穿越后我自己做了大佬

　　往常宫宴都是安排的一人一席，今天何清给设成了十人一席，饭菜大家一起吃才香嘛，而且也很大程度上杜绝了浪费。

　　凉拌猪头肉、凉拌猪肝、凉拌猪肚儿，红烧肘子、红烧排骨、韭菜炒猪血、糖醋里脊、粉蒸肉、炒肥肠、四喜丸子全部做好，一股脑儿的端上了桌儿，众人看着这一桌子的菜，闻着香味儿，都暗自咽口水强忍着。

　　这时德隆帝、魏皇后举起酒杯。

　　“今日，咱们自己动手丰衣足食，这杀猪宴办的好！同饮一杯与诸位共勉。”德隆帝开场词一说酒一喝，这杀猪宴总算是开席了。

　　众人拿起筷子稳准快的夹起了自己心仪已久的菜。

　　“嗯！这凉拌猪头肉好吃啊！软糯细嫩，又肥瘦相间，凉而不腻，绝啊！”柳启畅吃了一筷子，感觉美滋滋的。

　　“这凉拌猪肝，绵密鲜香口感厚实，越嚼越香，回味甘甜，又清爽，嗯，当得起佳肴二字。”武尚书感慨。

　　“这猪肚儿挺筋道，没想到这东西能这么好吃！”戚国公一脸的不可置信。

　　“嗯，这三道凉菜，都不错，都是上好的下酒菜。”唐阁老吃一口菜喝一口酒慢悠悠的说道。
　　“是，这下酒菜绝了。”众人一致的赞同。

　　一听这话就知道这桌人平时都是爱喝酒的。

　　“这大肘子皮，胶质重、颜色红亮、味道浓郁、凝脂细肉，夫人你尝尝。”出了名儿的疼媳妇儿的李阁老，文采极好夸赞的话说的也很是文雅。

　　“嗯，确实美味，老爷你也多用些。”李夫人郑氏也很是喜爱，两人一直很恩爱，老夫老妻早没了年轻人的羞涩扭捏，落落大方说道。

　　“这红烧排骨，色泽红润, 口味浓郁, 酱香四逸肥而不腻, 瘦而不柴百吃不腻。”户部尚书齐修文也卖弄起文采来。

　　这桌一听就知道是文官居多。

　　“王兄，这韭菜炒猪血很好吃吗？”大家都在埋头猛吃没人理他，齐尚书说完半晌也没见有人搭腔自己尴尬一笑，正巧撇见同桌的王尚书一个劲儿吃韭菜炒猪血，于是问道。

　　“好吃是没错，不过我这么喜欢是因为这菜，它还有个妙处。”王尚书凑到齐尚书耳边小声说道。

　　“哦？什么妙处？”齐尚书来了兴趣，追问道。

　　“嘿嘿嘿！”王尚书贼笑了两声说道：“壮阳。”

　　男人听到“壮阳”，那表情可以想象的出来，齐尚书顿时两眼放光，筷子马上伸向了韭菜炒猪血。

　　“哎，你这人，怎么还抢上了。”王尚书这会儿很后悔给齐尚书说了。

　　旁边一桌，沐国公一个人吃了大半盘的糖醋里脊。

　　“这糖醋里脊，外焦里嫩，颜色也好看，酸甜清香，真是让人回味无穷啊！”沐国公有些年纪了，偏爱酸甜口。

　　“这有啥，稍后我找清姐问了这糖醋里脊的方子，以后祖父您什么时候想吃了，咱们就做。”沐守邦一边胡吃海塞一边接着祖父的话。

　　“嗯，还算你小子有孝心。”沐公国很欣慰，也不外乎他偏疼这个小孙子。

　　紧挨着的一桌坐的都是王茂林这样的年轻子弟。

　　“这粉蒸肉软糯鲜嫩，入口即化，我从来不知道，这菜还能这么做，可真好吃。”王茂林一边说一边死命的往嘴里扒拉着。

　　“嗯，清姐就是厉害，这个炒肥肠焦香麻辣，过瘾，俺爱吃这个。”戚猛把自己桌上的肥肠造完后，终于停下来说话了。

　　皇后跟魏国公当家主母吴氏也就是她亲嫂子等几个命妇一桌，吃吃说说笑笑很是高兴。

　　“这四喜丸子颜色金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，醇香味浓很是讨喜。”皇后说道。

　　“是，臣妾听清河伯说这四喜丸子正是寓意福、禄、寿、喜，不由得就更让人喜欢了几分。”四喜丸子是王尚书夫人方氏领做的，味道能得皇后喜爱，她自是欢喜，这寓意也很是讨喜。

　　“甚好，甚好，以后这喜宴、寿宴等宴席中可备这四喜丸子。”味道好不说，就福、禄、寿、喜这寓意做彩头，皇后娘娘就更喜爱了三分。

　　看众人吃的差不多了，何清这才安排给每人上一碗酸菜猪肉炖粉条和一个大馒头，这是这次杀猪宴的主菜也是最后一道菜。因为这玩意儿配馒头太挡饱了，放在前面估计一上来众人就得吃饱了，哪里还吃得下这么多菜，于是就像前身何清老家的北方席面一样，把酸菜猪肉炖粉条这琬的汤菜放在了最后。

　　德隆帝早就等着这口呢，端起碗就喝了一口汤。

　　“就是这味儿。”德隆帝很是有些夙愿得偿的欢喜，捧着碗就吃了起来。

　　“嗯，清清做的这个酸菜猪肉炖粉条更绝了。”钟非尘一张绝尘的脸，说出这样的话，反差真的挺大的，但是谁让今天的粉条是晒干后再煮的呢，更劲道了，谁让今天的猪肉是现杀的，更香了，他让保持沉默，钟非尘表示做不到啊！

　　“小萍，你好幸福啊！”盛农公主吃一口菜，咬一口馒头，小嘴儿塞得鼓鼓的，有个清姐姐这样一个会做这么多好吃的吃食的姐姐，盛农公主表示自己羡慕了自己酸了。

　　何萍小姑娘，看着自己小伙伴的这个模样，不知道该笑还是该大笑，不过，有二姐这样会做美味吃食的姐姐，她什么时候想吃了就能吃到，她当然应该被羡慕，她自己当然应该大笑，当然是在心里大笑。

　　其实德隆帝、钟非尘、盛农公主之前吃过一次何清做的酸菜猪肉炖粉条的人，这反应跟其他人一比算是好的了。

　　“啊！这是什么，这是什么？”

　　“这也太好吃了吧！”

　　“这酸菜也太酸爽了！”

　　“这肉片也太香了，一点儿膻腥味都没有了，神呀，这是怎么做到的。”

　　“这黄色软软的就是红薯做出来的粉条？哇！劲道弹牙哎！”

　　“这里面的辣味，好纯正，好过瘾啊！”

　　“这汤也是一绝啊！”

　　“好吃到想哭啊，怎么办？”

　　“配馒头好下饭，还想吃怎么办？”

　　“还想吃又怕被撑死怎么办？”

　　无一例外，一碗酸菜猪肉炖粉条征服了所有人，所有人也毫无意外的再次吃撑了。

　　“清河，今日杀猪宴的菜这么好吃，想来跟是我们做菜放的料包有关吧。”众人消食闲聊，魏皇后问出了所有人心中的猜测。

　　“皇后娘娘猜的不错。”何清一笑，众人都见着的事情，她也没有想过隐瞒。

　　“陛下、娘娘，臣这料包正是去除猪肉中膻腥气的关键，这料包是由白芷、八角、桂皮、茴香、花椒、豆蔻、肉桂等多种香料和药材按照一定比例制成的。”何清说道。

　　“清河要公开这秘料配方？”

　　魏皇后有些吃惊，她开口问，只是想要些自己用而已，她可不会做逼迫臣子那种不要脸面的事儿，而这秘料配方确实很珍贵，有了它就别说这在场的达官显贵了，就连她和德隆帝不也对这料包做出来的美食垂涎三尺吗，清河居然要公开，怎么能让她不吃惊呢？

　　“陛下、娘娘，咱们魏华百姓最常吃的肉就是猪肉，然而百姓吃的多，并不是因为百姓爱吃，而是因为它膻腥气重，便宜，百姓平日里肚子没啥油水，这馋的很了，只能用猪肉打牙祭，这猪肉还一度被前朝高门显贵称为“贱肉”，如今臣有能去除猪肉膻腥气的秘料配方，独乐乐不如众乐乐，我自然是要将它公之于众的。”

　　何清一番话下来全场都安静了。

　　“清河此为仁义之举，好，好啊！”德隆帝很是欣慰，果然他没有看错她，在何清心中，大义是这么不容置疑的摆在了个人利益的前面。

　　“清河，说说你具体准备怎么做？”德隆帝问道。

　　“因为这秘料里面，包含的香料跟药材较多，就是药铺估计一时半会儿也凑不齐，不过臣先前经过各方筹集配好了一批，准备低价卖出，想来就有不少人买，这猪肉料包虽然利薄但胜在量大，相信药铺或者粮店会很快发现这个商机，等药铺或者粮店也卖这种猪肉料包的时候，此方自然可以以最低的价格为民所用。”

　　何清缓缓说出了她早就盘算好的计划。

　　“好，这个方法妙啊！”

　　“是啊，这个好，百姓们最后肯定能得了实惠。”

　　众人一片赞叹。

　　因为料包售卖还需要时间去实施，何清觉得德隆帝和在场的众人吃了这次的杀猪宴后，估计是等不了料包售卖了，这进宫就带来了不少料包。

　　杀猪宴很完美的结束。

　　德隆帝、魏皇后、钟非尘、盛农公主、大皇子、三皇子等一众皇子公主，像是普通人家一样起身送众人离宫，还给每家都送了伴手礼，这伴手礼也很有意义，是他们这些人今天杀猪剩下的肉方子、大白馒头还有何清带来的猪肉料包。

　　众人都是欢天喜地的收下，这可是他们这辈子吃过最好吃的猪肉了，而且还是和陛下、皇后等人一起做的，多有意义多实在的东西啊！

　　德隆帝、魏皇后和一众皇子公主这一刻也像是普通人家一样，享受着这一刻皇家难得亲情时光。
　　天越来越冷，在第一场雪前，柳丰源和瑾亲王终于带着所有红薯回京了。

　　本来按照何清的估计，柳丰源他们应该在半个月前就到了，无奈他们运气十分不好，走到哪儿雨就下到哪儿，这时候可都是土路，一下雨从土路上走过，那就都成了泥，又拉着这么多红薯，又重，很容易出事故，为了安全起见，柳丰源不得不放慢了行程，因此才耽误了些时间。

　　何清觉得得想个法子解决一下这道路的问题了，不然以后有什么急事赶路，不巧遇见下雨天准得耽搁事儿。

　　不过，好在这次平安归来了，而且还给何清带来了一个巨大的惊喜。

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