陈家有娇娘

　　大年三十这天，整个长河村都是忙碌的。就连平日里在外嬉戏的幼童们，此时也在家里或多或少的干着家务。

　　陈家院子里摆着一张八仙桌，陈老头带着陈德武正在写春联。旁边还站着好些拿着红纸的村民。

　　无他，在何家搬来前，长河村就陈家人读书识字，一手字写的更是行云流水，入木三分。且一副对联只收两文钱。

　　陈德文在后院劈柴，陈宴之在擦窗洒扫。李氏带着张氏和陈娇娇在前院摘菜，陈易之也蹲在旁边，撸着菜叶子。

　　“还是陈老哥心善，每年帮我们写对联，一写就是好多副，只收两文钱。听说刘下村的那个老秀才帮人写对联，一副就要一文钱。我瞧着那字，别说陈老哥，连德武的都不如！”村长拿着写好的对联，也不急着回家，在院子里聊上了。

　　“大家日子过的都不容易，就是帮着写几个字而已，收个两文钱意思意思就行了。说起来，我陈家在长河村这么多年，多承蒙各位照顾。”李氏一番话，说的是真心实意。

　　“老嫂子可别这么说，我们这群泥腿子，能照顾些啥。倒是你们时不时的帮寸着别家。就说你们家今年种的这稻子，一亩的田，能多收整整一百斤。若是旁人，哪里肯平白无故的给我们换稻种，来年还要教我们种植的法子。还有那打稻机，省了我们多少功夫跟力气。我那回去镇上可是听人说，二十两一台呢！你家租用一天那么便宜，跟白用有什么区别！喊老嫂子你跟陈老哥一声善人，也不为过。”村长一说到这稻子，就激动的不行。

　　今年陈家田里的水稻，不光比别人家成熟的早，亩产更是多了一百多斤，这可不得了。按陈家老哥的意思，明年长河村家家户户都这么种，就不担心青黄不接的时候挨饿了。

　　差不多一整个上午，对联都写好了，陈家的小院才安静了些。因为大年三十要吃年夜饭，所以中午就随便草草的吃了点。

　　陈娇娇想起前世过年，每年家里都会炸些圆子，那是妈妈的味道。陈娇娇就想着这是来这异世的第一个年，也炸上一些吧。

　　过年炸的圆子种类很多，煮熟的糯米饭拌上葱花姜末和细盐，捏成圆子，炸成金黄色。草鱼片下鱼肉，去骨，再剁成泥，加入调料，搓成圆子。鱼圆陈娇娇炸了一半，煮了一半。依次又炸了肉圆子和萝卜圆子，炸的不多，却也不少。一样一盆，炸圆子冬天里耐放，倒也不怕它坏。烫火锅或是煮面条时，加上几个圆子，最美味不过。

　　瞧着锅里炸圆子剩下的油，陈娇娇又想起前世的小炸和小麻花，又和了面粉，做了咸口和甜口的炸食。过年串门的多，这两样拿来待客再好不过。

　　陈娇娇这边忙着炸食，张氏在外面用炉子烧了热水，一桶又一桶的往杂物间门口提。

　　杂物间里是陈娇娇让刘二壮打的木制浴桶。古代乡下没那环境也没条件天天洗澡，陈娇娇比较爱干净，就让刘二壮打了个浴桶放在杂物间，从房梁上吊下一块油布，围着浴桶，堵住热气不散。有了这些，陈娇娇也能经常泡澡。

　　今天过年，按照习俗是要在这天洗头沐浴，陈家的几个大老爷们劈完柴，贴好对联，就开始排着队沐浴。

　　厨房里炸好了小食，就开始准备祭租用的供饭。

　　供饭也是有讲究的，鱼去内脏不去鱼鳞，成年公鸡也不能去头去脚，一整块的五花肉不切。全部用清水蒸熟，不能见油。

　　陈家的灶房里还在煮供饭，就听见了鞭炮声。陈娇娇知道，这是有那准备的早的人家，已经做好了供饭开始祭祖。这里年三十祭祖不去坟头，就搁自家院子里摆供桌，寓意请祖先归家，一起过团圆年。

　　自从第一声鞭炮响起后，长河村的鞭炮声就没停过，家家户户开始祭祖。

　　陈家也开始祭祖，陈老头和李氏带着儿子孙子摆供桌，摆好了供桌就是开始烧纸，一边烧纸一边念叨这一年的光景，再求老祖宗保佑来年一家老小能平平安安。

　　陈娇娇和张氏在准备年夜饭，被李氏叫过去给老祖宗磕头。

　　李氏拉着陈娇娇在身边跪下，双手合十虔诚的拜着：“多谢老祖宗惦记后人，将我们娇娇从地府拽回来，还教了那么多东西。托了老祖宗的福，我们如今日子过的宽裕，今日过年，还请老祖宗回来吃个团圆饭。另外求老祖宗保佑，保佑我们都平平安安，万万想想，特别是我们娇娇。还求老祖宗保佑我们娇娇一生顺遂，将来能寻个如意郎君！”

　　李氏念叨完，拉着陈娇娇重重的磕了三个头。

　　祭完祖收拾好供桌，接着准备年夜饭。

　　年年有余，所以年夜饭鱼是必不可少的。陈娇娇做了两道鱼，一条清蒸鲈鱼，一条红烧鲫鱼。

　　风干的板鸭加上干辣椒腌菜红烧，再放倒碳炉上温着，便是干锅板鸭。

　　东坡肉闷的酥烂，晶莹剔透，入口即化，肥而不腻。

　　香肠，咸鱼，咸肉，切成片，底下铺着层干萝卜丝儿，前世的腊味合蒸。

　　糖醋排骨，干香菇炖老母鸡，青蒜炒鸡蛋，芹菜肉丝，蒜泥青菜，荤素加起来正好十个菜，寓意十全十美。

　　夜幕降临，满天繁星。

　　陈家众人坐在桌前，先是说了一番祝福的吉利话，才开始吃年夜饭。

　　“一年忙到头，就是为了这一天，能过个好年。今天不计孩子还是妇人，都把酒杯满上，咱们干了这一杯，愿来年大家都平平安安，事事顺遂，我们日子越过越好。”陈老头举着酒杯，笑的脸上起了褶子。

　　陈娇娇也举着杯子站起来，“祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝爹娘身体安康，事事如意。祝小叔早日觅得佳音，给我我寻个小婶。祝大哥心想事成，祝小易之天天快乐！”

　　“好，好！娇娇说的好，大家动筷子吧！”

　　“嘿，真是皇帝不急急死太监，娘天天催我也就罢了，娇娇你咋还管起做叔叔的婚事来了！”陈德文啃着排骨，打趣道。

　　李氏举着筷子对着小儿子就想抽下去，一想到今天是除夕，硬生生的忍住了。“呸呸呸！吃饭还堵不住你的嘴，大过年的说什么死字，不吉利！”

　　陈娇娇夹了一块鱼，“我哪里是管小叔的闲事，我是看奶奶焦急的心疼。”

　　“瞧瞧，你瞧瞧娇娇多懂事！你再瞅瞅你！”

　　“好了好了，今天过年，都好好吃饭！”

　　陈德文委屈，自从侄女落水醒来后，就成了他的对照组。

　　陈宴之跟陈易之事不关己，高高挂起，埋头干饭！

　　一顿年夜饭，吃了整整半个时辰。

　　吃过年夜饭清洗完，李氏给每人都发了个小红封，俗称压岁钱。

　　陈娇娇打开一看，呵，好家伙，竟是颗一两重的银錁子。

　　发完压岁钱，张氏端了托盘，里面放了炒花生，瓜子，小炸和麻花，一家人坐在火桶里开始守岁。

　　这个时代可没有电视机春节晚会啥的，除夕守岁就是一家人坐在一起聊聊天。陈娇娇实在熬不住，等不到子时放开门炮，独自回房睡觉去了。

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