[
收藏此章节]
[投诉]
文章收藏
第 2 章
人总是喜欢新鲜东西,我刚来的时候对苏丹饭极其渴盼,无奈食堂大师傅是咱炎黄子孙,做的菜一股的山东味道。当然也有同事说走我带你出去下个苏丹馆子,不过每当这时候我就会双手一摊:我没钱。
来了足足有四个月,我才在一个苏丹妹妹家吃了一顿正宗的饭,那顿饭吃得我热泪盈眶,感动不已,对祖国的美食有了深刻无比的怀念。果然不对比不知道美,山东大饼也比苏丹的面包强啊~~~~><~~~~~
咱这么形容一下吧。喀土穆市民的日常三餐,主食一般是面包,便利小店里都有卖,据说是用面粉在砖头上烤出来的,其味道相当于稍微缺碱的馒头,其厚实相当于家里烙的大饼,其韧性相当于最坚忍不拔的牛皮糖——面包生下来,不是为了让你咬碎的,你尽可以一口吞了它,但是你咬不开它。
菜是什么呢?如果是方便的早餐,一般是切碎的西红柿,黄瓜之类的蔬菜,要是正经吃,往往就是一大盆煮得粘粘糊糊的烂蚕豆,端上来之后往里面滴上几滴生油,用手搅拌一下,就这么吃。再吃得好一点,有炸鱼,炸鸡,看上去油汪汪,摸起来干巴巴,味道还行,就是吃了之后肠胃会抗议上几天。
苏丹的蔬菜种类不算多,而且价格贵,一斤黄瓜优惠价是三苏丹镑,折合人民币十块多钱。市场上比较常见的蔬菜也就黄瓜,西红柿,土豆,洋葱这几种,不过这里的洋葱很便宜,一镑能买上一大袋子。爱吃洋葱的同志有福了,随你煎炒烹炸,人家都没意见。
至于水果么,很有热带地区的特色。芒果的价钱是很便宜的,西瓜的个头是难以想象的——您见过一群人围着个30多斤的西瓜啃么?香蕉个头小,味道还不错,葡萄容易坏,不过也不稀罕,橘子苹果遍地都是,而且水果不上称,按个头要钱。只要你眼睛够亮,完全能把最好的都挑出来揣走,人家摊主还替你高兴。
肉食的话,猪肉是肯定没有的,牛羊鸡什么是从来不缺的,鸡蛋也是论个卖,八镑能买30个。我们偶尔去尼罗河边钓鱼,钓回来的就够大家吃一中午。市场上有活鱼,分量够足,一条鱼十来个人能吃两顿。听说野外的同志能打到羚羊,野驴吃,我们就没这个福气,顶多对着到处乱跑的狗儿流流口水。昨天我们隔壁公司送来了一只鸟儿,大家一致决定烤着吃,结果递到我手里的鸟肉不但烟火气十足韧劲咬不动,外面的一层还完全烤成了炭,咬一口一嘴的黑灰——烤鸟肉的伙计,手艺真鸟。
说起吃有件趣事,曾经我们办公室闹耗子,被一位胆大心细的姐姐逮着,用塑料袋一扎口,几瓢开水下去活活烫死。我们的门卫抄着手在一边看得兴致勃勃,等姐姐把塑料袋扔掉的时候他愣了,说你们不把这小耗子带回去吃么?
我们几个人当时就傻了眼,他还很认真地说我的中国朋友说了,中国人除了人肉,什么都吃。
怪不得他没事总跑过来琢磨我们厨房,合着华夏儿女在他眼里就这德行。
插入书签