被隔离在老板家怎么破

　　“老板，你是不是放的糖有点多了。”苏玲琅还是不太放心，又溜达回来隔的老远看着。

　　“这叫炒糖色。”孟常枫依旧老神在在。
　　说完，他突然愣了一瞬，然后把火关掉开始洗锅。

　　“怎么了？”苏玲琅眨巴着眼睛问。
　　“记错步骤了。”孟常枫把锅重新放在炉灶上，“焯水之后，要先煎肉。”

　　咬着手指苏玲琅又看了好久，发现孟常枫动作虽然笨拙，但磕磕绊绊还是操作了下来了，尤其是那个带水的肉放进锅里，油噼里啪啦乱溅时，他也能稳如泰山，这点就让她崇拜的很，是个狠人。
　　肉汤颜色已经成型，苏玲琅稍稍安心，既然是跟着视频学的，再怎么样也不会难吃到哪去。

　　就在她刚刚放松下来时，就瞧见孟常枫又把锅端到水下，开始洗肉准备重做。

　　“怎、怎么了？”苏玲琅惊讶问道。

　　“视频里面是先放酱油，过了一会再放桂皮八角。”孟常枫蹙眉道，“我先放了八角，后倒酱油，顺序错了。”

　　“顺序错了？！这个还有顺序？后面补上去不就行了？这个没什么影响吧？”苏玲琅瞪着眼睛，她会炖汤，还算有些经验，调料这种东西，不是只要放下去就好了？

　　“受热分子扩散，及不同温度下调料之间相互影响和先后会有关系，这肯定对汤色肉质也有不同程度的作用。”孟常枫声音淡淡，一本正经，“做饭调味，就跟化学调试剂一样，先放后放，最后呈现的味道应该都不一样。”

　　“……”苏玲琅被他这些话唬的一愣一愣的，“老板，做饭倒也不用这么精益求精，先后顺序对最后的味道，不会产生什么影响，常阿姨做饭就很随便。”
　　况且，你刚才说的都是些什么，我书读得少，你别蒙我。

　　“他们是老手，能知道后续怎么救，我不知道怎么救场，就应该严苛的按照步骤走。”孟常枫一边说着，一边把肉放进砂锅，开小火慢炖，“意见这么多，要不以后你来？”

　　“您来，您来，您说的都对。”实在害怕溅油苏玲琅连忙狗腿道，“按照孟大厨您这么严谨的做法，肯定好吃。”

　　满意的收回视线，孟常枫拄着拐杖出了厨房。

　　纠结了一会，苏玲琅还是忍不住凑过去，开盖闻了一下，感觉闻起来还不错，有些安心。
　　一回头发现孟常枫目光灼灼地盯着她，好像要把她洞穿一般，手微微一抖，她不由得有些紧张，试探着问，“老、老板，现在开盖，应该不会有什么影响吧？”

　　原本想问她感觉怎么样，听两句夸赞的孟常枫扫了一眼砂锅，眼神微动，表情转为严肃，“但愿。”

　　“说是半个小时后开盖转大火，你现在掀锅盖，可能会使蒸汽不足。”说罢，孟常枫一本正经的检查起来，然后表情凝重，叹息着摇摇头。

　　看着他的背影，苏玲琅隔空挥了挥拳头，磨了磨牙，心底愤愤不已：装！你就继续装！你这是炒菜？！分明是炼丹！你就适合去做西点！

　　想到这，苏玲琅看了一眼西厨里面的烤箱，瞬间感觉自己好像打开了思路。
　　但是一细想，她又放弃了，连火锅底料都抢不到，就别提奶油黄油什么的了。

　　等肉时间漫长，苏玲琅看了一眼小区群，发现二十多分钟前有人在群里问，谁家有多余的盐，他想买或者拿东西换。

　　二十多分钟都没人回他，苏玲琅挠了挠头，跑到厨房，拿了纸杯倒了一些盐出来，打开群准备@那个人，说她可以匀出来一些。

　　没想到就在这时，她就看到那个人在群里发了个照片，照片上有两包盐。
　　【我要感动哭了，是哪个好心的老铁直接把盐放到我家门口了？泪目，好汉留个门牌号啊！我登门道谢！】

　　眨了眨眼睛，苏玲琅把盐倒回去，心里也有些触动。

　　没一会有人回复：【谢什么谢，我家里盐多，还是当年核辐射时我妈屯的盐，谁家没盐了说一声，送货上门！不要钱！千万别上门！在网上我是话痨，现实中我就是个哑巴，深度社恐！】

　　群里有好多鼓掌的，苏玲琅也跟着发了好多鼓掌的表情。

　　然后又有人在群里发，他家酱油都是桶装的，有谁家里不够了，直接拿瓶子来灌。

　　“缩在那里干嘛呢？”孟常枫拄着拐杖，斜斜靠着门框，垂眸看着她，语气懒懒。

　　“老板，你们小区邻里关系真好。”苏玲琅有些感动，把屏幕转向他，“你看，大家互帮互助的，真好。”

　　邻里关系？孟常枫微微一愣，他第一次跟邻居说话，应该就是昨天和赵梓童了。

　　扫了一眼屏幕上的内容，孟常枫心头也一暖，笑了笑，语气柔和，“肉快好了，准备盛饭吧。”
　　“好！”

　　昨天的干锅包菜还有不少，加上今天的红烧肉，又勉强凑齐了一荤一素。

　　看着孟常枫牌红烧肉，苏玲琅没忍住，率先夹了一筷子放进嘴里。

　　坐在她对面的人眼神立刻转向了她，握着筷子的手紧了紧，心里有些不安。

　　嚼了嚼，苏玲琅眨了眨眼，又嚼了嚼，蹙眉。
　　味道是那个味道，按理说，明明用砂锅炖出来，不管怎么样都会软烂，可为什么老板做出来的就又柴又腻，也是奇特。

　　“不好吃？”孟常枫微微挑眉。
　　“您试试？”苏玲琅把肉咽下去。

　　“我在问你。”孟常枫动了动筷子，看了眼自己做的红烧肉，“我吃什么，都尝不出太大的区别，只要能吃就行。
　　吃这方面你比较挑，做饭也是个脑力、体力兼顾的活，说实话，挺费劲的。”

　　虽然说的隐晦，但聪明如苏玲琅还是听出了孟常枫的话外音：因为她挑，他才勉为其难下厨的，又累又费劲，全是因为她，敢说一个不好她试试，没有下次了。

　　脑补完成，苏玲琅讪讪一笑，“味道很好，甚至比昨天赵梓童妈妈做的还要好吃，老板真是有天赋。”

　　收回审视的视线，孟常枫微微挑眉，压下想要勾起的嘴角，“有‘但是’吗？”

　　“可、可以有吗？”苏玲琅小声问。

　　嘴抿成一条直线，孟常枫不咸不淡，“说说看。”
　　“没有但是，老板你做的这么完美，怎么会有‘但是’呢。”

　　“是嘛。”孟常枫把干锅包菜往他这边拖，“既然这么完美，你就多吃点，这个我来解决了。”

　　那她不得腻死，苏玲琅赶紧双手抓着盘子，快速道：“虽然老板你做的红烧肉味道特别好，但是瘦的地方太柴了，肥的地方又太腻了！”

　　抬眸看见孟常枫脸色微微下沉，苏玲琅赶紧很有求生欲道：“这些只是我粗陋浅薄的感受，不是批评你的意思，也不是说你做的不好的意思，更不是不想吃的意思，也不是想吃完的意思……毕竟不做菜的人有的吃就不错了，没权利逼逼。”

　　“我知道了。”孟常枫沉思片刻，语气笃定，“我知道为什么会这样了。”

　　苏玲琅愣愣抬眸看他。

　　“一定是小火慢炖的时候，你打开看了一眼。”
　　苏玲琅：“？？？”
　　这是人话？！这个锅能以这样的方式甩到她身上，真是猝不及防。

　　一顿饭，虽然过程坎坷，但总归是老板在做饭史上跨出了里程碑式的一步。

　　本着现在火锅底料这么难买，以后还要求着他做菜的想法，苏玲琅一边吃饭，一边花式夸他，已经昧着良心夸到了厨神下凡，人间美味，一定是因为要拄着拐杖才没发挥好。

　　本以为孟常枫会稍微谦虚一下，没想到对方竟然大言不惭，一口应下，还淡淡的看她一眼，说了句，你知道就好。然后就潇洒的离开去办公了。

　　留下苏玲琅善后，进了混乱到如同战场一样的厨房里。
　　她吃一口炒菜，容易么。

　　群里的消息很多，她不想错过，就一边擦台子上不知道是什么污渍，一边把手机放在旁边盯着。

　　终于，在一堆消息中，她看到了三个字“火锅底料”。

　　赶紧倒回去看了一眼，上面写着【我家有多余的一包火锅底料，我想换些葱，好多天没吃卷饼了，太馋了。】

　　于是苏玲琅赶紧@他，【用三根葱换你三分之一的火锅底料行吗？】

　　然后她拍了三根大葱的照片过去。

　　那边很快回复：【行，成交！】

　　【我的天！居然是大葱！我以为是小葱呢！恩人，给我一根就够了，再多一点都是扰乱物价了！一整包火锅底料给你！少一点都算我不识好歹！】

　　然后有有好多人@她，想用各种底料来换她的葱的，苏玲琅挠挠头感觉这样别人太吃亏了，于是道：【要不我再给你们一人一瓶可乐吧？】

　　群里安静了那么几秒，然后@她的人更多了。
　　【富婆在身边！姐妹，可乐是另一个阶层的物品，金字塔顶端！】

　　看着群里七嘴八舌的讨论，苏玲琅才明白，原来现在虽然菜肉主食充足，但是像葱属于调味料且不好保存的并不好买。

　　各个平台虽然物品充足，可运力匮乏，于是在这种情况下，可乐这种归于享乐的非生活必需品，更是一滴难求。

　　“老板！老板！没想到买股票买啥亏啥的我！苏玲琅！也有这么一天！我成富婆啦！哈哈哈哈哈哈！”

　　蹙眉起身，孟常枫走到门口，看着苏玲琅手舞足蹈的往小车车搬东西的样子，微微挑了挑眉，抿唇走上前不由分说的抬手摸了摸她沾了汗水的额头。

　　也没发烧。
　　难道是他做的红烧肉不仅不好吃，还有毒？

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