这侯府千金我不当了

　　何九听到武谭的传话后，忍不住傻眼。
　　世子爷这是什么意思？
　　方才还一脸的漠不关心，怎么转眼又起了去试菜的兴趣？
　　世子爷的心思真是难测啊！

　　武谭却是个见事明白懂得分寸的人。
　　方才何九去禀报时，世子便对沈馨月拿来的如意菜生出了好奇之心，只是何九为了邀功竟意图揣测上意，失了身为下属的规矩和分寸。
　　世子难免要敲打他一番！

　　思及至此，武谭忍不住提点了他两句，“世子怎么说你就怎么做，以后少耍小聪明，把你那心思放到正事上！”
　　何九心知武谭是好心提点他，忙不迭地道了谢。
　　待手下的人将雅间准备好后，何九这才去请慕珩移步。

　　酒楼后厨，沈馨月得到何掌柜的允许后，从桌案上挑选了一些配菜，做了三道简单的豆芽菜式。
　　菜做好后，沈馨月正要请何掌柜品尝，谁知何掌柜却不知从哪儿拿出一个食盒来。

　　“姑娘，我们东家今日正好也在，东家对姑娘拿来的如意菜很是好奇。”
　　何掌柜将菜装进食盒里，便亲自在前头领路，带着沈馨月父女俩去了慕珩所在的雅间。

　　慕珩瞧见人来了，顿时正襟危坐。
　　何掌柜将菜从食盒中取出，在桌上摆好碗筷，便退到一旁垂手而立。
　　慕珩垂眸看向桌上的那三道菜式，只见三个碟子中都有一种颜色金黄的东西，想必这就是如意菜了。

　　他没有动筷，反而抬头扫了沈馨月一眼。
　　沈馨月触到他的目光，怔愣片刻才明白过来，当即在旁边介绍道：“春冬时节蔬菜稀少，我贪口腹之欲，无意间制出了这种菜，取名为如意菜。”
　　“这三道菜分别是如意鸡丝，清炒如意菜，如意炒肉，您请品尝——”

　　慕珩听后，这才拿起筷子，依次品尝。
　　这如意菜脆嫩爽口，清淡爽脆，不知是这菜本身的味道就极好，还是沈馨月厨艺不错，竟极对慕珩的胃口。

　　“不错！”慕珩放下筷子，赞了一句，然后问道：“不知姑娘想如何做这笔生意？”
　　何掌柜闻言忍不住瞪大了眼睛，暗自腹诽着先前还训斥要他这个酒楼掌柜何用，这会儿竟亲自上阵谈生意，这还是他认识的那个世子爷吗？
　　不过何掌柜这回学聪明了，当下眼观鼻鼻观心，站在一旁只把自己当人形柱子。

　　沈馨月答道：“这生意有长做和短做两种，不知公子想做哪种？”
　　慕珩手指轻敲桌面，挑眉道：“愿闻其详。”

　　“我今日带了二十斤如意菜，三文钱一斤，公子若是做这笔生意便是短做。我这如意菜不限季节，五天便可长成，能源源不绝地供货上市，这长做便是长期合作，在泰和镇内，我可以把如意菜只卖给贵酒楼！”

　　“这般新奇的菜蔬，这生意自然是要长做了。”
　　慕珩说完，转头看向何掌柜，“长期合作的契约便由你来商定吧。”

　　何掌柜应了声是，便去与沈馨月父女商谈具体合作事宜了。
　　五味酒楼除了买下今日的那二十斤如意菜外，另和沈家定了契约，从五日后起，每日给五味酒楼送两百斤如意菜。

　　签好契约，拿到今日卖如意菜的六十文钱后，沈馨月从袖中拿出一张纸笺，放到慕珩面前的桌子上。
　　“这纸上记了几道如意菜的菜谱，免费送给公子，权当谢那日在福隆酒楼前，公子命何掌柜替小女及家人解围。”

　　沈馨月挑了几道前世十分普遍的家常菜式，并不觉得这菜谱有多珍贵。
　　然而在这个时代，谁手里若是有个方子，那是恨不得藏严实了，当宝贝一样世世代代传下去，别说是送人了，给外人看一眼都不可能！

　　所以沈馨月直接送菜谱的行为，当场就把慕珩几个给震住了。
　　等慕珩他们反应过来时，沈馨月人都已经出了酒楼。
　　慕珩静默片刻，拿起沈馨月留下的菜谱看了看，然后递给何掌柜，“你誊抄两份。”

　　何掌柜激动地手都有点发抖。
　　他万万没想到，沈馨月竟如此大手笔。
　　有了如意菜和这几道菜方子，世子名下的酒楼可要发大财了！

　　雅间里就有纸笔，何掌柜当即在一旁开始誊抄菜方子。
　　慕珩沉吟片刻，吩咐武谭道：“今日买下的如意菜，挑出六斤来送进宫里，呈献给陛下和皇后娘娘品尝，另把何九誊抄的菜谱送一份给御膳房大总管丁甘味。”

　　丁甘味是当代厨神，慕珩既要给帝后献如意菜，自然是要经丁甘为的手烹调。
　　慕珩一向与丁甘味交好，想来他得了菜方子后，必会妥善保管。

　　“再给成熙郡王府送两斤。”
　　成熙郡王是慕珩的表弟，也是他从小的玩伴，最是贪嘴好吃，但凡是吃的东西，慕珩总会想着给他留一份，这如意菜也不会例外。

　　“给葛老御医那也送两斤去。”
　　葛老御医与慕珩先是忘年之交，如今又有救命之恩，眼下他虽已经服下了解药，却还要劳烦葛老御医行三次针，将体内的余毒全都清除。
　　慕珩心中感激，所以得了这如意菜后，不免想送些到白河山庄，给葛老御医尝尝。

　　至于剩下的十斤如意菜，则交给了何九，由他去操心如何宣传售卖。
　　而沈馨月这边在镇上买好需要的东西后，便打道回府。

　　等回到沈家，沈大郎等人得知如意菜全都卖光了，还和五味酒楼签订了每日供货两百斤的契约，不由得喜上眉梢。
　　如今黄豆一斤三文钱，一斤黄豆可以发成十斤左右的如意菜，而如意菜定价三文钱一斤，与黄豆一样。

　　所以一斤黄豆发出来的豆芽，可以赚上二十七文钱，在沈家人眼里，这简直可以称得上是暴利了！
　　沈家每日给五味酒楼提供两百斤如意菜，如果不将人力时间等成本算在内的话，一天可以赚上五百四十文钱。

　　李氏听到沈二郎算的这笔账，一想到以后每天都有五百多文的进账，整个人就欢喜到发呆。
　　过了好一会儿，她才回过神来，张罗着帮沈馨月泡黄豆。
　　她虽然不清楚如意菜具体是怎么长出来的，却还记得用清水泡黄豆这第一个步骤。

　　沈馨月先前不清楚能在镇上谈下多大的订单，所以并未急着去发第二批豆芽。
　　如今生意谈好了，还约定了五天后交货，自然是要开始着手准备了。
　　不过也不急在这一时。

　　“娘，如意菜的事先不急，爹不是定下了今天中午办认亲宴吗，这会儿时辰不早了，我们先准备中午的宴席，如意菜等傍晚再做！”

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