[
收藏此章节]
[投诉]
文章收藏
擂台升级，徒孙来了2
两份藕合都已做好，很快便有人出钱将它们买了下来。
因为有打赌在，因此盘子上没有标明哪盘菜是谁做的，而是用数字做了区分。
买黄金藕合的人看到黄金藕合那金黄诱人的色泽，又闻到油炸食物勾人的香味，被馋的是口水直流。
他用筷子随意夹起一号盘子里的藕合品尝，味蕾被那肉香四溢夹杂藕香的口感俘获，忍不住赞道：“嗯！好吃！这盘应当就是孙厨子做的。”
说完他又夹起二号盘子里的送进口中，拿牙一咬，藕合就发出咔哒一声脆响，简直比那点心铺里刚出锅放凉的芝麻酥糖还酥，里头更是清脆爽口。
他立马改口：“不对，二号才是孙厨子做的，又脆又香，我投二号。”
众人听他一说，都被搞糊涂了：“到底是一号还是二号呀，你还有没有准？”
这人也不小气，把黄金藕合往众人面前一推：“二号，不信你们尝。”
众人便也捏了藕合来吃，半晌得出结论：“没错，是二号，二号更香。”
小伙计的脸顿时皱了起来，他拼命眨眼暗示：“你们确定二号更好吃？”
众人：“对呀。”
又有人笑说：“黄毛丫头一个，偏爱装什么大瓣儿蒜，这回大家都说孙厨子的好吃，看她还怎么说，我可等着她道歉呢。”
“我也等着呢！”
一时间众人笑开。
宋婶子听着他们的话，则急的原地转圈，妹子这回算输定了，当着这么多人给杨记道歉，让妹子日后这脸可往哪儿搁哟。
小伙计眼眨的更勤快了：“你们确定了吗？要不再想想？”
众人却瞪眼：“都说了二号更好吃还让我们想什么？你这伙计该不会收了小姑娘好处，想让我们改口吧……”
小伙计……
小伙计唇角抽了抽，只好上台宣布：“二号黄金藕合的烹饪者是——星月麻辣烫的掌柜。”
安静。
死一般的安静。
台下足足静了半分钟，才骤然爆发出喧闹声，而那有幸尝到黄金藕合的人则更为激动。
“什么？二号不是孙厨子做的？不可能，绝对不可能，她只是个小姑娘而已，厨艺怎么会比孙厨子还高，是你们弄错了吧。”
“该不会小伙计和小姑娘串通好了，才故意把孙厨子做的东西说成是小姑娘做的吧，刚才他就一直问我们有没有确定，想叫我们改口，我早就觉得奇怪了。”
“就是，我也觉得这伙计有问题。”
“……”
小伙计的脸这回彻底皱成了苦瓜，他刚才的确期待他们改口，是想让他们支持孙厨子啊！
而且给盘子做标记的时候，两位当事人、杨老爷和几个自告奋勇作证人的客人都在，若非如此，他早就说二号是孙厨子了。
小伙计：“没有弄错。”
杨老爷和那几个客人也被迫站出来作证，这回众人终于勉为其难的相信了这个不可思议的真相。
这就好比明星的演唱会上，突然有人说自己唱的比明星还好听，就在众人以为他是痴心妄想时，结果人家唱的还真比明星好听。
“没想到那小姑娘年纪轻轻，竟有如此出神入化的厨艺，真是了不起。”
“我还让人家道歉，冒犯了，是我有眼不识泰山，以貌取人了，对不起。”
“我也该道歉，小姑娘小小年纪把厨艺练的这样好，私底下肯定吃了不少苦，真是个厉害的丫头。”
宋婶子的嘴角不由自主的咧到了耳朵根，她刚才真以为妹子要被迫道歉了，却没想到……是她小乔妹子了。
她竖起大拇指，将手举的高高的：“妹子，厉害。”
周围立刻有人效仿她：“厉害。了不起。”
林星月笑着朝大家挥挥手，嘴角一抹淡笑始终不散，却没有过分得意的神色，如此从容，又令众人高看几分。
孙厨子的脸则彻底沉了下来。
他从始至终都没往自己会输这种可能上想，甚至，他从没把面前的小姑娘放在眼里过。
因此小伙计给盘子标号时，他都懒得去看自己是几号。
等台下人议论二号是他时，他便真以为二号是自己，直到号码揭开，孙厨子彻底愣住。
难道这小姑娘的厨艺真比自己强？不!不可能!
他母亲是厨娘，自己六岁就跟着母亲学习做饭，厨艺整整练了十二年，才练出了这一身本事。
如果这小姑娘和他一样，除非她两岁就在学厨，这怎么可能？
但大家都说小姑娘做的东西比自己的好，孙厨子想了半晌，便明白了。
孙厨子：“姑娘的菜晚出锅，油炸食热着显得酥，姑娘就借此故弄玄虚，加些旁人看不懂的淀粉进去，真是好手段呢！”
此话一落，台下人又是面面相觑。
“孙厨子的意思是说，小姑娘的菜还热乎着，才显得更加酥脆。”
“所以说，小姑娘说加什么淀粉，都是骗我们的。”
“我说嘛，孙厨子怎么会输给一个名不转经传的黄毛丫头呢，小姑娘心眼儿真多。”
宋婶子的脸则又一次垮了下来，她还真以为妹子有那么好的手艺，没想到……等妹子下来，她这个当长辈的怎么也得说说她，饭做得不好吃没问题，但可不兴骗人呀。
台上，林星月轻啧了声，看来自己这个小徒孙还不服气呀，没关系，她能让他服气。
林星月慈爱的看了孙厨子一眼：“孙厨子想怎样？”
孙厨子对上林星月那个跟娘看儿子差不多的目光，肚子里的火又蹭蹭蹭的往上冒：“再比一场，不论什么菜，谁做的好吃就算谁赢如何？”
林星月满不在乎的点了点头：“好呀。”
高台上的厨具只有一套，杨记的伙计便将林星月引到了杨记麻辣烫，哦不，现在已经更名为杨记菜馆的灶房内，这也就意味着，两人都不知对方会做什么菜。
不过林星月猜测，孙厨子既然献上了黄金藕合，那他答应帮助杨记时许诺的菜色很有可能是城主三菜，如此不出意外的话，他的下一道菜是城主三菜中的第二道——酱猪蹄。
想起那油墩墩的酱猪蹄，林星月在灶房里打量一圈，有了。
她将土豆、香菇切片，木耳撕成小块，再将白菜、生菜、菠菜等带叶子的菜洗净，上锅抄水备用。
再用酱油、醋、辣椒等调料简单勾汁，将配好的调料水浇在刚才处理好的食材上，用筷子搅匀，一盘素什锦就做好了。
林星月将菜交给伙计，就去旁边坐着休息了。
“这就是星月做出来的菜？”
杨老爷看到伙计们端上来的东西，嘴角忍不住抽了抽，他原本想着自己先尝尝，若是星月做的东西好，他就给加点料串串味儿，说什么不能让星月的人再赢过孙厨子。
可没想到星月这都做的什么？这是自觉比不过孙厨子，自我放弃了吗？
看来那小姑娘除了会做麻辣烫之外，厨艺也不怎么样吗?自觉这回赢定了的杨老爷摆摆手：“端下去吧。”
“是。”小伙计们答应一声，端着菜跑没影儿了。
又等了半个时辰左右，孙厨子那边也好了。
杨记的伙计把两盘菜分成数份，这回他们也不卖了，直接免费给大家试吃，并且给每人分发一根钎子，高台旁设有签筒，众人可根据盘子上的序号将钎子投入对应签筒中来为菜品投票。
台下众人拿到两盘菜，看也没看那毫无特色的素菜，筷子直接往猪蹄上去了。
猪蹄入口，嫩滑软烂，舌头一卷就直接融化在口中，再加上浓郁的酱香，真是难得的美味。
众人吃起猪蹄来就停不下口，吃了半晌，忽觉口中发腻，正找水喝，却不经意看到另一盘素菜。
众人急忙夹起素菜吃了一口，嘴里油腻的感觉很快不见，只剩清爽。
人们便又夹起猪蹄来吃，一口猪蹄，一口素菜，两样菜搭配在一起吃，竟莫名和谐，相得益彰。
等盘子里的菜都吃光了，众人才想起投票的事，大家瞬间又犯了难。
猪蹄好吃自不必说，但太过油腻，若没了素菜相合，恐怕他们吃上几口就要放下筷子。
而若单吃素菜，也会显得寡淡，非得配些肉菜才好。
忽而有人大喊：“这两道菜一样好吃。”
数人应和：“对，一样好吃，难分彼此。”
杨记的伙计彻底傻了眼，他们不明白，一道素菜而已为何能和大菜酱猪蹄相比，但喊这话的人实在太多，杨记只好拿出了第三只签筒。
于是众人不为难了，钎子大把往第三只签筒里扔，这场平局，杨记只好安排比第三场。
林星月再次回到杨记餐馆小厨房，这回菜和肉都有了，她便打算做锅汤。
她先将面粉加水和成块，之后放水里洗，洗过一次后再洗一遍，之后将混水留下备用，而洗好的面块就是面筋。
之后起锅小火放葱姜炒香，放开水加花生米、面筋煮十分钟左右，再将木耳丝、豆腐丝等配菜放入锅中。
等配菜基本煮熟，放洗面筋的水，加胡椒粉、辣椒、花椒、盐、酱汁，酱汁就是古代的酱油，最后放粉条煮熟，一锅现代河南的美食胡辣汤就做好了。
林星月把做好的汤交给伙计，走到杨记酒楼门口一看，却愣住了，因为高台上的孙厨子，做的竟也是一道汤菜。
孙厨子这头也快好了，只等锅里的羊肉煮熟，他本想在等一会，却内急难忍，只好叫小伙计帮忙盯着火，自己则急匆匆的往茅房跑。
等去茅房一泻千里回来，路过一间半开半合的屋子，他站了许久，腿酸脚疼，他正想靠在墙上歇歇，却听那屋里传来了说话声。
“你去，把这瓶芥末加到星月小姑娘做的吃食里头。”
这是杨老爷的声音。
“好的，老爷，不过小的刚去看了，星月那小丫头做了一锅味道很呛的汤，就算不加芥末，那味道也不会被人喜欢，我们这样做若是让孙厨子知道了？”
杨老爷：“你去就是了，刚才那小丫头做一盘素菜，我原本也想着没什么，可谁料想她竟能和孙厨子打个平手，这回若再让她赢了，别说我拿不到麻辣烫方子，日后我还能不能在码头上混都两说的。”
“是。”伙计应声就要出来，孙厨子急忙往旁边柱子后头避了避，小伙计并未看到他。
想到杨老爷说星月的小姑娘使了狐媚手段，骗了他的厨子，把杨记即将上市新品泄漏，导致小姑娘先占了先机，还逼的厨子被迫离职的话。
当初他并未怀疑什么，可一个为了赢不惜往别人做出的吃食里加芥末的人，说的话真的可信吗？
孙厨子看了眼小伙计的背影，悄悄跟了上去。
从杨记酒楼到杨记麻辣烫还有一条小路，可以不经过前面码头人多的地方，就是有些绕远。
小伙计走了就是这条路。
孙厨子见周围没了人，直接喊道：‘站住。’
小伙计回过头，见到是他，脸色微变，强自镇定着：“小孙厨子，您是不是走错路了，那，小的带您过去。”
孙厨子却直接摊牌道：“你刚才和杨老板说的话，我都听见了，你手里拿的是芥末对不对？”
小伙计彻底僵住了。
插入书签
插入书签
↑返回顶部
