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用筷子
红狮部落的“厨房”在红土洞穴外,略有些倾斜的平地上,凌乱的堆着火堆,上面用树枝穿着一大块血淋淋的肉。
没有清洗,没有腌制,就这么放上去烤,烤到外焦内熟,兽人们就拿着肉开始啃。
姜虞望着大家黑乎乎的手掌,属于医者的洁癖发作。
筷子!她要做一双筷子!
这几天要么吃野果,要么吃烤鱼,并不需要用到进食工具。
但以后肯定要用到筷子的!
乌照将小哼哼兽关在了山洞里,这会儿拿来了一大块切好的肉:“姜虞,你说的肥瘦相间的肉,是这个吗?”
姜虞将目光从兽人粗犷的吃相上移开,低头一看,点头:“对,这叫五花肉。”
猪身上的肉,她最爱吃的就是五花肉,随便煎一下就能出油。
这个世界的饮食文化,还没进化到“油煎油炸清蒸爆炒”,只有简简单单的火烤和水煮。
水煮也很麻烦。
因为红狮部落兽人数量多,红土不可能用小小的陶罐煮肉——他也不舍得。
那就只能用导热慢的石锅,废柴又耗时,所以红土基本上都是用火烤。
当然他也不会亲力亲为,那还不得累死。
只是拿着火石,在兽人们堆起的柴堆上生火,然后按照大家的食量,把食物提前分好,这就是红狮厨子每日的工作。
红土跟在乌照身后走来:“五花肉?你们人类管哼哼兽身上的肉叫五花肉吗?不过这一块的肉确实是最好吃的。”
姜虞在一块平滑的石头上切肉,说道:“那是因为这一部分油脂最多,火烤后不会太干,自然好吃。”
“油脂?”
“就是这些白白的部分。”
姜虞切了一会儿,手上就滑腻腻的,她忽然低头看自己的手。
纤细白皙,与这个世界原始人的粗糙截然不同,称得上“柔夷”。
“那些白白的部分,亚兽都不太爱吃,说是吃多了很腻,每次都要丢掉很多,”红土看了一会姜虞的动作,也拿出石刀,帮她切肉:“姜虞,油脂好吃?怎么和亚兽说的不一样?”
乌照也想帮忙,但他的石刀此时在姜虞手上。
姜虞把刀递给他:“像我一样,切成薄薄的一片。”她则开始用这两天找到的野葱开始腌制,回答红土的问题:“不是那样吃的,等会我做给你看。”
红土高兴点头。
三人动作都很利落,很快十几斤的五花肉都被姜虞处理完毕。
洗干净的石板当做煎锅,生火,热锅,放肥肉。
滋滋滋。
石板发出滋滋滋的声音,红土吓了一跳,而后发现白白的肉慢慢变成透明的水,将石板浸润。
姜虞抹开一层油后,把腌制好的五花肉放上去,排的整整齐齐,就跟一块块麻将一样。
因为切得很薄,肉熟的很快,四角微微蜷曲,散发出诱人的香气。
姜虞用干净的树枝夹起一块,放在小小的叶片上,递给乌照:“尝尝。”
乌照咬住这小小的肉。
他从未吃过这么小的肉,也从没见过做法这么麻烦的肉,可口中的味道却让他明白,姜虞为什么要自己烤肉。
以往的肉,硬、干、焦,难嚼,难咽,兽人牙口好,每次乌照都是最后吃饭,啃最硬的肉。
可这块肉,到了他的嘴里,仿佛化在了舌头上,留下浓浓的香气。
这就是姜虞说的油脂香吧。
他突然感觉到身体在渴望这种油脂香。
“怎么样?”姜虞眼巴巴的望着他,可以说这煎肉条件太差了,要蒜蒜没有,要盐、盐倒是有,确实一块块带着苦味的盐石。
她暂时没时间把盐石变成细盐。
乌照看着她,点头:“好吃。”眼里的喜欢并不作伪。
姜虞放心了,将熟了一片的肉挑到干净的叶子上放好,对旁边咽口水的红土扬眉:“吃吧。”
红土正要抓,就被乌照拍了手。
乌照不知道从哪里找出四根树枝,削的干干净净,学着姜虞将“筷子”抓在手心。
红土懵了一秒,爪子已经抓住了树枝。
姜虞一愣,眉梢染上了笑意。
兽人对于肢体的掌控并不差,虽然拿筷子夹肉动作还有些生疏,但在几次尝试下来,很快就能抢肉吃了。
姜虞将第二轮五花肉摆在石板上,慢慢煎着,自己坐在草地上,手里托着“叶盘子”,优哉游哉的往嘴里塞一片肉。
换个角度想,大陆资源丰富,兽人实力强悍,她只需要付出一点点,就有吃不完的自助餐。
上一世,火部落可没有那样的实力,还得姜虞靠制作陷阱,制作简易武器,才改善了火部落的伙食。
两相对比,她果然还是更喜欢乌照所在的红狮部落。
姜虞烤肉的地方就在红土的山洞外。
油脂香气越来越浓郁,让洞内昏迷了好几天的兽睁开了眼,循着香气走了出来。
吃的停不下来的红土头也不抬,忽然听见一声:“阿父?”
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