陈家有娇娘

　　刮了好几日的寒风后，终于下起了这个冬天的第一场雪。雪下得很大，不一会地上就裹了一层素白。

　　陈易之看着大雪高兴的手舞足蹈，陈老头说这雪是个好灶头，瑞雪兆丰年嘛，明年定是个丰收年。陈娇娇对下雪倒是没什么感觉，窝在火桶里，动也不想动。

　　李氏手上纳着鞋底，感叹到这个冬天要比往年冷上几分，隔壁村有两位上了年纪的老人，因着这冷死人的天去了。

　　幸好陈家今年有纯棉花的棉被，棉袄和棉鞋外加火桶。以至于这个冬天倒也没那么难挨。

　　早在刮寒风前，陈娇娇就让刘二壮帮忙打了三个火桶，又找窑厂烧了三个火钵。每日做完饭，把灶里的余火掏到火钵里，放些碳，盖上草木灰，再放到火桶里。

　　人坐在火桶里，一整日都暖烘烘的。

　　大雪整整下了三天才停了，安静了三天的长河村终于传出了动静。各家各户的，都出来铲着自家门前的雪，清理出条道来。

　　陈易之一直惦记着阿姐说过下雪天最适合吃火锅，嚷嚷着要吃火锅。

　　陈娇娇拗不过，说是今日怕是来不及，明日再吃。毕竟吃火锅之前得熬制汤底。她定的是鸳鸯铜锅，肯定还得炒制辣料弄份红汤。吃火锅不吃辣，那还有什么意思。

　　说起吃火锅，涮羊肉和肥牛那是必不可少的。羊肉还好，牛肉着实不好弄。

　　不过嘛，她弄不到不代表别人也弄不到，这不，前段日子赵思铭不是说想吃火锅嘛！于是就去找正在跟着长辈铲雪的陈晏之。

　　“辛苦大哥跑一趟，去趟赵府让他们明日来吃火锅呗，顺便跟他们说吃火锅得配上牛肉羊肉。回来时给我买点猪大骨呗！”

　　哼，这丫头的心思，哪里是想请人来吃火锅，分明是想吃牛羊肉了！

　　被看穿了心思，陈娇娇也不脸红，直直的瞧着大哥。仿佛在说，咋滴，我就是想让赵家两兄弟给我弄牛羊肉的，他们不是也想吃来着，老是是蹭饭，不得出个食材。

　　陈晏之被看的发毛，丢了铲子，连衣服都来不及换，就要出门。他生怕再呆上一会儿，身上要被妹妹的眼神扎个洞。

　　难得出太阳，在目送走陈宴之后，陈娇娇打算去后山看看有没有菌子。冬日里即使不下雨，古树腐木上也会长些平菇木耳。

　　她记得前世冬天最常见的一种蘑菇，长在树下或是腐草从里，伞盖微黑，一排长在一起，那味道，比平菇鲜上许多。想来这里也是有的，于是去灶房拿了篮子，准备上山碰碰运气。

　　人刚到门口，就见挎着篮子走进来的大舅母。陈娇娇见了礼，伸手要接过篮子。

　　“这篮子重的很，你哪里提的动！还是我来吧，你娘呢？”

　　“大舅母瞧不起人，这篮子能有多重，我力气大着呢！”说着还要伸手接过篮子。

　　大舅母好笑，这丫头还真是个不服输的。罢了，想提提吧！

　　陈娇娇接过篮子，差点没摔到，这篮子里都装了些啥，真不是一般的重。

　　“说了你还不信，还是我来拿吧！”

　　陈娇娇不好意思的吐着舌头，又把篮子还回去，才把人往屋子里领。

　　屋子里张氏正在纳鞋底，看到娘家大嫂来了，惊了一下。

　　“这年底事多，大嫂怎么得空过来。来来来，快到火桶里来烘烘。”

　　何氏脱了鞋进了火桶，一股暖意瞬间传遍全身。

　　“这东西好，回头让我家那口子也弄个，冬日里取暖再好不过。”

　　接过陈娇娇递过来的茶水，又道：“昨日娘家杀猪，我跟你大哥去歇了一夜，早上才回。翻小龙山的时候，见那枯树上长了不少菌子，想着娇娇喜欢吃，就采了。如今日子好了，我就在娘家割了不少肉，正好给你送来。弟媳不得闲，想着我这带了肉，她就扯了几尺布，买了两包红糖让我一道带来。”

　　“大嫂你也真是，送菌子就送菌子，送肉做甚！如今我们家手头也宽裕，想吃肉自己去买就是！几个侄子正是长个的时候，你带回去给侄子们吃。还有二嫂也是，买什么布。”

　　“知道你心疼娘家侄子心疼嫂子们。可我既送来了，哪还有拿回去的道理。我这做舅母的，给外甥外甥女送点肉吃还送不得啊。要说往年我也没肉送来，这不是今年靠着你们的摊子，才过的宽裕些！咱又不是那种白眼狼，送点肉也是应该的。”说完从怀里掏出个布袋，里面的铜钱哗哗作响。

　　“马上要过年了，凉皮摊子停了，这个上个月的红利，你数数。”

　　“数啥数，难道我还信不过大嫂不成！”

　　“要说我也是个有福的，摊上这么好的小姑子。东西送到了，我也该归家去了，家里还一堆事儿！”

　　张氏要留饭，何氏死活不肯，最后无法。跟李氏打了招呼，去杂物间捡了二十个个鸡蛋，一罐辣椒糊给她带上。

　　张氏带来的篮子里有新鲜杂菌，倒是省了陈娇娇去山上寻，那正好捡出来留着明日烫火锅吃。

　　除了肉和菌子，还有两块豆腐，陈娇娇突然想到要吃什么了。

　　瘦肉剁成碎末，豆腐捏碎，加入葱姜末和盐拌匀拿来做馅。想着儿时的味道，又调了韭菜鸡蛋馅，酸豆角豆腐干馅。

　　稻米粉用开水和，包上馅料搓圆，再用手心压扁，一个米粉粑粑就做好了。

　　锅上刷上一层油，将粑粑贴上，待底面煎黄，沿着锅边绕着边浇上一圈水，再盖上锅盖焖个十分钟，也就差不多能出锅了。

　　陈晏之回到家时，就看到蹲在院子里的陈德文跟陈易之吃着米粉粑，被烫的龇牙咧嘴。

　　嘿，竟然趁他不在家吃好吃的。

　　陈晏之本来想训一顿弟弟，就见端着盘子出来的陈娇娇，笑着往他跟前递，笑的别提有多甜了。

　　刚刚还想训人的陈晏之哪里还有半分脾气，从盘子里拿块米粉粑，也顾不得烫张嘴就咬。他拿的这个是豆腐肉末馅儿的，嫩滑鲜香，吃完一个让人忍不住要再吃一个。

　　午饭就是米粉粑了，也没另外做饭，陈娇娇吃了三个就给撑着了，歇了好一会儿才缓个劲来，打算去熬制骨头高汤。

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