我的卤味店超美味

作者:山楂酪
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    辣卤蘑菇


      一天前,小琴提出跟男友分手。

      徐峰见挽留不住,于是列出几张账单。

      收到前男友徐峰的账单,让她还钱,小琴当场就懵了。

      她和徐峰在一起时,每次对方请吃东西,或是送节日礼物,小琴也会回赠差不多价值的礼物。

      见小琴捧着手机愁眉苦脸,玲玲问:“我听别人说徐峰给你花了很多钱,是不是那个贱男人又缠着你?”

      小琴:“不是,他向我索要恋爱期间的费用,我这个月零花钱不太够。”

      “那个抠搜男人让你掏钱,你还真打算掏给他?”玲玲看小琴跟看傻狍子似的,对她恨铁不成钢:“真是太天真,你不是给他买过礼物,我知道的就有一双名牌运动鞋和墨镜,你把付款记录找出来。”

      小琴查找付款记录时,玲玲一目十行浏览完徐峰发来的账单,越看越无语,简直了。

      “我还以为花了他多大一笔钱,26元的兔头,1元的绿豆冰棍,12元一碗汤粉,15元一杯奶茶,三毛一根的头绳,2元的钥匙扣……哈哈哈,这是什么奇葩抠搜男?”

      玲玲啧啧了两声:“这男的太鸡贼,昨天给你下跪求和,见你决心分手,立马列出一张账单,一点不肯吃亏。你太天真玩不过人家,我帮你发论坛里,让大家看看这是个什么狗男人?”

      小琴怯生生说:“这样不太好吧!”

      玲玲瞪她:“你个怂包,人家到处宣扬给你花了多少钱,你头上扣个吃人家喝人家的物质女黑锅,你很光彩吗?”

      小琴被瞪得缩了缩脖子:“那,那发吧。”

      发完帖子,小琴的付款记录也整理出来了,扣掉徐峰发来的账单总金额,她给徐峰花的钱整整多出一千多块!

      恰好这时,论坛上的帖子热度发酵,被扒出贴主的室友是之前吃兔头得肠胃炎公开道歉的男女主人公,吃瓜群众没想到这么快吃上后续的分手瓜。

      帖子里,有两个id自称是徐峰的朋友,上蹿下跳,污蔑小琴是物质女,带节奏。

      差点把吃瓜路人被带偏到沟里,玲玲及时上线甩出付款证据,并且喊话让徐峰赶快还钱。

      这个反转,吃瓜路人表示今天瓜瓜真美味啊!

      再一瞅,乐呵得不行,前男友自己穿名牌,给女友送假货口红……

      螺蛳粉没有螺:【什么三毛一根的头绳,两元的钥匙扣,都要找前女友还钱!这什么抠搜男!!穷疯了吧!!!】

      暴富暴美暴瘦:【抠搜男还造谣人家女孩子物质,我看你不是徐峰朋友,是徐峰本人吧,快点还钱!】

      起床困难户:【还钱,谣螂!】

      纯情少男:【虽然我是男的,我也为有这种同类感到耻辱。】

      ……

      吃完午饭,一家人带上趁手的工具,上山祭祖。

      上山里扫墓祭祖期间,颜烟发现进度值一直陆陆续续增加,一会儿加1,一会儿加2,加1,加3……

      起先颜烟一直观察它们增长的规律,试图找出源头,后来见它没有任何规律,暂时抛到脑后。

      下山途中,颜烟带着小侄女儿玩耍,姑侄俩手里一人一根小木棍,小路两旁生长的野草,全部遭了殃。

      颜茉指着草木丰茂的一处,大喊:“姑姑,那个是不是蘑菇呀!”

      高度近视的颜烟眯眼瞧了瞧,没瞧出来。

      她下意识掏出手机,点开拍照模式,镜头拉近,一簇簇灰白色的蘑菇,形似把小扇子,像是平菇。

      颜烟对颜茉说:“你在这里站着等姑姑,别乱走。”

      颜茉乖巧点头。

      颜烟手持木棍,扒拉开杂草,开辟一条道路,来到倒塌的树木面前,她没忍住,惊呼:“我的天。”

      走来的宋锦见原地只剩女儿,不见颜烟,女儿指着一处,宋锦探头看去,听见颜烟的惊呼,忙问:“颜烟,发生什么事了?”

      颜烟:“嫂嫂,你快来。”

      宋锦抱着女儿走来,往前眼前满地生长的蘑菇,双眼放光:“我的天啦,这么多,这是平菇吧!”

      颜烟不确定说:“应该是。”

      她招呼堂哥、大伯父伯母和颜国华和黄秀兰一块儿来,经过长辈们的鉴定确认为平菇,小辈们喜滋滋开始采摘这一片。

      黄秀兰啧啧称奇:“这么多,得有一二十斤啊!”

      颜国华从地上捡起一片落叶,内藏水汽:“应该是昨晚刚下过雨,早一天来都没有,你们运气真不错。”

      颜国栋接过话茬:“还是年轻人视力好啊,刚才上山我们都没发现。”

      颜烟小心翼翼采摘下一大簇平菇,到手足有半斤多,她不好意思说:“小茉茉发现的,我也看不清这么远。”

      黄秀兰:“让你平时少看点手机,她近视眼四百多度,这样下去眼睛废了。”

      颜烟:“……”

      把十多斤平菇运下山,等待吃完饭的间隙,堂嫂带着颜烟在家后面的竹林挖笋子。

      这时候的小笋子刚刚冒头,剥完皮,露出里面翠玉般的新绿,色泽如羊脂白玉,新鲜,嫩生生。

      一锄头抛下去,挖出个笋子,让人非常有成就感,颜烟越挖越有劲头,吃不吃无所谓,主要是喜欢挖笋子。

      宋锦挖笋,女儿给她拾笋子,分工明确,颜烟自个儿挖,自个儿捡,挖得比嫂子和侄女儿还多。

      宋锦看出来了,小姑子是真爱挖笋子啊!

      看着满满收获,颜烟双手叉腰。

      在大伯父伯母家吃完晚饭,后备箱里塞进几只大编织袋,里面有土豆、黄瓜、莴笋、竹笋和蚕豆。

      临了,又被大伯母塞来一双小母鸡和新鲜水灵的一把藕带。

      还有她们在山里采的山珍,平菇娇嫩,经不得颠簸,用泡沫和稻草垫着,放到最上面。

      颜国华的后备箱被塞得满满当当,颜烟的堂哥堂嫂那边也是如此。

      堂嫂宋锦打量着处理好的小母鸡,大伯母在一旁提醒:“回去放冰箱里冷冻室,放一个月没事,多熬点鸡汤给孩子喝,最补人了。”

      宋锦和丈夫不会杀鸡,公婆公爹格外体贴,总是会事先处理好。

      夜幕降临,天色暗沉下来,宋锦回:“知道了,妈,我们开车回去,你们在家多保重身体,别太劳累。”

      两辆车相继驶出村子,村口的大黄狗狂吠不止,驶离远后,村子重新恢复平静。

      在小道上行驶,进入高速后,颜烟和堂哥堂嫂挥手分别,各自奔向不同的归途。

      过去很久,颜烟发现进度值增加保持停止,截止目前,现在总共增加27% ,目前进度63%,还剩下37%进度值。

      她盯着透明对话框,若有所思。

      群里小伙伴有人按捺不住问她,今天接不接单?

      颜烟确定接单后,手机一阵叮叮叮,群里消息飞速滚动。

      蓝色的天空:【我要预定120串兔腰,30个鸭翅,6根鸭脖,一共多少钱,我转你?】

      五颜六色的颜回复蓝色的天空:【是不是不小心多按了一个0?】

      蓝色的天空回复五颜六色的颜:【120串兔腰,没有错,快给我算钱,转你。】

      圆圆的兔脑壳:【嘤,回来了,我要五个兔脑壳。】

      酸辣洋芋丝儿:【终于等到你,还好我没放弃……我要两个鸭头,三个鸭脖,素菜串串每样两串。】

      ……

      黄秀兰同志歪头看来,颜烟非常识趣地放下手机。

      休息一天,群里小伙伴们太热情了,今晚预定单子爆单。

      颜烟估算了下,明天的预定单,加上散卖的卤味全部卖完,她的单日营业额能突破2000元大关!

      刨掉所有成本,利润大概有800元左右。

      投入的成本3500元,已全部回本,甚至她还小赚了几千元。

      从上自下浏览一遍刚转账的付款记录,颜烟笑得见牙不见眼,一脸财迷样。

      叉腰,她可真是牛叉坏了!

      数钱很欢乐,第二天处理兔腰,差点把颜烟累断腰。

      今天颜烟要的兔腰比平时多,惹得陈志鹏打趣她:“颜老板生意越来越好啊,以后承蒙多多关照。”

      颜烟:“也就运气好,遇到个爱吃兔腰的顾客,可能上回没吃够,以后不一定常来。”

      陈志鹏嘿嘿笑:“要手艺好,才有顾客肯上门,照这样发展,过不了多久颜老板就能开店创业做大生意。”

      开店,算是颜烟目前这一阶段的梦想吧!

      天天晚出晚归,风吹日晒,颜烟做梦都想要有一个自己的店铺。

      铺子租金太贵,现阶段,她承担不起。

      等颜烟清点完,陈志鹏赶着给下一个商户送货。

      揭开盖子,不锈钢桶里,一堆等待处理的兔腰,看得黄秀兰怀疑人生:“这玩意儿有那么好吃吗?”

      厨房飘荡着一股臊腥气,中午吃的美味平菇也不香了,熏得黄秀兰差点yue了。

      默默套上口罩,隔绝了部分气味,厨房里的窗户全部打开,散味通风,气味没那么浓烈。

      平菇经不起存放,多放两天,表面会滋生一种白菌,不是发霉,也能吃,但口感极差。

      同样竹笋也是,多存放一天,鲜味随之消散分,老了口感不好。

      昨晚回家后,颜国华同志连夜处理一部分平菇和竹笋,开水烫一烫,裹在保鲜袋,放冰箱里存放。

      另一部分,颜烟有自己的用处。

      反正家里吃不完,天天吃,也不叫个事儿,她可以卤好了拿去卖啊!

      平菇和竹笋,她各准备了二十串。

      拍完照,发到群里,也不管手机叮叮响,颜烟开始整理出摊的工具。

      来到小吃街入口,立刻围上来一群女孩子,人头攒动,约莫有一二十号人,把颜烟搞懵了。

      有人问:“这个是便衣煎饼吗?”

      另一个女孩子说:“粉色小吃车,好像是,我看大家都跟着她,我们也赶快跟上,不然一会儿抢不到了。真好奇她家卤味到底有多好吃,这么多人来买?”

      新来的顾客找不到颜烟的摊位,只好在小吃街入口安静等待颜烟,老熟客娴熟自发的排好队。

      颜烟开着电三轮,身后乌泱泱一群人跟着,跟逃难似的。

      外面闹饥荒了吗?

      看把这群小姑娘饿的。

      “让一让,挪挪脚,等我过去咱们开始出摊。”废了九牛二虎之力,颜烟终于从人群挤出来。

      “我预定的三个兔头,这是昨天的付款记录。另外要平菇和竹笋各来两串,一共多少钱?”拿到食物,蒋小雨从人群挤出来,立刻被队伍后面的女孩问住:“她们家卤味除了兔头,别的怎么样?我们看学校论坛上有人说又香又辣,吃了还想吃?”

      蒋小雨沉吟道:“都不错,不过我最爱啃兔头,吃不了兔头的,可以选择兔腿和鸭翅,不过看今天的情况,排到你们的时候,大概卤货卖完了。”

      “啊,这样啊,我们刚知道她家卤味好吃,特意来的。”两个女孩对视一眼,一脸失望。

      蒋小雨微笑:“下次记得早点来,或者可以加老板的群,在群里预定。”

      “好的,谢谢你。”两个女孩虽然失望,仍没有从队尾挪开,猛吸了吸空气里漂浮的浓郁肉香,混合着辣椒和卤汤的异香,馋得人口水哒哒。

      抱着一丝侥幸心理,来都来了,不到黄河心不死。

      十来分钟后,颜烟扯着嗓子喊:“后面别排了,没了,全卖完了,明天再来吧!”

      听见这个噩耗,两个女孩年轻的面孔皱成一张苦瓜,看来她们今天运气不太好。

      添加小吃摊老板的群,还提示群员已满,两个女孩和其它没有买到卤味的食客们等待颜烟建2群,把她们拉群里时,来了个皮夹克的纹身男,打包拿走了好大一份卤货,看得人羡慕不已。

      有心想要问对方买点,扫见对方手背上大片的纹身,有些发怵,不敢开口。

      用餐区,宋诚跟人通话:“这种小事也来找我,请你们是来吃干饭的啊!必须拿出个解决办法,解决不了,给我卷铺盖走人。”

      挂掉电话,宋诚一撩眼皮,余光扫见蓝天拎回一兜打包盒,整齐地放到桌上。

      揭开打包盒,不见卤味,反而率先闻见一股浓烈香气,卤料的草木芳香与肉类分泌的油脂调和,孕育出一种独特馥郁的卤香。

      它们张牙舞爪,肆无忌惮地往人鼻腔里钻。

      猛吸一口香气,口腔里快速分泌着唾液,嗅觉,味觉,被调动起来。

      餐盒里,鸭翅身上流动着干玫瑰色流质的油脂,它骨头里的骨髓,是极鲜美之物,令人回味无穷。

      套上一次性手套,宋诚拿起鸭翅,紧缩的眉心,忽而舒展开来。

      兔腰子蘸上红红的干辣椒粉,吃完鸭翅,来一串兔腰,吃着干香,吃到后面越吃越辣,喉咙冒火,又舍不得放下。

      越辣越爽,越想吃,跟自虐似的。
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    苏爽事业流美食文~



    皇帝的恶毒白月光
    他只想父凭女贵罢了



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    开包子铺后,我暴富了
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