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训猫
家里没买什么菜,江遇打算煮点粥喝。
晚上天气冷,喝粥也是不错的。
然后再炒个咸香的腊肉炒萝卜干当吃粥菜。
可惜没有咸鱼。
咸鱼配粥,也是很享受的。
烤蛋奶已经在烤箱里,加了香草籽的蛋奶液蒸腾起浓郁的香甜。
江遇想起来要买个喷枪,可以用来烤表层的焦糖。
而粥呢,已经在灶台上煨着,纯粹的谷物香气让他觉得满足。
“明天他们要来吃饭,”江遇说,“我先给你准备点?”
猫打了个哈欠,尾巴悠闲地一甩一甩,目光从房顶游移到窗户上,似乎一点也不在意。
他蹲在猫面前,笑道,“你不喜欢的话,呆在房间里就好,我给你开投影仪好吗?”
这两天他们晚上临睡前,总要看一部小电影或是纪录片,当做睡前读物。
江遇发现,陆吾猫爱看历史纪录片。
“不用。”猫开口。
还带着质问,“不想让我跟你一起么?”
江遇完全没想到会被这样问,脸上满是错愕,“没有啊,我.....”
陆吾不想听他解释,跳上烤箱前的椅子,盯着烤布蕾去了。
最近猫没有发过脾气,都让江遇忘了,陆吾这脾气,是傲慢刻进了骨子里的易燃易爆易炸。
“能不能好好听人说话?”江遇说。
大概是他从没严肃的说话,把闹脾气等着他哄的猫吓了一大跳。
随即矢车菊色的眼睛里怒火都要喷出来了,似乎是不敢置信犯错的人居然敢和他这么讲话。
江遇走过去,与他平视,“麻烦你,把话听完。”
那语调格外冷漠渗人,生生冻得人鸡皮疙瘩都立起来了。
陆吾无法控制处于幼猫的身体,受到威胁后本能地飞机耳弓起身,用力瞪着他。
“我没有这样想过,”江遇说,“他们来吃饭,只是怕你觉得太闹不想应付而已。”
他低下头,垂着眼,刘海投下一片落寞地阴影,“你是我的猫,为什么要认为我不想和你一起?”
也没有听陆吾的回答,自顾自的走了。
有那么一瞬,的确是很伤心的。
可对一只猫生气。
显得格外小气了。
算了。江遇想。
可也不能总惯着它,让它整天胡乱发脾气。
心底有个声音这样说。
等他洗完澡出来,猫还没有回到房间。
那就随它,应当是要杀杀猫的威风的。
晚上就在闹脾气里过去了。
因为陈瑾和杨晴天来吃饭,江遇起了个大早,去镇上买了毛肚,又在江大爷家买了一只鸡,准备好好招待。
他还没开工,杨晴天就过来了。
他那张干净地脸红的一路延伸进耳朵,半天憋出来,“.....我来帮忙....”
“好哇,谢谢晴天哥。”江遇笑道。
像杨晴天这样的腼腆的人很少,而且,能主动来帮忙,他已经很感激了。
陈瑾是过了一会才来,来的时候开了辆电鸡,吆喝着一起去帮塌搬设备。
“我早上五点就跟李信哥去拍苍茫山川了,”她说,“现在来拍江遇,明儿我就能剪出来,怎么样?”
江遇没想到她的工作热情这么高,嬉笑道:“我完全配合陈导!”
“好。”杨晴天也应了声。
午饭,江遇准备做个啫啫鸡煲,贡菜凉拌毛肚,豆芽笋丝炒咸菜,红烧萝卜和炖汤盅。
陈瑾架起了设备,杨晴天拒绝了出镜,所以镜头都对着江遇。
汤盅要隔水炖,时间长,他已经料理好上锅炖了。
炖汤时候,就处理其他食材。
江遇是习惯摄像机存在的,也懂如何在摄像机前更表现自己,这是他做爱豆时候练出来的。
“晴天哥,好了吗?”江遇问。
杨晴天确保摄像机不会拍到自己,才小心翼翼伸手递过了盆子。
他看起来特别沉闷,做事却是无比细心。
鸡肉被他料理的非常干净,骨头剃得连渣子都没,多余的鸡油也剪得十分干净。
“谢谢。”
无骨鸡肉切成小块,改了花刀,确保能快速熟透,而后用薄盐生抽腌制入个底味。
红葱、姜、蒜已经切好备用。
啫啫鸡煲,酱料最为重要。
生抽、老抽、瑶柱酱、南乳、蚝油、豆瓣酱、鱼露、糖和胡椒粉。
这碗酱料,不用多说,自然是香的不得了。
鸡肉中加入酱料继续腌制。
时间一到,开砂锅啫鸡。
姜、蒜、红葱依次入锅,炒的焦黄,倒入鸡块,盖上锅盖,淋上白酒。
料香、鸡肉香、酒香蒸腾而起。
江遇不时开锅搅拌鸡肉,确定熟透后,再次淋上白酒。
趁着啫鸡的八分钟,他快速拌了贡菜凉拌毛肚和豆芽笋丝炒咸菜。
端起砂锅放到小方桌上,开锅!
“好香啊!”陈瑾欢喜地叫道。
“吃饭啦!”江遇喊道。
猫高扬着尾巴出现在了门口。
它昂着头,尾巴尖打个小卷儿,一步步慢腾腾地过来,走的“咚咚”直响。
江遇朝它伸出手,猫低头,好像叹了口气,而后一跃,精准落到了他怀中。
可是,正常情况下,猫不能吃带盐的食物。
所以陆吾咬牙切齿地盯着那两个人你一句“好吃好吃!江遇你太棒了!”,他一句“.....厉害”,然后飞速干掉了整个砂锅的鸡肉。
吃完了饭,陈瑾和杨晴天抢着把碗刷了,并不多留一分钟。
一个说要回去剪视频,让他们晚上等着她的大作吧!
一个说要回去分析数据,准备精准推流,一定要爆掉。
两人一走,厨房间就剩下江遇和傲娇咪咪大人。
“喂。”猫开口。
“我有名字。”江遇说。
“......”
猫蹦了起来,一口咬住他的袖子,还不解气,库库一顿暴打。
但没伸爪子,只是听着响亮,一点也不疼。
江遇试着抓它,没想到竟真被他按住了,语气还是挺冷的,“干嘛?是想和好吗?”
猫鼻子里哼了声。
“不说话我不会原谅你的。”江遇摆出态度。
猫尾巴卷上了手臂,柔软丝滑的触感,还蹭了蹭。
见他的脸色还是冷淡,就用脑袋顶了顶他的手,那双矢车菊色的眼睛盯着他,然后轻轻巧巧地“咪”了声。
这家伙,就是在装可爱犯规。
江遇摆不下去冷脸了,但警告道:“你再胡乱猜测我,我会比现在更生气。”
陆吾卖萌了半天,得了这么句,瞬间不干了,猫脸上立刻写满了“我很不爽”。
可江遇把他一把捞起来,一句“我给你留了一些”就让他泄气了
江遇知道让傲娇公主讲出“和好”两个字,恐怕比登天难。
于是起身把留下来的端了出来,“吃了,我们就和好了,你也不能乱发脾气。”
陆吾吃着啫啫鸡,那张每次都很准戳中他审美的脸上面无表情。
江遇扯了扯嘴角。
这家伙,看来是不乱发脾气是不可能的,这辈子都不可能,下辈子也不可能,永远不可能。
但吃么,还是要吃的。
幸好是只猫,假如真是人,长成这样,也还是讨嫌的要命,他如此想。
下午江遇去了趟江二叔家,他打算趁着天还没完全冷,把厨房的瓷砖贴了,来问问哪儿可以请瓷砖师傅。
“有,让隔壁村的老张家来。”
江二叔指了指自己家的瓷砖地,砖铺的平整漂亮,图案也拼的好,美缝更是做的精湛。
“不过呢,我要把丑话讲在前面,”江二叔说,“老张呢干活慢,价格贵,还要你包餐,你啊还催不得他。”
江遇说:“没事的,师傅只要有本事,脾气大些是很正常的。”
铺瓷砖是细致活,被人催着,不发火才怪呢。
“行,那我打个电话给老张,明天你们谈。”
江遇说了声好,又问:“二叔,我想把厨房的窗户开大些。”
“那我就一起喊过来,你们商量吧。”江二叔笑道。
这事情就这么敲定了。
江遇回去就开始重新整理起他的厨房设计稿。
要把窗户敲掉调整下大小,现在的窗户太小了,阳光透进来只有小小一块,不够亮堂。
还有要安排好煤气灶、抽油烟机的安装。
他用的是老式煤气灶,火力总是不够大,要按上两口大火力的。
冰箱、烤箱要安排好,还有灶台后面要开扇门,这样搬柴火方便,而且不会脏了前面。
等他全部计划好,一抬头,发现猫在看他,见他也在看它,立刻转开视线。
江遇低头,用余光观察它。
小猫咪就转过头来盯着他。
江遇立刻迎上目光,猫立刻转头。
“干嘛,要看不会正大光明的看啊,你可以看的,我又不收费。”江遇调侃。
“蠢。”是陆吾的本音。
江遇问:“晚饭想点什么?”
“看你。”这一声又是奶猫的声音了。
江遇脑子里过了一遍,想着不如来个焖饭吧。
简单又快手,特别省事。
可惜,陈瑾的消息一发来,焖饭就靠边站了。
陈瑾一共剪了三版,每一版都各自有特色,时长也各有不同,很切准他们主要投流的三个平台。
倒不是贪,一开始总要广撒网的。
江遇如实的表达了自己的看法,大力夸赞了陈瑾。
现实里半天说不出一句的杨晴天,倒是提了不少意见,他的手速飞快,一会功夫,就刷刷刷地发了好几十条。
江遇仔细看了关于他的部分,发现杨晴天说的很对,立刻表达了下次一定会改正。
陈瑾对这些意见也很重视,直接让江遇下回多备一些菜,他们多拍几遍。
最后还来了一句:不用怕浪费钱,让李信哥和佳佳姐报销o(*≧▽≦)ツ!
这么豪横呢!
三个人忍不住都笑了起来。
视频当晚就发了,江遇还是有些紧张的。
头一次要搞一番事业嘛,不紧张才怪呢!
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啫啫鸡其实我用的都是鸡腿肉,因为去骨头方便。
= =吃啫啫鸡的时候,我喜欢下面条来的,真的很香。