[
收藏此章节]
[投诉]
文章收藏
chapter17 蒸鱼
八月初的天气十分晴朗,树林里的蝉鸣越发高涨,伊莎和埃德加带着三个孩子,背上背着钓具,朝着画眉山庄外的小溪走去。
埃德加本想赶马车过去,伊莎为了有郊游的感觉,提议走着去。
哈里顿身体强健,康复得很快,林顿和凯茜分别握住他的两只手,在林荫路上摇摇晃晃。
林顿一遍遍问他以后再也不走了吧。
哈里顿一遍遍肯定回,凯茜被两人吵的捂住了耳朵,跑到了伊莎身边。
到了小溪边,林顿终于放下心,不再追问。
伊莎将钓饵盒和折叠椅子取出来,她从来没钓过鱼,就随便摆了位置。
埃德加给每个人安装钓竿,两个小孩的钓竿是特制的,又小又短,适合玩闹一下。
“好干净的小溪。”凯茜蹲在潺潺流动的溪水边,把手放了进去,冰凉的流水从她的指缝间穿过,她咯咯地笑了起来,这还是她第一次走出画眉山庄。
哈里顿和林顿学着她的样子,蹲在小溪边,把手放进去。
埃德加把三个孩子叫过来,把钓竿分给他们,打开饵料盒,手把手教他们怎么把蠕动的蚯蚓穿到钓钩上。
哈里顿和凯茜都兴致勃勃地照做,林顿看着饵料盒里挤在一起蠕动的蚯蚓,整张小脸都皱到了一起。
伊莎过来本想帮他一下,看着蚯蚓也皱起了眉。
哈里顿利落地拿起蚯蚓,帮他们两个人穿好,几人一起坐到了折叠椅上,将钓钩放入清澈见底的小溪里。
伊莎突然想起一句老话:水至清则无鱼。
这里真的有鱼吗?
“上钩了!上钩了!”凯茜大叫着,把钓竿抬高,一条小鱼挂在她的鱼钩上。
“哇。”一片惊呼。
埃德加将小桶盛上溪水,让凯茜把鱼放进去,她胆子很大,直接就用手把活动乱跳的鱼摘了下来,丢进了鱼桶里,又从饵料盒里取出一条蚯蚓,穿到了鱼钩上,再度把钩放了下去。
其他四人的神情变得认真多了,依旧一无所话,只能看着凯茜一条又一条地往上钓。
这对吗?难道钓鱼也有玄学?
快到中午的时候,几人收拾东西回家。
凯茜意犹未尽地对埃德加说,“爸爸,钓鱼真好玩,以后再带我来玩,好吗?”
埃德加宠溺地点了点头。
哈里顿和林顿一左一右地走在伊莎身边。
“妈妈,我觉得钓鱼很无聊,以后能不来了吗?”
“伊莎贝拉小姐,我也觉得很无聊。”
真是小孩子的心思,只要没有收获,就再也不想干这件事了。
“我也没钓到鱼,但是我下次还要来。”伊莎摸了摸两小孩的头,“我想只要我坚持加上学习,一定会钓到鱼的。”
这种教育人的酸话,只有大人会说,伊莎自己都不信。
到了家,伊莎要女仆帮忙把凯茜钓的小鲈鱼开膛破肚,彻底去除鱼腹黑膜,清洗干净之后,在鱼肉上划了几道,用盐和香料腌起来,再将葱姜段塞入鱼腹,腌制一会儿,找了个大盘子将这些鱼放进去,再撒上葱丝、胡萝卜丝,用蒸笼开始蒸。
热气在蒸笼上冒了出来,随之而来的是盖子盖不住的鱼肉清香,大火蒸八分钟,再停火焖两分钟,打开盖子,将鱼慢慢铲入小盘中,淋上热油激发香气。
到了午餐时间,一人面前摆着一个盘子,上面是清蒸鲈鱼。
又是新奇的菜肴,但这次已经没人等埃德加试毒了,大家纷纷动起刀叉吃了起来。
蒸完的鱼肉肉质松散多汁,用叉子不好操作,几人都得小心翼翼地控制手上力量,才能将鱼肉成功送入口中。
艾伦端着一壶热茶过来,这几天烟囱清扫工过来了,已经把仆人们的住处还有大房子的烟囱都清扫干净了,她问要不要让人把她的小厨房的烟囱清扫一下。
伊莎点头同意了。
吃过饭,三个孩子和埃德加去午睡了。
伊莎去小厨房看看烟囱怎么清扫。
山庄的几个女佣站在小厨房前,她们身旁站着一个脏兮兮的男人,看起来是清扫烟囱的工人。
“唔——”众人突然惊呼了一声。
伊莎顺着他们的目光往上看去,只见小厨房的屋顶上,一个浑身是灰的孩子差点从屋顶上滑了下去,他没有滑下来,但是手上的刷子掉了下来,引得下面站着的男人骂声连连。
那个孩子看起来和哈里顿差不多大,只有十岁左右的年纪,是名副其实的童工。
伊莎皱起了眉,想让他下来,紧接着一些伊莎贝拉的回忆涌了上来,现在工业蓬勃发展,但法律没有变得健全,底层人民的生活依旧得不到保障。
很多穷人家的孩子们在六七岁的年纪,就要进工厂打工,或是跟着手艺人做学徒,这些烟囱清理工必须是身体小的孩子,才能从烟道里进去。
果不其然,很快那个孩子就从烟囱里拉出一个小篮子,里面站着一个比林顿大不了多少的孩子,那个篮子里面满是烟灰,他的满脸满身也都是烟灰。
一点防护都没有,这样下去肯定会得肺病。
他在房顶从篮中下来,篮子里的烟灰被绳子放到地上,男人把灰倒入收集的桶中,让他们再拉上去,还要如此重复三四次,直到把烟道清理干净为止。
“行了!就先这样吧,让他们下来吧。”伊莎发了话。
男人怕伊莎短自己的薪钱,有点不高兴,听见伊莎说薪钱不变,才高兴地让孩子们下来了。
艾伦给他们算好工钱,他们收拾了干活的家伙,就要这么离开了。
“站住!”伊莎叫住了他们,“你们去洗洗澡吧。”
一大二小都愣在了原地,就连艾伦和其他女佣也愣住了。
这些清扫烟囱的男孩,没有那种工作完就洗澡的条件,有的甚至几年都不洗澡,且不说打扫的时候不戴口罩,灰尘和烟灰都进了肺,就是不怎么洗澡,会把汗腺堵塞,最后会生起皮肤病。
他们在当学徒的时候基本又没有工资,最后连治病的钱都没有,就那么悄无声息地死掉了。
艾伦皱了皱眉,“伊莎贝拉小姐,他们的身体太脏了,如果进了房子,会把我们的家具弄脏的。”
伊莎无意为难女佣们,她望了望天,“艾伦,今天天气很好,你把洗床单被褥的大盆装满温水,放在花园里,就让他们在这里洗一下澡好了。”
既然伊莎这么说了,她们也没什么好拒绝的,纷纷行动起来。
不愿意的反而是那个男人,他故作着急地说,“今天除了画眉山庄的烟囱,我们还有别的地方要干活,你这样让我们洗澡,会耽误我们干活的。”
“是吗?今天不洗的话,以后画眉山庄的活,就与你们无关了。”伊莎淡淡地说。
男人吃了瘪,不敢再多话了。
艾伦行动很快,指挥着人拖了三个大圆桶出来,先加好了三分之二的凉水,又让人将烧好的水一桶一桶地倒进去,试了一下水温,觉得正常,让他们过来洗澡。
到了脱衣服的时候,三个人有点扭扭捏捏的,伊莎和女佣们都避开了,他们才三下五除二地脱了衣服,跳进了桶里面。
殊不知女佣们都站到三楼的客房围观了,他们脱了衣服也是一身黑,不知道多久没洗过澡了,刚进桶里,清水瞬间变黑。
伊莎回了房间,让艾伦送来一些纱布,开始做起了针线活,给他们缝了一些口罩,不敢缝太多层,怕阻碍了呼吸。
让艾伦找几件哈里顿的衣服,和口罩一起送给了两个孩子,让他们洗完澡后换上。
孩子们洗完澡,露出光溜溜的身体,女佣们这才对他们也是一样的人类,有了真实的感觉,纷纷用浴巾把他们擦干净,给他们换上衣服。
两个孩子从始至终没有说话,只是轮流抱了抱教他们怎么用口罩的艾伦。
伊莎本想午休一下,却突然睡不着了,她想为这些孩子们做点什么。
埃德加午睡后下了楼,见到妹妹一个人坐在树荫下喝红茶,一向活泼开朗的眉眼间多了几分忧郁。
他已经从艾伦那里,听说了今天中午的来龙去脉,他很高兴自己的妹妹是如此的善良,如此的符合上流社会的淑女标准。
“埃德加,我想你的交际范围很广,你能不能发起一个活动,鼓舞这些请烟囱清扫工的人家,在他们干完活后,免费为他们提供热水,清理一下身体?”伊莎恳求地看向埃德加。
“唔。”埃德加像埋在沙丘里的鸵鸟,真的不想和别人有过多交往,但是妹妹总给他出题,逼着他必须把头伸出来。
“好吧,伊莎贝拉,既然你这么说了的话,而那些孩子们确实很可怜。”埃德加同意了。
伊莎高兴极了,搂着他的脖子,亲了他几下。
埃德加红着脸笑了。
他既然决定要帮忙,就要尽善尽美地处理,不仅写信给之前的好友,还给教堂的牧师希尔德斯写了封信,让他帮忙为清烟囱的孩子们争取洗澡的机会。
写完了信后,他走到书房的怀表抽屉,这里放着他喜欢的各种精致怀表,他戴的这块有点腻了,要换一块新的。
抽屉里的怀表按照喜好摆的整整齐齐,两个空缺的地方太过显眼,让埃德加放表的动作一愣。
他最钟爱的那块怀表丢了。
插入书签