夫郎又凶又娇[穿越]

　　另一个锅里面做点米饭，他们这里不适合种水稻，米都是买的，因此很少吃。

　　不过今天赚钱了，魏行便想着吃一顿米饭。

　　在魏行做饭的工夫，沈言便坐在一旁数铜板，将铜板用草绳串起来，方便保存和使用。

　　他在心里计算了今日的花销，羊汤四十文，肉一千八百五十六文，盐四斤二百六十文，香料一百一十文，酒二十文，刷牙子一百三十文，菜籽油一百四十文，摊位费五十文，一共花费二千五百八十文。

　　今日卖秦椒酱和菜一共挣钱四千一百零六文，也就是还剩下一千五百二十六文钱。

　　沈言数了之后，发现数量不错。

　　“哥，一共一千五百二十六文钱，串了一贯整钱。还有五百二十六文零钱。”沈言说道。

　　魏行炒着菜回道：“好。屋里还有一些钱，你拿出来放一起吧，应该还能串一贯。”

　　魏行分家后一共攒了三千两百一十四文钱，沈家要银子的时候筹钱卖粮食，又卖得一千五百一十二文钱，成亲时，准备东西用掉一千两百三十文，现在还剩下三千四百九十六文钱。

　　沈言将这些铜板全部拿出来串在一起，一共五钱零二十二文钱，也就是五贯钱加二十二文。

　　沈言看着这些银子，觉得很快就可以赚够十两银子，还给魏重一家。之后便也不用再看他们一家人的嘴脸。

　　要说卖秦椒，加上种地所得，魏行这两年应该不止攒了这么多钱才对，毕竟魏行的田地不少。

　　他之所以只剩这么多，也是因为分家时许多东西都没分给他，他来这老宅住，既要修缮房屋，又要买农具和其他的东西，加上平日里盐巴和其他的生活开销，所以这两年花费颇大。

　　就这样，还是有许多东西没有买全。

　　将钱放起来后，沈言便盯着他买的两斤菜籽油，努力的回忆这菜籽油应该怎么处理。

　　他当时买菜籽油也不是乱买的，是确实知道办法处理。

　　沈言大学时，有个同学家里就是种菜籽，做菜籽油的。他们一群富二代见了同学的照片，满山的油菜花，十分好看。

　　他们也都爱玩，一个个就趁着油菜花开的季节去同学家里游玩，看一看那大片大片的油菜花田。

　　到了同学家里，游玩几日之后，临走前，他们自然也去了他们的油料厂参观，见识过那里菜籽油是怎么生产的。

　　沈言的记性不错，他还清楚的记得那些步骤，但是那种工厂大批量生产菜籽油的办法，在这个时代却行不通。

　　沈言皱起眉头。

　　很快，他又想到了，他那同学曾经说过，这菜籽油除了用工厂的那种办法，还可以放在锅里烧，然后加入葱、香菜、陈皮、花椒等香料处理，这样处理出来的菜籽油基本就没有那种青气味。

　　回忆起全部步骤，沈言立马激动的大喊：“哥，我知道怎么处理这菜籽油了！”

　　魏行盛出最后炒的一碗小白菜：“我饭也做好了，吃完饭再处理吧。”

　　“刚好趁着炒菜锅的火，我们先处理，处理完再吃！”

　　沈言等不及吃完饭，想立马处理，这可是关乎到他们能不能多赚钱，他一刻也等不及！

　　“好，那我刷锅。”魏行看沈言激动的样子，也不再劝，他也想看看这菜籽油究竟处理之后究竟能不能吃。

　　魏行说着，先将炒好的冬豆炒肉片和小白菜用笼屉放在米饭过中保温，然后将炒菜锅刷干净。

　　“怎么处理？”

　　“我先倒一半的菜籽油试一下，哥，你准备点葱、香菜、陈皮、花椒、蒜……”

　　没等锅里的水珠烧干，沈言就将菜籽油倒了进去，锅里瞬间发出“噼里啪啦”的声响，菜籽油也溅了出来，溅到沈言的手上。

　　魏行本在剥葱，听到声音吓了一跳，赶忙过来拉开沈言，将他拉到一旁。

　　“油溅到手上没有？”魏行声音紧张，拉起沈言的手就开始查看。

　　“这里溅了一滴。”沈言指了指手上被溅到的地方。

　　“还好，锅还不怎么热，伤的不重。”魏行看沈言被油溅到的地方基本没有发红，便也放心下心来。

　　但是魏行也不敢再让沈言继续：“你说怎么弄，我来吧。”

　　见魏行这会儿将油倒进去没有发出声音，也没有溅出来，沈言很疑惑。他平时也是看魏行这样放油的，怎么他放就这样吓人，于是便问了出来。

　　魏行回道：“放油的时候，你要等锅里面的水全部烧干，不能有一点水滴，不然油就会溅出来。”

　　魏行跟着沈言说的，将油倒进去之后，等油热了，再放各种香料进去。

　　油要热到什么程度下香料，不止沈言不清楚，魏行也不清楚。但是魏行会做饭，因此他根据炒菜时的经验，等油开始冒烟之后，便将所有的料下进去。

　　第一次没经验，所有的料下进去之后，有的有点想糊了，有的却刚刚出味。

　　看继续下去会毁了这一锅油，魏行便赶快将所有的料都捞出来，然后继续熬了一会儿，将油倒进油罐里。

　　魏行闻着油罐里面发出的阵阵油想，已经基本没有了那股难闻的青气味，便知道沈言说的办法是有用的。

　　“言言，这样真的可以，好香！”魏行笑着道。

　　“嗯嗯，哥，你快将剩下的油也处理了，我们等会儿炒个鸡蛋。”沈言声音激动。

　　这样就意味着他们卖秦椒酱能省下许多油料成本，能多赚很多钱。想想即将到手的银钱，沈言就开心的不得了。

　　沈言觉得，他已经从一个视金钱如粪土的富二代，变成了一个小财迷了。

　　没办法，只有经历了没钱的日子，才知道金钱的珍贵。

　　有了第一次的经验，第二次魏行根据第一次各种香料炸出来的样子，将不同的料分时间下进去，这次出来的菜籽油味道比上次味道更好，闻起来已经彻底闻不到那股难闻的青气味，只有阵阵油香。

　　将油全部装进罐子之后，魏行用锅里剩下的一层油炒了几个鸡蛋。这鸡蛋是成亲的时候买了没吃完的。

　　吃着今日的晚餐，沈言感到很高兴。

　　除了成亲那日，这是他们在家里吃的最好的一次饭。

　　猪肉是肥瘦相间的，魏行做饭的时候将肥肉中的油脂煸出了大半，现在吃着一点也不觉得油腻，反而带着阵阵焦香，冬豆角上面也裹满了一层猪油，吃起来也很香。

　　炒小白菜也一样，是用猪油炒的，火候刚好，软烂适中。

　　鸡蛋不同，是用菜籽油炒出来的，和猪油炒出来的味道不同，带着植物油炒鸡蛋那种熟悉的味道。

　　“哥，你尝尝，这油吃起来是不是不错！”沈言给魏行夹了一块炒鸡蛋，让他试试这味道。

　　“嗯，很好吃。”要不是这菜籽油是魏行自己亲手熬出来的，他都不敢相信。

　　大家都用来点灯的菜籽油吃起来竟然也这么好吃，完全不输猪油，而且这种菜籽油也便宜，即使每顿吃多了也不像猪油那么心疼。

　　要知道为了省钱，许多人家每次炒菜都是只放一点点猪油。更有甚者，菜都是炖着吃的，都不用猪油炒。

　　“哥，等过两日卖秦椒酱，我们去镇上多打点菜籽油，就可以降低秦椒酱的成本了，这样可以多挣很多钱！”

　　沈言今日的高兴当然不止是因为吃的好，更多是菜籽油的成功让他节约成本。

　　魏行应了一声，声音也略显激动。

　　虽然不知道言哥儿说的成本是什么，但魏行也能猜到他说的是什么意思。

　　等赚了银钱，将欠小叔一家的银子还了，以后挣得钱就可以考虑多给言哥儿买点东西，还可以攒着盖房子。

　　现在的房子这么破旧，言哥儿又怕冷，冬日里肯定难受。今年暂时不能盖，但明年一定要攒够盖房子的银钱，争取早日将房子盖起来。

　　言哥儿说要嫁给他之前，魏行没想成亲，自己一个人得过且过，也没有特别渴望赚到更多的钱，改善他的生活。

　　但是娶了言哥儿之后，魏行现在想到以后要给言哥儿更好的生活，他就动力满满，不再像以前那样，对什么都淡淡的。

　　*

　　“老板，你们这秦椒酱怎么看着和别人的不一样啊！”

　　“就是啊，我以前也经常买你家的秦椒酱，就是和上次买的也不一样啊！”

　　“现在这个温度了，你家的秦椒酱竟然还没有凝固，这是怎么做到的？”

　　沈言和魏行的秦椒酱摊边围了几个人，看到他们的秦椒酱都惊奇不已。

　　今天是沈言和魏行第三次到县里来卖秦椒酱，也是今年最后一次。

　　前两日来县里卖秦椒酱时，他们打了许多菜籽油，这次秦椒酱用的都是熬好的菜籽油。

　　因此这秦椒酱自然和猪油做的不同。因为没有凝固，看着让人更加想吃。

　　今日路过的人见到，都觉得惊奇，一个个都围过来瞧一瞧。

　　“各位，我们这次用的植物油，不是猪油，即使到了冬天也不会凝固，你们放心买，可以尝尝，这做出来的味道和用猪油的比一点也不差。”

　　魏行说着，给摊子前面的几个人一人夹了一点秦椒酱，让他们试试味道。

　　刚开始周围的人都将信将疑，然后将秦椒酱放入口中之后，一个个脸上都充满了惊喜。

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