开店养家做美食

　　李氏拿来的油，透着一股麻味，但又区别于花椒的麻，是一种非常尖锐的，有点像化学制造出来的感觉。

　　但古代怎么可能有化学成分？科学还没发展到那个地步，这也就是意味着，那是一种植物本身带有的味道。

　　唐高拿筷子蘸了一点尝，果然跟他想象的差不多。

　　这种油拿来做饭，肯定会让做出来的菜味道显得很怪异，但用来炸油面，仅仅是油面带有麻味，整碗油茶却刚好合适。

　　唐高大喜，“多谢嫂子，就要这个了。”

　　李氏也不懂唐高到底要做什么吃的，但看他很满意，自然也显得高兴。

　　“这种油便宜，一般都是家里揭不开锅的人才会用，你要是用它炸吃的，花不了多少银钱。”李氏笑着说，“我家里还有好多罐这种油！”

　　唐高道：“那就多谢嫂子了。”

　　如今花椒的事情解决了，虽然没有找到原本的实物，但有这种可以替代的东西，也挺好的。

　　“这种菜叫什么名儿？”

　　“油麻菜。”

　　“挺好，挺符合的。”

　　唐高开始试验炸油面，发酵出来的面还算合格，他试了几次之后，很快就找到了手感，再后来炸出来的油面又细又脆，招呼张家那三个孩子过来吃，个个吃得很满足。

　　“唐叔叔，你怎么会这么厉害？简直比我娘还厉害！”张子涵毫不吝啬赞美之词，三个小孩打打闹闹的。

　　长河站在厨房外面，手里抱着那柄长剑，神色似乎从未动一下。

　　倒是二毛围着灶台转，一开始他负责柴禾，等炸出了金黄色的成果，他再也站不住了，站起来眼巴巴地望着唐高。

　　唐高瞧他那副傻样儿，就知道这丫馋嘴的心思，连忙捞了一把装盘子里给他。

　　“尝尝？”

　　二毛往嘴里一塞，不到一秒钟眼睛都亮了，脸颊都红了。

　　“想……想学！”二毛非常坚定地说。

　　唐高挑眉，“好啊，我可以教你，不过要晚点。”

　　说着，手上端了一盘最好的，颜色最漂亮的，走到厨房外面，看到伫立在那儿跟个木头桩子似的长河，一伸手，直接将色香味俱全的油面递到他鼻子底下。

　　“香吗？”

　　长河点头，“香。”

　　“那你吃吃看？”唐高掰了一条油面，亲手递到长河嘴边。

　　长河像是受到了惊吓，整个人都怔了怔，唐高道：“吃啊。”

　　长河只好听从唐高的吩咐，在唐高的满眼注视中，低头吃下了那根油面。

　　动作小心翼翼，仿佛那根油面是什么淬毒暗器，或者什么价值连城的珍宝。

　　唐高见长河这样子，忍不住笑了，“好吃吗？”

　　长河点头，乖巧地回答：“好吃。”

　　“那你也喂我。”唐高期待地盯着长河。

　　他忽然发现长河那双眼睛非常的漂亮，那幽暗如黑夜如大海的双眸，好像缀满了所有的情思，让人着迷不已。

　　长河嗯了一声，笨拙地用手从整块油面上掰下一根，但没想到炸得太脆，长河没掌握好力度，一下全部掰碎了，茫然地望着唐高。

　　跟一个做错事的孩子似的。

　　唐高轻笑，“碎了也可以。”

　　长河就从满盘碎条里捞出一撮，慢慢伸手递到唐高的嘴边。

　　他那双手是素来拿剑杀人的手，这会儿做起喂食的动作，不光显得不协调，还十分生涩，细看之下甚至还微微颤抖。

　　天哪，长河出剑一击毙命，竟然在这种小事上手抖？

　　唐高憋着笑，配合地低下头，舌头一卷，从长河指尖上吃掉油面碎条。

　　不光吃了油面，还舔到了长河的手指，他的手指上有茧，是多年练武造成的。

　　被唐高轻轻扫过的那一瞬间，长河感到一阵酥麻从指尖上传来，整个人都僵住了，然后耳尖不可避免地红了。

　　唐高自然看到了那点微红，心里淌过一阵暖意，他的小长河，可真是个小可爱。

　　二人的互动，被三个小孩子看在眼里，张子涵叫道：“长河叔叔被调戏了！”

　　不知道为什么，张家的孩子懂这么多，还这么古灵精怪！

　　长河的耳尖红得更厉害了，唐高佯装斥道：“臭小子，再敢取笑长河叔叔，我叫你爹打你屁股！”

　　张子涵一吐舌头，转眼就跑走了。

　　而后几天，唐高又试验了几次，发现这种麻油特别好用，炸出来的味道并不算特别麻，只要控制好油炸时间，就能将味道控制到恰到好处的状态。

　　顺便他还尝试教二毛，可没想到二毛就是个大坑，非常简单的东西他都能做得像坨屎，唐高总算知道当初那家客栈为什么把他赶出来了。

　　人倒是勤快，就是太黑洞了，根本就是来捣乱的。

　　唐高耐着性子，勉强教了他一些东西，最后还是在内心挣扎着放弃。

　　但二毛锲而不舍，孜孜不倦，学习热情特别高，简直让唐高没办法拒绝，最后差点儿把张家的厨房给炸了，唐高只好去京城，准备买一口锅给张家备用。

　　同时他也想着，若是把长河饭店的厨房装修好，那就不必占用张家的厨房，即便二毛一不小心炸了厨房，那也是自家的东西。

　　这么一想，他赶紧赶着牛车，带着二毛和长河去了京城。

　　几天不见，破烂店也有了很大的变化，门面装好了，临街的窗户也差不多了。

　　只是除了这两样，其他的一概没有动，唐高就纳闷了：“怎么进度慢了不少？”

　　王木匠叹了口气，“到村里请过人了，但他们都不肯来。”

　　“是这么回事吗？”唐高忍不住问，“什么原因啊？”

　　王木匠道：“还能是什么原因？一来这里离村子太远，不像张家村，每日都可往返，不耽搁时间；二来这个店子的名声早就传了出去，村里的人避之不及，生怕沾染晦气，哪还敢来做工啊？要是光帮工也就罢了，但这地方离上溪村远，非得住在店里不可，他们不肯长期住在店里，所以就……”

　　唐高万没有想到，这家破烂店的名声竟然烂到了这种程度。

　　“到底发生了什么事，他们宁愿不赚钱可不肯来？”

　　王木匠道：“其实京城附近的村子，虽然过得不算富裕，但也不至于穷苦到过不下去，你要是到北边，倒没那么多人顾忌这些，毕竟京城是什么地方，天子脚下，哪能让天子看到穷人呢？他们能吃饱饭，自然不在乎这点工钱了。”

　　唐高听这么一说，立时想明白了。

　　在温饱不再是人们急需解决的首要问题时，其他的因素就成为了重要的考量，这也是长河饭店一直招不来帮工的原因。

　　“若是如此，得到何年何月才能开张啊？”唐高发了愁。

　　王木匠道：“我尽量加快速度，多做些，实在不行，桌椅板凳倒是能去买现成的。”

　　唐高点点头，“那这样吧，你先弄一下厨房，我这会儿想要用厨房，锅碗瓢碰等用具，今天就去买来。”

　　“那也行。”王木匠很快就收拾东西，转移战场，去到后院考察去了。

　　碗柜要重新做，案板也需要新的，就连水缸都得买个新的，一应用具全部要重新换。

　　唐高记下这笔账，又算算手头的余钱，发现这钱真不经用，厨房用具一买完，哪还有足够的钱买桌椅板凳啊？算了，还是自己个儿做吧！

　　没钱，真的是人生最苦逼的事了。

　　而且油茶也陷入了瓶颈。

　　辣椒啊辣椒，你究竟在哪里？

　　唐高带着店里一行人出门吃午饭，刚踏出店门，迎面冲来一个大汉。

　　“好啊，黑心店！可算找到你了！”大汉砸来一个水袋，长河眼疾手快，护在唐高身前，出剑一挥，将那水袋斩下。

　　那剑锋十分锋利，瞬间划破了水袋，一股刺鼻的味道袭击而来。

　　长河转脸避开，却不可避免地弄到了侧脸和脖颈处，瞬间火辣辣的感觉传来，不消一会儿，皮肤红彤彤一片。

　　唐高也被沾染了一些，但这熟悉的味道，让他整个人都开心得飞起。

　　“卧槽，辣椒！”

　　说曹操，曹操到！

　　那大汉还待二次袭击，长河哪会容他再次得逞，电光火石间就将此人拿下，一剑划在脖颈处，欲要他性命，藏在唐高后面的王木匠大声惊呼：“慢着！别动手！”

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