹下意识抬脚想要过去她那边,被乔望耀抓着领子去了他们的阵地。

      头朝下,插田里面了,想要爬起来,但一手按在淤泥,想要求救,一张口一嘴巴泥。

      乔望耀就在旁边说的开心,弯着腰挖得起劲,愣是没有回头看一眼。

      李可想要道歉,找了好几次机会,看着这边的情况越来越不对劲。

      “小妹,挖得好卖力!”

      立马跑过来,把她从池塘里面揪出来。

      她一脸都是泥巴,呆坐在池塘上,乔望耀吓得不行,那手捧着水,给她洗脸,双手捧着水从脑袋上浇下去,水混着淤泥流到眼睛和嘴巴她快速闭着眼睛开始吐脏水。

      “呸呸呸…”

      李可看不下去了,牵着她的手,去了上面小溪上,她自己玩着腰才把自己的脸给洗干净,但是淤泥已经混到了衣领下面,整个人除了脸,全部都是黑漆漆了。

      洗好脸之后,乔望耀还着急的在她后面转圈圈。

      牵着她手回家时,他一直说:“不要说好不好。”

      乔小妹吮着糖,并不想搭理他。

      他看着这个糖流口水,这可是他唯一剩下的糖了,还是最好吃那一款。

      “吃了糖了,不准告状!”

      “哼!”

      乔小妹没有打算告状,但是她还是很生气刚才自己都被堵泥巴里面了,现在自己全部都是泥巴味臭臭的。

      乔望耀不想进去,毕竟要面对的太可怕了,不是他这个年纪应该面对的。

      “呜呜呜……”院子传来乔小妹的哭喊声,还有棍子破空的声音,他趴在门框上,心一颤一颤的,没忍住还是跑了。
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