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第十五章
上辈子的姜唯一是个母胎solo,唯一一次和男生牵手还是在小学玩游戏的时候。
两人似都没有反应过来,她悄悄的瞥了眼拥着她的手,睫毛微颤,小嘴微抿,“那个……你,你可以放开我了。”
谢阑也回过劲儿来,先是卸了手上的力,随后又缩回了手。
空气似有一瞬的凝滞,两人一路无言。谢阑怕她生气,想要解释什么,可什么话到了嘴边却吐不出来。
垂在身体一侧的手,紧紧攥着。
牛车停下后,车夫冲后边喊道,“姑娘,秀水镇到了。”
姜唯一下车后,从腰间取了枚文钱递给车夫,“多谢。”
入镇后,街上充斥着人文气息,熙熙攘攘的人群。
担心二人走散,姜唯一正犹豫着,不想谢阑一把握住她细弱的手腕,眼里闪过慌张,嘴里急忙解释着。
“人太多,怕冲散了。”
她垂下眼眸,看着谢阑温热有力的大手握着她温凉细腕,抬眸看了一脸不自然的谢阑一眼,眼尖的瞥见他涨红的耳垂。
“……嗯。”
话音刚落,她能十分感觉到手腕处的力道又紧了紧。
姜唯一也是第一次和男子牵手,脸色微红,心跳也渐渐紊乱。
大渊国民风开放,女子地位不比男子低。周围也有不少人注意到他们,见他们周围弥漫着粉红泡泡,一个个脸上都是心照不宣的意味。
倒是谢阑,他对别人的视线很是敏感,从一开始他就蹙着眉。
庆幸工匠铺就在不远处,检查试用后很是满意,姜唯一利落干脆的交付剩下的银子。
临走前,那个工匠师傅就是这家工匠铺子的老板,“小姐,冒昧问下,不知我们日后是否也能继续卖这石碾子?”
见她犹豫,工匠老板咬牙,“这样吧,每卖出一台,我付二成的图纸钱。”
“可以。”
姜唯一点点头,笑眯着眼。留下一脸心痛的工匠老板又带着小助手谢阑买了一袋子的嫩黄豆。
一直默默关注着她的谢阑垂眸半晌,手里抱着有些重量的石碾子,淡淡开口,“为何要让那工匠铺子卖你画的图纸?”
他的嗓音低沉浑厚,富有磁性。
姜唯一眨了眨清透漂亮的眸子,嗓音清脆悦耳。
“我们既没工具又没手艺的,索性直接将它宣扬出来,你看我们这不是还靠这它多了笔收益么。”
……
两人一路气氛和睦,不似先前那般尴尬。到家后,姜唯一就直接拿了个大盆盛满清水,又将黄豆倒进去泡上个半天。
第二日,泡发好的黄豆清洗干净后,再拿快吸水能力强的布简单的擦拭。她兴致高高的拿把汤匙挖了勺黄豆和清水倒进石碾子上的那个洞口,另只手慢慢推动它的装盘把手。
不一会儿,黄豆的浆液从它下面的出口处流了出来,一下子空气里满是黄豆浆的豆香味。
下边放了个盆,盆里头铺了块干净的白色纱布。眼看盆里装的差不多了,姜唯一喊来姜父和谢阑帮忙。
她去把打磨好的黄豆汁和姜母协力搬进灶房,手上用力将纱布内的豆汁挤出来,打开纱布里面的豆渣子别的器皿装着。
余下便是重复这些动作,直到姜父他们那边没有黄豆再磨后,将挤出的新鲜豆汁倒进锅子里。姜唯一担心姜母控制不好火势大小就自己亲自烧柴火,等大锅里的豆汁快要沸腾扑出锅的时候将立马还在烧的柴火夹出两根。
拿起一旁烧菜的锅铲随意的搅拌搅拌,快速消灭浮起的泡泡。
扑起的泡泡在锅铲的安抚下渐渐消退,姜唯一极为满意的望着大锅里,用锅铲将边上未消下去的浮末捞出,省的影响后续的步骤。
姜奶奶新奇的站在一旁望着,锅中奶黄奶黄的豆汁与周边极为违和,她忍不住出声,“这是何物?”
“这是豆浆……奶奶您尝口?”
姜奶奶轻轻晃动了下小碗,在姜家几人的视线下缓缓喝了一口。
眼睛一亮,眯着眼似回味着。
“入口丝滑,味道醇厚浓郁。果腹感极强,妙啊妙啊。”
其余几人闻言,不由咽了口口水,不过他们知道这是用来做别的是不能全喝了。
姜唯一见大家好奇,便都给他们盛了一小碗,他们像是品味到什么人间美味般,脸上露出了幸福的笑容。
姜唯一心中一笑,想着以后早晨可以给大家来玩热气腾腾的豆浆,就着些馒头包子。
半刻钟后,锅中慢慢结起一面厚厚皱起的皮儿,姜唯一缓缓的用筷子将它挑出。
轻轻抖抖上面残留的豆汁,将它放到她前段日子做的木架子上晾晒着。一直重复着同样的动作,结皮儿后锅边边缘要是粘住了就用筷子轻轻把它们分离开来,挑出来放一旁。
直到面儿上不在结皮儿了,不好挑了就停止动作。
姜唯一把架子上的结好的皮儿放大外面晾晒,知识姜奶奶望着锅中还余有小半锅的豆汁,面露可惜道,“丫头,这剩余的豆汁倒了岂不是可惜了,我们留着喝吧。”
姜唯一俯身舀出锅中的豆汁,闻言摇头,“不行的奶奶,这豆汁磨出来了得尽快喝掉,要不然啊立马的营养价值会被稀释掉的。您日后要是想喝呀,我还给您磨,这剩下的我们拿来做些别的吃食。”
营养价值?这是甚?
一听后面那句话,姜奶奶也没在去纠结,总归是没浪费了去。
顷刻间,时间来到几日后。
晾晒在院子里的腐竹终于晾干成型了,干腐竹呈金黄色色,不似刚开始那样奶黄奶黄的。听姜唯一说腐竹晾干水分后可以放在陶罐里保存很久,想吃的时候取些出来在清水中泡上,泡开后便能炒菜吃了。
她解释一下这个叫什么名儿和简单的吃法后,就见他们眼露狼光的盯着。
于是,在全家期待的眼神中,姜唯一一脸无奈的走进灶房。
她以前怎么没发现这些人个个都是个吃货呢。
灶房内,姜唯一一边心里和系统交谈着,手上也不停的切着辅料。
“三三有制作豆腐的米醋吗?有的话帮我兑换一些。”
【好的,宿主。食材-米醋250ml*25积分,目前总积分*145,总金币*50,宿主要努力赚取积分哟。】
“嗯。”她淡定地回复。
手边的桌上上凭空出现一瓶竹制的罐子,好在此时的灶房只有姜唯一一人,要不然姜家其他人见了还不得吓得昏过去。
……
晚饭时,饭桌上出现的新菜品被大家伙一扫而空,姜唯一也是好心情的继续制作着豆腐。
第二日清晨,姜唯一磨好豆汁后在家人的目送下拎着篮子出了村子。
不过她并不孤单,谢阑主动提出与她随行。
到了镇上后,魏氏食肆的小二还是一如往常的热切的邀她进去,不过她也不想耽误时间,直接去了他们后厨。
掀开碎布,拿个大点的器皿盛满清水后将干腐竹折成块状随意丢进,等泡开后,盛盘装好。锅中烧油,下葱花姜末爆香,再将腐竹倒入翻炒几下。
再加入木耳翻炒均匀,淋下少许的清水,再加入些调味的辅料,让炊火师傅别加柴火了,最后盖上盖子焖制一会儿。最后一步,下入蒜苗,快速翻炒均匀,盛出装盘即可。
腐竹沾满了汤汁,看上去很是美味,让人食欲大增。
姜唯一做的不多,大概就两三盘的样子,便还是如之前一般,留下烹饪方法和名字就走了。
出了食肆后,谢阑还是一言不发的跟在她身后,默默地注视着她。
余光一扫,瞳孔一缩,立马将她拉入怀中。
好险,谢阑心下一松。
姜唯一看着一旁的小摊子,没注意到前面驶过的马车,要不是谢阑一把将她拉过,否则后果不堪设想。
她也是一副余惊未了的模样,半晌后她这才缓过劲来,不自在的从谢阑怀里挣脱出来。
只见他一脸关切的眼神望着她。语气不乏有些关心,“没事吧?”
也不知是被吓着还是其他什么原因,姜唯一只觉得心跳跳的好快,尤其是被谢阑那强烈的视线下,心中有些奇异的感觉。
街上其他人也是被这突如其来的变故一吓,纷纷指着着。
“这谁家的马车,不是规定街道上不得行驶过快吗?”
有些见识多的商贩说道,“还能是谁家,不就是里正家的公子,天天寻花作乐的也不是第一次这般了,习惯习惯就好了。”
姜唯一一听,压下心中的奇异想法,倒是对等罔顾人命的行为感到不快。
那位商贩继续道,语气满是可惜,“哎,真是可惜了,里正大人英明神武,家中确有这么的败坏门风的家伙。可惜里正夫人去的早,家中无人能管教的了他,日后也不知闯出何等祸啊!”
又有八卦的妇人问,“里正大人怎的不约束下?”果然,八卦不管是哪个时候都是女子的天性。
“家中就这么一个孩子,那自然是舍不得打骂了,只希望那小公子别惹出些祸端才好。”
姜唯一倒是对这位里正极为好奇,他在秀水镇民众里的口碑不错。
不过,倒是有个令人头疼的公子……
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腐竹的制作方法来源百度。
作者有话说
第15章 第十五章