种田日常

　　黄昏

　　天色不早，肖怀安跟李长远将挖出的土豆背回去，还剩下半亩地没挖，明天继续。

　　倒入院子里摊开。

　　肖怀安问李长远：“这几天下雨吗？”

　　李长远抬头看了看道：“不下。”

　　肖怀安道：“那就先晾几天，全部挖完再捡进仓库。”

　　李长远没意见：“好。”

　　肖怀安手干净些，舀水倒进盆内先洗手，李长远跟着一起。

　　饱饱蹲下把手指洗得干干净净。

　　坐下休息了会，肖怀安进灶房做饭，李长远跟上打下手，肖怀安拒绝道：“长远哥你先休息我一会就好了。”

　　今天一天就属李长远挖得多，背得也多，肖怀安背篼小李长远两个号，而且还是没有装满。

　　李长远背得最多，肖怀安都怕李长远累坏了。

　　李长远正准备说话肖怀安推他出去道：“长远哥，一会就好了你去看着饱饱。”

　　饱饱听到叫他的名字抬头问：“哥哥叫窝嘛！”

　　小黄听见小主人的声音摇着尾巴：“汪汪”两声。

　　肖怀安道：“没有叫饱饱哦！”

　　饱饱道：“好。”

　　李长远出灶房，坐凳子上休息。

　　淘洗米放进锅里，渗水肖怀安用食指量了量，水沫过一节手指刚好。

　　添上柴火煮熟。

　　拿上一些土豆，肉洗干净。

　　土豆削皮，切片猪肉也一样切片，葱姜蒜洗干净切好装盘一会用，又拿出干辣椒，二月底种的辣椒早就好了。

　　送了些给陈大娘，晒了些准备留种，其余的全部留着自个吃。

　　干辣椒切碎放一旁备用。

　　舀一勺猪油放进锅里化开，油热放土豆片煎至两面金黄，捞出，再放入猪肉片炒出油脂盛出。

　　热油放入葱姜蒜，花椒干辣椒，翻炒均匀，倒入猪肉片又倒一勺酱油，放土豆片盐。

　　肖怀安往灶里添柴，大火翻炒片刻最后捞出放进盆里。

　　见饭熟了，柴全部撒出，让他再闷一会。

　　把锅洗干净，舀一勺猪油化开，打上六个鸡蛋搅拌好，放进锅里煎熟，用勺弄成小块，加水，放入一些小青菜，加上盐。

　　不一会水开，撒火倒入盆。

　　全部弄好，肖怀安抱起炒好的土豆肉片，拿上碗筷，走出灶房喊：“吃饭啦！”

　　李长远把桌子搬回堂屋，将油灯挑亮，又去帮忙端菜。

　　饱饱乖乖坐凳子上，等开饭。

　　肖怀安放下菜，等李长远过来开始打饭。

　　先给饱饱一碗，又给李长远满满一碗最后才是他自己。

　　吃上第一口土豆，那滋味别提了。

　　饱饱嚼着土豆开心道：“哥哥好吃。”

　　肖怀安夹了一筷子肉给饱饱：“多吃点才能长高高。”

　　饱饱接过，咬了一口肉，塞得嘴里都是，道：“嗯嗯。”

　　李长远夹给肖怀安道：“你也要多吃点。”

　　肖怀安道：“那是，这可是我做的，出了这个家，别人肯定都不会。”

　　扒了口饭，夹了鸡蛋吃。

　　买的小鸡死了两个，剩下的已经都在下蛋了。

　　每天都吃不完，天气热怕放坏了。

　　改天做点小零食吃。

　　现在饱饱识字不说有多少但起码三字经会了。

　　肖怀安想了想道：“挖完土豆带饱饱去李大村读书。”

　　饱饱抬头疑惑：“不在家里吗？”

　　肖怀安道：“哥哥会的太少，你要找先生学习才是。”

　　李长远也道：“多学点是好的。”

　　饱饱点头：“我喜欢读书。”

　　见状肖怀安放心，他还以为饱饱不愿意去读书，毕竟小孩子心不定性。

　　累了一天，肖怀安沾床就睡。

　　第二天一早，肖怀安浑身酸痛，昨天劳累一整天，现在肌肉涨疼。

　　李长远轻轻对肖怀安道：“今天你不用去了。”

　　肖怀安揉着肩，掀开衣服转头一瞧肩上一片青紫。

　　李长远一看就急道：“今天不去，我去就行了没多少。”

　　肖怀安拒绝，撑起身体道：“长远哥你蹲下。”

　　李长远蹲下身，就见肖怀安伸手掀开他的衣服，疑惑抬头眼神迅问。

　　肖怀安道：“我就不相信了。”

　　掀开衣服落出肩头，上面无任何痕迹，伸手使劲一捏，手底肌肉真结实，难怪没印子。

　　李长远见状有些好笑：“我跟你不一样。”怀安肉嫩轻轻碰到都会不小心留痕迹。

　　“好吧，但我还是要去，我挖，不背就可以了。”

　　李长远见肖怀安一脸坚决，答应道：“那行，你就先挖累了就放下休息我来就好。”

　　肖怀安道应道：“好。”

　　一行人去后山接着昨天没挖完的继续挖。

　　两人吭哧吭哧一直挖，中午肖怀安回去做饭带到后山吃，今天太阳不是很大，但还是热。

　　中午是绿豆粥，这种是简单的去暑方法，不然中暑要喝药。

　　天热，都没有什么胃口。

　　土豆挖完，一行人慢慢回家，摊开，让风吹干。

　　终于全部挖完，肖怀安松了口气。

　　第二天

　　肖怀安跟李长远把土豆分类，挑好的留下做种，来年再种。

　　全部堆在一起，拿袋子装上，整整十三袋。

　　肖怀安道：“长远哥我们称下看看有多少。”

　　李长远看着面前的十三袋有些不可置信，他是知道应该会很多，但不知道一亩竟能出十三袋。

　　袋子是大口袋，专装粮食用的。

　　拿着秤的手微微颤抖，后山才开的荒地都能出十三袋，那良田岂不是能翻一倍。

　　肖怀安笑道：“要是肥田还能再翻一倍有余。”

　　饱饱好奇问：“好多呀！那是不是就有好多人不用饿肚子了。”

　　肖怀安微微一笑：“是啊！”

　　李长远上称，全部称完李长远心更是像踩在云上一样。

　　八百多斤

　　称完后肖怀安跟李长远把土豆用撮箕抬进仓库。

　　全部搬进家里，堆得满满一仓。

　　肖怀安道：“太多了发芽就吃不了”

　　又侧头看向身后的李长远道：“长远哥我们可以卖一些给村里。”

　　李长远知道肖怀安想让村里人都吃饱肚子，点头道：“好。”

　　“卖给他们来年种下就能丰收，土豆产量高。”肖怀安盯着李长远笑得开怀。

　　李长远道：“找陈大娘帮忙。”怀安是好心可架不住有坏心思的人。

　　肖怀安点头：“嗯。”

　　陈家

　　陈大娘听到肖怀安种的土豆产量八百多斤，而且还是荒地，激动的问：“真的。”

　　陈大朗也紧跟其后，神色焦急声音有些大：“就是上吃的那土豆种了八百多斤——”

　　朱小妹怀疑自己耳朵幻听了，不然怎么会听到荒地产量高八百斤，颤抖小声道：“是不是称错了。”

　　陈大娘知道李长远不会做这种事但还是盯着，等李长远的回答。

　　李长远瞧见三人眼底的不可置信，深以为然，刚开始他也不相信，怎么会产量那么高，淡定道：“如果是肥地还能翻一倍多。”

　　陈大娘见李长远表情认真这下真信了，心下震惊，还能再翻一倍多，转头见老头子眼里震惊，嘴唇颤抖，知道他是激动坏了。

　　庄家人就是看天吃饭，收成好，上了税还能吃个半饱，一但收成不好，野菜都找不着，更何况她们村都是逃荒来的，更知道土豆产量高的恐怖，种下，来年所有人都能吃饱。

　　想到刚才听到的，陈大娘有些不确定：“土豆卖给我们种吗？”

　　李长远点头道：“土豆卖给大娘还有李家村的人种，愿意的就来。”顿了顿想起肖怀安交待的又道：“要是家里没钱的可以先借给他们种。”

　　陈大娘听到这就知道这是肖怀安想的，那孩子心善，上次做肥皂就是肖怀安提出带菜回家的想法。

　　知道一些人家里可能吃不上饭。

　　这次也是想帮大家。

　　陈大娘想到这里，应道：“放心大娘一定帮你们把这事办得明明白白。”

　　李长远应道：“好。”

　　等人走了，陈大娘走过去在朱小妹目前问：“傻了。”

　　朱小妹被问的抬头，她刚刚听见李长远要把土豆借出去种就想到她家里，要是也有这种土豆是不是也能量产但她不敢说。

　　只能小声道：“娘，刚才听长远哥说能借出给村里种。”

　　“是啊！远哥和怀安两个都是心善的孩子。”陈大娘一把年纪怎么会看不出朱小妹的想法，拍了拍朱小妹的肩道：“肖怀安那边土豆可能不多只能紧着村里先种，来年种出来你和陈至两人带回娘家种。”

　　朱小妹心思被发现，正羞赧又听婆母这般说词，见婆母神色认真并无任何温怒感动道：“谢谢娘。”

　　陈大娘抓起朱小妹手道：“都是一家人。”

　　她不怪朱小妹，她也是从娘家出来的，要不是要不是家里糟难，她也能尽尽孝。

　　陈大朗焦急咳嗽一声，打断两人道：“还不去找人，土豆今年还能种没听到李长远刚才说的，要快。”

　　陈大娘道：“瞧你急的，我这就去。”

　　肖怀安让李长远去找陈大娘后，在家里准备做狼牙土豆。

　　这次能敞开了吃，之前土豆种完剩得不多都是少量做。

　　饱饱好奇问：“哥哥做得什么。”

　　切完土走沥干，侧头道：“炸土豆。”

　　饱饱不明白但知道肯定好吃，哥哥每次做的都超级好吃。

　　估摸李长远快回来，往锅里倒油。

　　李长远开门进屋，小黄哼哼唧唧，摇着尾巴上前。

　　李长远用脚轻轻推开小黄道：“我回来了。”

　　饱饱探出脑袋：“叔叔回来了。”

　　肖怀安把土豆倒进锅内开始油炸。

　　炸至表面金黄捞出，倒进一旁的锅内，单独又分出小份给饱饱，小孩子不能吃太辣。

　　他和李长远吃就不用考虑，放开了加料。

　　先给饱饱加，盐、酱油、辣椒粉、醋去、葱。

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