民国那些事[快穿]

　　“这鸡汤要文火，你们可别猛火烧毁了。”郭婆子不知道从哪里掏出一块老姜，洗净切了放进了正在熬着鸡汤的陶罐里。

　　“知道了奶，都是三蛋和妞妞，他们急着吃鸡呢，所以放了很多柴火，不过我都已经弄出来了。”这时围在陶罐旁的老大大蛋同学毫无愧疚的将三蛋和妞妞出卖了。

　　“我没有，我只是烧火而已，这样鸡汤就会好的快。”三蛋和妞妞留着口水争辩道，他们那里知道什么火候的，只知道火大熟的快，这样就可以吃了。

　　就这样，三蛋和妞妞往里加柴火，大蛋就拿着烧火棍往来掏，至于二蛋懒得理他们，他正眯着眼睛伸着头闻着瓦罐里透出的香味呢，好香啊，比以前娘过年熬得还要香。

　　只是现在娘没有了，别人说死了埋在了土里，奶奶和爹告诉他娘到天上享福去了，虽然他不知道其中的意思，但是娘确实没有了，没有人喊娘，他当时天天哭，时间一长也就适应了。

　　今个郭婆子难得大方了一次，看到儿子打到了这么多的猎物，在看着几个孙子围着猎物的高兴模样。

　　大手一挥，赶紧让大蛋几个烧热水，她拿着一个卷了刃的菜刀开始开膛破肚，不一会就收拾出了一只野鸡，扔到锅里准备熬一锅鸡汤。

　　几个月来，没见过荤腥，大蛋几个饿的皮包骨，郭婆子也是心疼的很，可是又有什么办法呢，只能扣扣索索的，不让一家饿死就谢天谢地了。

　　闻着越来越浓郁的鸡汤香味，郭婆子此刻心里高兴极了，幸亏今个大家伙收获都不错，有还几家都达到了猎物，也有熬鸡汤的，所以浓郁的香味也不是很打眼。

　　“哎呦，这只山羊真不小，看着羊毛厚实的，足可以做件皮袄了，想当年，你爹也打了一只这样的山羊，只是毛皮没有这厚实这长，给我做了一件夹袄，穿着身上暖和极了，不管怎么冷得天都不怕，唉，可惜了。”郭婆子摸着山羊的毛皮感叹道。

　　郭旭知道她年那件皮袄穿了几十年，每年都是穿在中间，不穿的时候也晒得干干净净的，保养的很好，后来他爹出事了，给买了几百个铜板，抓了两副药，结果老爹也没救过来。

　　“娘，等这皮子收拾出来，就给你做件皮袄，保证比那件还要暖和。”郭旭拿着一把锋利的笑道剥着皮子笑道。

　　幸亏郭狗子以前跟着老爹学过剥皮子，要不然现在这熟练的手艺还真不知道怎么解释呢。

　　“算了，我身上这棉袄还能穿，倒是你，身上还没有一件厚实的衣服呢，等皮子弄好了，就给你做件皮袄，这几张兔子皮，就给大三蛋和妞妞做件小背心也够了。”郭婆子心里早就将这几张皮子安排的好好的了。

　　郭旭知道，自己和孩子们没有弄好之后，老娘是怎么也不会给自己的做的，于是点头道：“现在天气还行，等赶明我在上山看看，就算打不到大的，多弄些野兔，一家人都凑出一身兔皮袄子还是行的。”

　　“怎么，你还要上”听到郭旭日后还要上山，郭婆子急了。

　　知道老娘今个急怕了，不过要是不上山弄些猎物，这以后的日子可怎么过啊，就算回家了，家里也是一穷二白，可不得弄些东西吗，所以郭旭必须今个就将老娘说服了。

　　“娘，今个你也看到了，我这些年的手艺没有退，我知道你担心什么的，顶多我日后小心一些，不管有没有收获，天黑前一定回来，保证不让您担心行了吧？”

　　听了这，郭婆子心里有了一丝动摇，但是她心里还是放心不下，生怕儿子又像他老子一样了。

　　郭旭看着老娘这样，自然知道她心里所想，赶紧加了一把火，“娘，你看马上就要入冬了，眼看山里的野菜都要完了，再不找出路，闯一闯，到时候那里熬得过去啊，反正都是死，还不如让我拼一拼呢。”

　　“唉，既然你心里有了打算，不管怎么样，一定要小心，我没什么，可是你要记得可还有大蛋几个，他们没了娘，可再也不能没了爹了。”郭婆子叹了一口气，儿子说的不错，要是不进山，这一家子怎么活啊。

　　“唉，娘你就放心吧，我一定将安全放在第一位。”见老娘松口了，郭旭哪有不答应的呢。

　　“行了，这东西待会在收拾吧，洗洗手吃饭吧。”郭婆子闻着味道将鸡汤差不多好了，于是就拿着碗筷过去了。

　　“爹，鸡腿正好吃。”小妞妞一人抓着一只切了一半的鸡腿啃着满嘴流油。

　　“好吃就多吃，不过要慢些吃，可别咽了。”郭旭搂着小闺女喂了一口鸡汤，“大蛋，二蛋，别光吃肉，这营养可都在汤里，多喝些汤。”

　　“知道了爹，我吃完就喝。”大蛋和二蛋口齿不清的嘟囔道。

　　“狗子来，把这块吃了，全都是好肉。”郭婆子说着就见她又从瓦罐里夹出了一块满是鸡肉的鸡块给郭旭。

　　郭婆子真是一个好老娘，好奶奶，当然这也只是对于自己儿子孙子，别人就没那么好说了，就是当时儿媳妇也是区别对待。

　　在吃饭过程中，郭旭和孩子们分的都是鸡腿鸡翅等好部位，她自己就吃些鸡头鸡脚，边边角角尽是骨头的，发现好的就都弄给了郭旭他们吃。

　　“行了娘，你就自己吃吧，我今个中午一个人吃了一整只鸡，现在还真的吃不下了，我这些吃完再喝些汤，再硬吃可就吐了。”郭旭捂着碗说道。

　　“我看你就是烧的，吃鸡还能吃吐了。”郭婆子白了一眼郭旭，不过她自己还是没有吃，而是夹给了大蛋。

　　一顿下来，一大瓦罐的鸡汤连带一只整鸡就给消灭了，其中大蛋几个小子吃的真不少，这么小就表现出能吃的潜质，难怪人说半大小子吃穷老子呢，再过两年，就算不闹饥荒，恐怕家里粮食也富裕不了。

　　这应该是这半年来郭家老小吃的最饱最好的一顿了，吃完之后，孩子们就鼓着大肚子躺在棚子里呼呼大睡了。

　　郭婆子照旧只洗了碗，至于熬汤的瓦罐吗，一点野菜汤都舍不得浪费，更何况是这熬得鸡汤锅呢，这油水可多了去了。

　　郭旭吃完饭，又花了不少功夫将剩下羊皮和三只大肥兔子扒了皮，这时郭婆子也过来帮忙了，以前郭老弟收拾的时候她没少帮忙。

　　将大大的羊皮和兔子皮用树枝撑开，由于条件有限，没有硝制的工具，所以只能用最简单的办法了，不过弄出来的东西却不差，就是用炭火烘烤皮子里残余的碎肉。

　　等烘干之后，就像那种海泥面膜一样，很容易就掀了下来，这些肉干可舍不得浪费，不管是当零食还是熬汤都是好的。

　　“娘，这些东西怎么办，是现在就收拾了还是怎么的。”郭旭指着一堆剥了皮的猎物问道。

　　“现在就内脏挖出来，肉明天天亮就掉在棚子里，明个你就别上山了，弄些树枝，将棚子搭大一些，弄成平顶的，到时候就将肉放在屋里，幸亏现在天气凉，不让这些东西还真不好留，要是有盐就好了，制成腊肉，可以放好久。”郭婆子说道。

　　“行。”有老娘当家做主就是好，郭旭他只管干活就行。

　　羊杂兔杂什么的装了一大木盆，其中还有一大块羊油，可把郭婆子乐坏了，熬出油慢慢用，可是够用大半年了，也就意味着以后不愁没有油吃了，当然这个有油当然也就是滴两滴而已。

　　到了第二天早晨，柱子一大早就过来了，看看郭旭有没有回来，这时候看见郭旭正在处理一野兔，大蛋几个正在挑着漂亮的野鸡毛玩呢，至于大的山羊和其他两只兔子野鸡早就收到了棚子里了。

　　“嚯，你这昨天的收获不少啊，又是野鸡又是野兔的。”柱子有些惊讶郭旭的收获。

　　“来了，走了狗屎运了，比不了你，听说你昨个弄了一只傻狍子，这得抵多少野鸡野兔的。”郭旭笑道，低调做人，学会捧人是所有好人缘的秘诀。

　　听到这，果然柱子一脸得意，对于郭旭能打到这些东西也就不以为然了，人就是这样，看到平时不怎么样的人，突然有了收获就感觉不怎么舒服，不服气的，看不得别人好，即使关系十分好的也是这样。

　　“那今天还去不去了？”

　　“不去了，昨个老娘可是担心坏了，这些省着吃，也够几天了，到时候再说吧。”郭旭笑着说道。

　　“那行吧，我就先走了。”看着郭旭这个样子，柱子也没有说什么的。

　　早餐是羊肝什么的和野菜煮的糊糊，用郭婆子的话是，以后的日子还长着呢，过日子的细水长流，昨晚吃了一整只鸡了，今个还吃那不是败家吗。

　　不过胜在有荤腥，比纯野菜汤不知道要好多少倍，吃完之后，郭婆子再三叮嘱大蛋几个在家里守着，还吓到要是人来了把肉偷走了，可就没得吃了。

　　其实这个不用郭婆子说，大蛋几个也不会走的，时不时掀开帘子，看着棚子里挂的肉就感觉满足极了，这意味着以后有肉了，终于不用再天天吃野菜粥树皮饼子了。

　　有肉吃有油水的好处那是显而易见的，昨晚吃肉了，今个早上，一家大小憋了不知道多少天的大便，终于不用扣就痛痛快快的拉了。

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