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chapter14鸭血
【毛血旺我们要用到的材料有如下:鸭血(猪血)、毛肚、豆腐、千层肚、辣椒面、豆瓣酱、花椒、生姜、大葱、大蒜、生抽、豆芽、火锅底料、蘑菇、香肠、白芝麻等。】
秦始皇嬴政还是第一次听说动物的血能吃这么回事,那么大一摊液体究竟是怎么做出能吃的样子的。
要不是这个天幕上次连带味的肠子都能做的好吃,再加上一二三再而三的拍他的脸他真的不会信连血都能吃。
有意思,真有意思。
他问:“扶苏,你好奇么?”
扶苏说:“嗯,跟父皇一样。”
汉,汉武帝时期。
汉武帝刘彻说:“豆腐,有哪位爱卿听过吗?”
李蔡觉得自己似乎在哪里听过这个词,想了一会才记起来,“陛下,臣似乎在淮南王那边听过这个名词。”
“淮南王,朕的堂叔?”刘彻眉头一紧,他怎么从没从淮南那边的领地得到消息。
他不悦的说:“去给朕江淮南王招来。”
远在淮南的淮南王刘安打了个喷嚏,谁在想他?
不过天幕说的豆腐恰好是寡人发明的诶,真的是惊喜。
刘安:意外之喜啊!!!
唐,唐太宗李世民寻思着毛肚和千层肚听起来就像一个东西,为什么要分开?而且肚什么肚什么,莫非又是某个动物的内脏?
也不是不可能,毕竟这道菜连血都用上了,还有什么好奇怪的?
宋,宋太祖赵匡胤望着豆瓣酱若有所思,好像在哪里听过,在哪里来着?
明,明太祖朱元璋看着“白芝麻”三个字回忆着曾经还是农民的时期,这个他好像在地里见过来着?
好像也是一种从大明外传来的植物,什么时候传来的来着?
其他各朝各代的帝王:火锅底料?虽然听不懂,但好像跟咱们的古董羹很像,所以火锅底料就是他们用的蘸料?
【周武王姬发:鸭血是液体,怎么个吃法?】
秦始皇嬴政看到这条弹幕后:……
这该死的周武王居然抢了他的问题,这就是平时闷不坑声……一吭声就干大事是吗?
【这个嘛,当然是有办法让它凝固了。接下来,我会把制作凝固鸭血的方法告诉家人们。】
【众人:!!】
周武王姬发马上对臣子说:“赶紧记下,到时候实践实践。”
【做鸭血首先我们要准备一只鸭,然后干净利落的刀起刀落割喉放血。这里要准备一个大点的容器,这样有利于鸭血散热凝固。
盛装好鸭血后加入少量的水、盐,一来可以加快鸭血的凝固二来使鸭血变得紧实不容易松散,其后静置。
最后,用热水蒸煮加速鸭血的凝固成型,这样就得到了一块一块的固态鸭血了,很简单的。】
众位帝王:……
是挺简单的,但这不是对厨子来说的吗?他们这些皇帝从没有干过这种事,在简单也难。好在,他们不用亲自动手,不然脑子可能要被烧坏。
【秦始皇嬴政:那豆腐什么时候出现的,朕的大秦还没有。】
【汉武帝刘彻:???】
汉武帝刘彻目瞪口呆,当然他并没有在诸臣面前表示出来。
什么玩意儿?一个个的都喜欢枪别人的问题事吧?
那位始皇陛下,你的问题被抢了你就要来抢朕的问题是么?
【啊,豆腐啊,豆腐是西汉的时候出现的,是淮南王刘安最先创造出来的,刘彻陛下是你堂叔诶你怎么什么都不知道啊?】
汉武帝刘彻:……这该死的后人在调侃朕?
淮南王刘安:……这该死的天幕在祸害寡人,这下全汉朝都知道寡人研究出豆腐了。全都知道就算了,陛下还在找寡人算账的路上了。
淮南王刘安:“寡人现在去请罪,能不能得到陛下的宽恕?”
众臣微笑:“大王,去吧,臣等都支持你。”
刘安:“……”这帮该死的臣子!!
【汉武帝刘彻:那豆腐是怎么做出来的?】
【我觉得这个问题可以交给,我们直播间的淮南王刘安,对吧大王。】
【淮南王刘安:寡人不可以,托你的服我正在被陛下算账的路上,QWQ。】
【啊这,陛下倒也不用如此凶残,这是好事啊。黄豆很便宜的,你想想推广下去百姓们能够吃饱饭更幸福,淮南王挣的钱不也得有部分上交给您,国库不是更加充盈?】
【汉武帝刘彻:嘶,有理啊,那王叔你不用过来了。】
淮南王刘安:你们在玩我!!!
【既然淮南王不愿意讲,那我来为家人们解答吧。
豆腐是黄豆制品,在古时百姓们都是用石磨来榨取黄豆浆来制取豆腐,同时还衍生出了豆浆、豆笋等一系列二次产品。】
众人:这么有用!!
诸位帝王:赶紧找石磨过来磨豆子试试,能做出一样孤/朕重重有赏,这可是获取生活水平提高值的有效法子啊!
【唐太宗李世民:那千层肚和毛肚是什么禽内的什么部位?】
【其他人:别问!别答!并不是很知道,我们只是想吃,不想知道从哪来!】
其他人:没错咱并不想知道,虽然知道天幕所出必为精品但并不妨碍他们会在知道部位后膈应!
【emm怎么说呢,其实就是同一个动物的同一个部位,只是跟哪部分相关?】
【唐太宗李世民:啥,一个部位还能有几个部分不成?】
【此处交给各朝各代的农民来答,你们养的肯定知道。】
【各朝各代的农民:牛!!肯定是牛!】
【binggo,答对了,我看今天要不也给百姓们抽两份吧,表现这么好。】
【各位帝王们:!!!那是孤!朕的!】
【各朝各代的农民:!!神仙,谢谢你!】
【毛肚和千层肚都是牛胃,牛为反刍动物有四个胃部分别负责不同的功能,毛肚是牛的瘤胃,千层肚则是牛的瓣胃。】
【诸位帝王:好复杂啊……】
【没事没事,咱的陛下不需要知道那么清楚,负责吃就好了。哦不对,你们还要负责完成系统的任务,别忘了。】
诸位帝王:虽然说的很对,但不要提醒啊!!!
【宋太祖赵匡胤:豆瓣酱朕总感觉听过但朕想不起来了,就你来帮朕解答下吧。】
【豆瓣酱顾名思义就是豆制的酱料,酱料在周朝时就已经出现了但豆瓣酱确实出现在秦汉】
汉代的皇帝们:哇哦,我大汉可真是争气!!
秦始皇嬴政非常淡定,他就知道朕的大秦是最屌的,哪怕灭了也是最屌的!
【宋太祖赵匡胤:那怎么制作的,目前宫廷里还没有,教一下?】
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