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生存
眼下已经是三月底,天气比起之前要暖和了不少,便也不用再穿冬日里的厚棉衣了,薄夹袄就能抵挡初春的凉风。
城里再难看到雪,只是站在院子里望着远处,还能看到一片片白雪和黄土交织着,护城河的冰融化的差不多了,中原早已是阳春三月,帝都的花也正开的热闹,而西北的春天才刚刚开始。
柳青青一个人在街上漫无目的的溜达,张遥走了十多天了还没回来,也不知道侯府现在是个什么情况,不过她心里隐隐感觉到,京城怕是短期内回不去了。
日子暂时安稳下来,手里的银钱也花了差不多一半,要想不坐吃山空就得有一个稳定的收入来源,她学的是理工科,虽然上大学时勤工俭学在蛋糕店打工,但对商业运作不太懂。
以她现在的状况,投资大的买卖做不起,利润高的买卖不敢做,只能往投资小,回本快的方向考虑。
穿过热闹的大街,就转到了街尾一个卖羊肉的摊子边,宽大的台面上摆着处理好的半只羊,羊肉色泽鲜亮,看起来很新鲜,一个三十来岁的妇人守在那里。
柳青青问:“大嫂,这羊肉怎么卖?”
妇人笑着说:“不卖,这些已经有人要了,你想买羊肉?。”
柳青青“嗯,想给孩子们买点煮汤喝。”
妇人:“那你等一会儿吧,我男人还要杀一只羊。”
得知一会儿还有羊肉,柳青青就不急了,接着又问“大嫂,可有羊下水卖?”
妇人抬头上下打量她一眼,羊下水这玩意别说大户人家,就是普通家户也不爱买着吃,实在是味道太大了,难以下口。
柳青青不知道那妇人心里的想法,只当她没听清,又说了遍“大嫂,羊下水可卖?”
妇人也知道自己失态了,忙回道:“有是有,就是那玩意味道太大,在后院里没拎过来,你如果要,我这就给你拿去。”
约莫一刻钟后,那妇人提着一个大木桶过来,里面是满满的整套羊下水。
桶往地下一放,指着说:“二十文钱,都拿走。”
这么便宜!柳青青大概知道自己能干些啥了。
她大概看了看那桶里的东西,嗯,不错,是全套的还新鲜,点头,“这桶我全要了,如果以后要的多,我会提前给你打招呼。”
“哎,哎,好的小娘子,我姓李,我儿子叫李全,我这就让他给你送到家去。”妇人高兴的主动提出帮忙。
西北的夏天很短,大部分时候冷的很,人们都喜欢吃点羊肉来驱寒,但这羊下水却膻味很重,一般没人买,只有穷的实在买不起羊肉的人家才偶尔买点来吃,今天碰到个大主顾,一下子买了四副下水,白得二十文钱。
柳青青拿出二十文钱递给那妇人,便带着那妇人的儿子李全往家走。
走到半路想起还没买炖肉的调料,便让李全在街边等着,问了好几家杂货铺都没有买到花椒、生姜等调料,柳青青有些着急,等路过济世堂的时候才想起来,那些东西药店应该有。
她直接去了之前卖药材的药铺,那店里的小伙计一眼就认出她,笑着迎了出来。
“您这是又来卖药材吗?我去叫掌柜的。”
柳青青忙拦住他,“小师傅,今天我不卖药材,今天买些花椒、白芷、丁香、桂皮……你们这有吗?”
小伙计点点头,“有的夫人,你有大夫开的方子吗?可不能乱吃药。”
柳青青解释:“不用方子,我买来做香料用。”
小伙计明白了,“要多少?”
“每样一两。”柳青青伸出一个手指。
“哎,请稍等。”
一会儿小伙计拿来称好的药材,柳青青拿了出去叫上李全回家。
等她把羊下水弄回家,许嬷嬷被熏的直拿手帕捂鼻子。
“夫人怎的弄回来这些?咱们虽然银钱不多,省着些用也足够日常花销。”
千鸣、千鹤也在一旁捏着鼻子直喊臭。
柳青青笑道:“你们别看现在有些难闻,待会儿我做好了怕你们都抢着吃,阿遥,帮我多挑些水来。”
等她用草木灰把那羊下水彻底洗干净,已经是半个时辰之后的事了。
今晚要做一个爆炒羊肚、红烧羊肠、凉拌羊肝,清炒白菜,蒸白米饭,配一大盆羊杂汤,考虑到两个孩子不能吃的太辣,就没放茱萸,只多加了些生姜。
当菜的香味弥漫在厨房里的时候,柳青青到两个孩子的屋子外大声喊,“吃饭啦。”
两人从屋里出来,嬉笑着往前院跑。
“姑,姑,香。”
“娘,好香呀。”两个孩子刚进门就发出惊叹。
“香就多吃点,保证你们没吃过。”柳青青边盛饭边说,她吃饭的时候不喜别人在一旁伺候,而许嬷嬷三个又不肯跟他们一起吃,所以每次吃饭同样的饭菜分两份,她带俩孩子吃,许嬷嬷一家三口在隔壁自己的房里吃。
两个孩子大口吃着饭菜,都顾不上说话。
柳青青舀了勺茱萸放自己碗里,一边嘶哈嘶哈,一边大口喝着羊杂汤,没有辣椒也够味儿。
“娘,你那个汤是不是很好吃呀?”千鸣双眼盯着她面前的碗。
柳青青笑望着,“你可以加点茱萸尝尝。”
千鸣犹豫片刻舀了一点放碗里,刚吃到嘴里眼睛就亮了起来,“娘,好吃哦,弟弟,你也少放点尝尝。”
千鸣小嘴吃的飞快,还不忘和旁边弟弟说。
“姑,姑,我,要吃。”千鹤也指着自己的碗说道。
“好,给你少加点试试。”怕他嫌辣,挑了少许茱萸放到千鹤碗里,没想到两个小子不怕辣,都吃的飞快。
吃过饭,许嬷嬷由衷地夸赞一句,“夫人的手艺真是绝了,我们俩多吃了半碗呢,都怪奴婢少见多怪。”
柳青青毫不谦虚道:“嬷嬷,我会的还多着呢,以后慢慢展示给你们看。”
半下午的时候,大门被敲响,风尘仆仆的张遥带着一脸疲惫回来了。
三个人看着他喝下两大碗水,这才问:“侯府出什么事了?怎么耽搁了这么久?”
提到侯府,张遥立刻红了眼眶,哽咽道:“小侯爷死了,安葬了小侯爷,过了头七我才往回赶。”
“什么?小侯爷死了?”许嬷嬷夫妻以为自己听错了,不可置信地反问了一遍。
就连柳青青也愣在一旁,孔丰死了?
老侯爷和老夫人呢?大夫人李氏呢?
那她们这些人真的要一直留在西北吗?
压下心中一连串的疑问,冲张遥道:“阿遥,快说说究竟是怎么回事?”
张遥就把自己回京后的事原原本本说了一遍,并解下身上背的包裹递给柳青青。
“这是老夫人和大夫人让我带给你的。”
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