洛京小厨娘

　　姜悦盈带着小螃蟹回来，安排他住在西边厢房。

　　姜母回屋见她不在，急着四处寻她，“姜悦盈！病还没好就又跑出去野？”说完就想上手来掐她。

　　“娘，娘”，她指着身边的幼童，“你看。”

　　姜母一个急刹车，瞧见这还站着一个小孩子，大变活人。

　　黑乎乎的脸挡不住他俊朗的五官，长相端正，看着六七岁左右，是个有眼缘的好孩子。

　　姜母刚才的嚣张跋扈变成母爱泛滥，问她，“这是哪家的孩子啊？”

　　“叫甚名字。”

　　小螃蟹低着头，有些不敢看她。

　　姜悦盈见状，连忙把姜母拉进屋内，交代姜母的贴身侍女紫萄带他。

　　“怎么了？连名字都不能问？”姜母回过头盯着她。

　　“哎哟，娘你理解错了！是这么一回事。”姜悦盈给她讲了和小螃蟹的来龙去脉。

　　姜母眉眼皱在一起，“这孩子怪可怜的。”

　　“是呀，那……能不能把他留在咱们家？”姜悦盈试探着问道。

　　姜母扶着额，“我觉着可行，不过还是要问下你钱叔。”

　　多年未有子嗣确是她心中的一大遗憾，未能养育悦盈长大又是第二大遗憾，有缘收养这孩子也是她半生积来的福报。

　　姜母又探过头来，“你知今日那元清和来作甚？”

　　姜悦盈反应过来，都忘记还有这回事了，“何事？”

　　“说长孙家的小姐办了赏花宴，想请你承包下午茶。”

　　姜悦盈一时间不敢相信，“是长孙皇后一族的？”

　　“当然，河南还有哪家姓长孙呀？”

　　天呐，要发财了！姜悦盈激动个不行。

　　姜母压低声音，“你说，元家郎君是不是看上你了，不然怎么给你介绍这样好的铺子和如此尊贵的人家呢？”

　　这都什么和什么呀，她垂下头，“娘，你在想什么呢？”

　　“元小郎君对我有知遇之恩，算是我的伯乐。”

　　姜母啧啧啧的不愿信。

　　姜悦盈深知元清和对她只是食客对厨子的喜欢，不愿她就此埋没，恰好他大方仁义愿意提携她。

　　与这样的贵人扯上其他情感，反倒是对彼此的不敬了。

　　“啊！”西边院子传来叫声。

　　姜悦盈暗想不好，两腿不停倒腾着往那边赶去。

　　刚才急着与母亲解释，忘记交代紫萄，这小螃蟹极度认生，很难与一个陌生人建立信任。

　　一进来，地上满是水，水盆倒扣在地上，屋内不见小螃蟹的人影。

　　见她来了，紫萄满脸委屈，“娘子，他不听我的，还推我。”

　　姜悦盈抬起她的手，上面有一块淤青，暗叹了口气，让紫萄出去歇着，这里她来负责。

　　她满屋的寻这孩子，难道又逃回山洞去了？瞬间头皮发麻，不会出点什么事吧。

　　床底、浴桶翻了个遍，轻轻敲了敲衣橱的门，好像有点声音。

　　应该在这儿，她狂跳的心冷静下来，问道，“我能进来吗？”

　　过了一会儿，传来闷沉一声，“嗯。”

　　姜悦盈轻轻拉开，看到他又蜷缩在里面，死死抱着大腿，这应是他习惯于保护自己的一种方式。

　　她卷起裙子，慢慢挪进去，“刚才的姐姐惹你不高兴了？”

　　小螃蟹的头还埋在膝盖上，她继续说道，“姐姐想为你洗漱，你现在的脸像个小花猫。”

　　姜悦盈使劲把自己塞进去，身体差点折成直角，“你呢，不喜欢别人靠你太近，可她是无辜的，她可不知道这些。”

　　“你喜欢什么，不喜欢什么，都可以告诉我，小螃蟹。”

　　“不愿意说，就写下来。”

　　依然未有回应，姜悦盈出来后，重新打了盆热水，给他拉上房门，“水放在这里。”

　　小螃蟹竖着耳朵，听她远去的脚步声后，跑出来乖乖擦净脸，漱了口，把地上的水擦拭干净。

　　趴在床塌上，在纸上写着什么。

　　姜悦盈其实心里也没底，对他不知该用什么招数了，只能默默等待他自己改变。

　　紫萄为她端来一锅药膳，说是顾三教她做的，揭开盖子，里面是一整只乌鸡，上面飘着红枸杞和红枣。

　　“顾郎中交代了，娘子现在身体虚弱，需补补气。”

　　一口下去，生姜直冲她嗓子眼，呛的她咳嗽了好几下，姜悦盈想着做做样子，喝一碗就可以了。

　　紫萄却站着不走，“夫人说要你全喝完。”

　　这都喝进去肚子不得涨成什么样，她可怜巴巴的啃了两条鸡腿，喝了一碗才罢休。

　　这倒让姜悦盈有些纳闷，药膳就不能既有营养又好吃吗，二者不能兼得吗。

　　她把丢在案上的千金药方，一页一页擦干净，细细研读着，想明日去找顾三讨教一番。

　　*

　　不顾姜母钱父的劝阻，姜悦盈抱着病体拜访了长孙府，位于城鼎门附近的坊内，远比元府更为华丽宏大。

　　已经算是洛京的顶级门阀家族，元清和虽说时间不急，再过七日才办，可她担心拖的时间越久越有变数，还是尽早前来。

　　不曾想这位长孙无忌的侄女——大名鼎鼎的才女长孙凝并未露面。

　　她的侍女绮玉接待了姜悦盈，交代两日后未时来长孙府比试，现场做一道菜，菜品不限。

　　姜母见她满脸疲惫，问道，“如何？”

　　姜悦盈讲完后，她翻了个白眼，“这氏族真是麻烦。”

　　姜悦盈脑子一团乱麻，宫内的考核起码还有要求，长孙凝却未透露丝毫，要比他们的创意不成？

　　她对这位才女的吃食喜好一概不知，简直是坐井观天。

　　姜悦盈又想了许久，有了主意，创意料理与保守菜品各备一道，到时随机应变。

　　前堂顾三正巧在，小螃蟹躲在门后悄悄看着，她上前问他作甚。

　　小螃蟹也不理她，重复了几遍，“少了生姜。”随即跑走了。

　　姜悦盈不知这是何意，与顾三讨教药膳的事，“顾前辈，药膳可否有可口和功效兼备的呢？”

　　顾三倒有些惊讶，想了一下回道，“有，但不多。”

　　“从古至今，郎中都忙于医人治病，流传下来的药膳并不多。”

　　“不过……”

　　她追问道，“不过什么？”

　　“不过我给你的那本千金药方里有食治这一门类，你可去看看。”

　　昨日她一打开，就被各种读不懂的药名搞蒙了，后面也没什么心思去看了。

　　姜悦盈想了想，“年轻未婚女子一般会有何疾病？适合吃甚样的药膳。”她讲了要去为官家小姐做饭的事，想得到他的指点。

　　“我接触的女子多是气血不足，或是有美容养颜需求。”

　　姜悦盈刚想走，但又想起那句没头没尾的话，问道，“顾前辈现下是配什么药？”

　　“给得了风寒食欲不振的人，小柴胡汤。”

　　可惜她对这些药方更是一窍不通，突然听到顾三一句“瞧我这记性，生姜忘记放了。”

　　姜悦盈上下打架的眼皮一下睁大，这小螃蟹这么厉害？竟懂些医。

　　她重新拿起医书确定了两道菜，按着这样的思路从美食宝典上也寻到一道菜。

　　姜悦盈跑去东侧小厨房，看了一圈，有灶台和一些零零散散的厨具。

　　前铺和后院算上共有两个厨房，他们一家人想着后宅的这间就一切从简为好。

　　说干就干，家里三人浩浩荡荡去木匠铺子里挑了几样成品，定制两样橱柜，师傅下午来家中量尺寸。

　　姜母被精美的华服铺子吸引住了脚步，为姜悦盈挑选了几身当下最流行的衣裙。姜悦盈在一旁打转，暗想着去长孙府打扮既要得体还不能被人看轻了去。

　　她回想着元府和长孙府遇见的那些小丫鬟们，穿戴多是素净淡雅，长相乖巧不甚出众，这样才能博得主子的好感。

　　于是挑选了一件淡蓝色的，与姜母挑的大粉、鹅黄形成鲜明对比。

　　“不好了，娘子，厨灶不知怎回事用不了。”紫萄跑出来将此事告知姜母。

　　钱父进去看了也无能为力，只得命人来修缮，家中也没甚人，钱父身旁的小厮和紫萄，姜母宣布今日下馆子。

　　姜悦盈眼睛转了一圈，“母亲，你好不容易来洛京，干脆和钱叔去外面逛逛。我就不陪着你们了。”

　　“为何呀？”

　　她说明了原因，比试这事不可大意，还是想尽早试菜，以防生出意外，决定去章氏家中借用她家厨房。

　　姜母觉得有理，依依不舍的送走她，“一定要多休息，切记不可过累。”

　　姜悦盈两手拎着满满两筐东西，敲章氏的门，坐在门口等了一会儿才等到她从道观回来。

　　章氏瞧见门口的人影是她，问道，“阿盈，你来的这么突然？”

　　姜悦盈不好意思的笑了下，“有事想请你帮忙。”

　　听了缘由，章氏点点头爽快答应，若是能搭上长孙府，日后的食肆生意可就不愁了。

　　闻到一股鲜花香味，“好香呀，阿盈你要做什么？”

　　她挤了挤眼睛，“一会儿你就知道了。”特意卖了个关子。

　　姜悦盈将一筐玫瑰花倒出来，切掉花蒂和花蕊，只留下粉色的花瓣，泡在水里用手轻轻揉着，洗干净晒在外面。

　　将晾干的玫瑰花干和同等量的蜂蜜充分抓匀，揉至蜂蜜完全融进花瓣内，挤干水分与炒熟的面粉混合在一起。

　　撒上少许猪油，用手分出圆乎乎的小剂子。

　　接下来开始揉面皮和面芯，醒面两柱香后，将油皮擀圆，包住油芯捏紧成圆球状。

　　卷起来包入玫瑰馅料，收紧口表皮刷鸡蛋液点缀黑芝麻，放入烤炉内等待半个时辰。

　　沈婉来章氏院子要些肉酱，胡奴爱吃这肉酱煮的汤饼，被厨房咚咚的动静吸引住，以为章氏在此处。

　　见到她这一番做法，这是玫瑰鲜花饼，心里浮出一个疑问，难道姜悦盈也是穿越者？

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