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第十四章(修）
制高点第十四章
不一会，苏凌的七分熟的T骨菲力牛排和霍斯维的西冷牛排一起传上来了。
苏凌看到霍斯维盘子里尚存红色的牛排，隐隐感觉有些不适，转开视线。
其实要不是为了照顾到牛排口味，他宁愿要全熟的。
实在不喜欢那种一切开能看到少量血水的牛排。
一看霍斯维就是经常吃西餐的人，不仅姿势优雅，而且爱吃五分熟。
中国人一般都不太喜欢五分熟，更别说三分熟了。
大概和国民饮食习惯有很大关系，中国人用火早，一贯不爱生食。
苏凌吃牛排有个不太好的小习惯，喜欢把所有牛排切成一小块一小块再吃。这个习惯被苏杭批评好多次了，吃牛排最讲究速度和时间，温度一旦降下去绝对会对鲜味造成很大影响。最好的方法就是边切边吃，切开的时候牛油可以立刻入嘴，味道才够。
像苏凌这样切个半天，然后再吃，绝对影响口味。
很多美国人不是这样吃嘛，然后被英国人取笑不会吃牛排。
霍斯维看着吃了几口就拿起红酒杯的苏凌，说：“不喜欢吃牛排？”
苏凌心里一惊，不知道他如何看出来了。他笑：“不会。这里牛排挺好吃。”这家餐厅的牛排，不论是火候还是酥软度都恰到好处，所用独家配汁更是妥帖美味。
“换一样主菜吧。”霍斯维说，“苏凌，如果不介意，帮你推荐一份松酥鸡排好么？”
苏凌说：“霍总……真的不用。”
霍斯维轻声说：“不要虐待自己的胃口，让我帮你做主一次。”
打了个响指，Waiter立刻走过来恭敬地问：“霍总有什么需要？”
霍斯维说：“帮我告诉Andy，让他单独为苏先生做一份松酥鸡排。”
Waiter说：“是，我立刻过去。您稍等。”
苏凌有些疑惑，他知道这里以牛排出名，所以只做牛排。
刚才在菜单上并没有看到鸡排吧？
苏凌确实不爱吃牛排，牛肉的那个味道不管如何做都无法取悦他。
先切牛排只是为了让那一块肉看上去没有那么“难以解决”，加上他可以稍微拖一些时间，能吃多少吃多少。
这家餐厅的牛排算是非常不错的了。可是就比如一样东西真的很漂亮，可是你对它毫无感觉，则不会有任何其他想法。
苏凌听到霍斯维对他说：“以后和我出来吃饭，不要拘泥这些，找你自己喜欢的地方。”
苏凌没想到他观察力如此惊人。只好大方承认：“我比较挑食，让你见笑了霍总。”
霍斯维淡淡说：“朋友之间还需要讲这样的话么？”
苏凌点点头，没再说话。
不是第一次了。
被照顾和被体贴的感觉。
如此陌生又心惊胆战。
不一会，有一个穿着厨师袍的外国人走过来，隆鼻深目，黑发绿眼，典型的法国人长相，端着一份食物走过来，却操着一口流利的汉语：“请享用独家美食。”
随着他的动作，飘来醉人的鸡排味。
霍斯维对他笑，说：“辛苦了，Andy。”
“谢谢。”苏凌连忙说，表现出适当的受宠若惊，这位似乎不是刚才在玻璃内表演的主厨，莫非另有高人？
Andy温柔的看着苏凌：“你好，我是这家餐厅的厨师长，为你服务是我的荣幸。”
然后他用法语对霍斯维说了一句话，促狭地眨了眨眼睛。
霍斯维笑了：“sure。”
Andy一个法式鞠躬，施施然告退了。
真是个有趣的人。
于是专心享用美食，鸡肉算是苏凌很喜欢的肉类之一，要那种私人、天然放养的土鸡才好吃。
切了一块一入口，整个人仿佛都飘起来了——天啊，这可以算是二十几年吃到的最好吃的鸡排了，舌头上的味蕾似乎全都欢欣鼓舞起来，为这种入骨的美味。
看来霍斯维不只是来过这里，估计是这里的超级顾客吧。
不然怎会有如此待遇？
但却一点都不让人排斥。
霍斯维问：“如何？”
苏凌回答，语气歉然：“本来要请你吃饭，却还沾你的光。”
霍斯维说：“喜欢就好。”
还是这句话。
没有人会对苏凌说这样的话。
若是苏杭，他会说：“我是你哥，听我的没错！”
十足的调侃和放肆。
苏杭一向如此，年轻时痞气十足。老是以大哥自居，苏凌就是他的小弟。
霍斯维和苏杭，真是不一样的。
可是为什么要比？突然有个声音问，苏凌心里一沉。
苏杭已经不是你一个人的了，人家有爱人，有儿子，现在又有了……新的成员。
母亲在话筒里的话，就这么传过来了。
在她看来是个好消息，所以苏凌觉得……也是好消息。
他已经不会再想了。
慢慢用完这顿水准之上的晚餐，苏凌叫来Waiter买单，Waiter却看了眼霍斯维，一时没说话。
苏凌问：“不收非VISA卡吗？没关系，我这有VISA卡。”
霍斯维说：“行了，你下去告诉Andy，我谢谢他。”
“好的，霍总。”Waiter如释重负般离开了。
苏凌看着霍斯维：“霍总，这？”
霍斯维笑说：“Andy很欣赏你，请你吃一顿饭。”
苏凌说：“霍总你又开玩笑了。”一个厨师长能免一顿几千块的晚餐？没那么大牌的厨师吧？
霍斯维说：“不想瞒你，之前没想到你挑的是这里，这家餐厅算是我家名下资产。”
苏凌大吃一惊，略微懊恼地叹了口气。
难怪刚才接待看到霍斯维的表情那么奇怪：老板来吃饭还要别人定桌？
难怪霍斯维可以随意差遣主厨。
难怪Waiter听到结账的事情不敢轻易做主。
——只是，怎么每次要请客都变成这样？
霍斯维说：“你不是送我字画了吗？有这份心意就够了。”
苏凌说：“那怎么可以呢？”
霍斯维说：“当然可以。——要不然，答应我一个要求？”
苏凌说：“霍总你说吧，只要我能办到的。”
霍斯维说：“陪我散个步。”
苏凌愣了愣，不过他随即就说：“好的。”苏凌心里想，还以为是什么要求呢，只是今天是周五，周末最黄金的时间正要拉开帷幕，本来占据霍斯维下午和晚饭时间已是大人情了，这时候霍斯维不该是和他的那些高级女伴参加各种上流社会聚会的时候吗？
霍斯维不会错过他脸上一丝一毫的表情波动，他轻轻笑了笑。“那就走吧。”
因为这幢大楼是市中心最高的大楼，因此电梯速度极快，上去的时候还好，下去的时候那种失重的感觉很严重，苏凌的脑子里忽然像被刺了一下，嗡嗡作响。猝不及防的感觉袭击，他有些难受地摁着额头。
“苏凌？”霍斯维就站在他旁边，很快注意到他的不对劲。
苏凌不留痕迹地移动了一下，避开了对方伸过来的手，以不惹人注意的姿势半靠在电梯壁面上。他挤出一丝笑容，尽量使自己语气如常：“没事，可能刚才红酒的后劲上来了。”
微低着头的他没有看到那一刻，霍斯维眼里一闪而过的情绪。
走出电梯的时候，苏凌的身体状况已经恢复正常，刚才那一瞬间的难受劲仿佛只是幻觉。苏凌问自己：到底怎么回事？
说真的他不知道，那年事故以后他已经再没有出现过这样的晕眩。
可能只是电梯加速度过快的关系。他告诉自己。
因为是周五，附近还是市中心最大商圈，一周最热闹的夜生活也拉开帷幕了，街上特别喧闹，不时有超大屏幕闪现俊男美女，换着多彩的广告，路边白天还空荡荡的地方现在多了很多穿着奇装异服摆着小摊的人。人们的脚步似乎都没有平时这么匆忙了，一对对情侣，大家小家的，幸福又悠闲。
苏凌和霍斯维慢慢走在街上，想起自己好像很久没有走在这样热闹的街上了。
为数不多陪高意涵血拼，都是车子直接停在大商场下面，电梯上去，买完东西就立刻离开，不会有这样的时间和精力在这慢慢走。即使陪她走路，也都是尽量找相对僻静的地方，而不会是在这种身边充满流动人群的地方。
难道霍斯维口里的“散步之处”是在这里？
倒也真有些稀奇，两个人什么都不买，在这空耗时间。
四周的空气实在算不得好吧，何况还有大城市热岛效应的副作用。
苏凌有些热了，额头都有些冒汗。他一向很怕热，家里夏天的空调开得极大。眼下虽不是最热的时候，但也是晚春了，何况还有这么多人，人气都不得了。
只是苏凌个人不太喜欢在自己熟悉场所之外的地方脱衣服，何况这里到处有擦肩而过的人，小偷肯定不少。钱被偷是小事，关键里面还有身份证和卡，办起来麻烦。
以前苏杭告诫过他好多次，不要把银行卡和身份证放在一起，苏凌总是改不了。
“苏凌，你在流汗。”
苏凌说：“我只是有些热，没有关系。”
霍斯维联想起他之前在电梯里的异样：“告诉我，你是不是生病了？”
苏凌立刻摇头：“没有，挺好的，刚才在电梯里真是因为酒劲上来有些晕。霍斯维，你不用担心。”
霍斯维说：“那我们先离开这里。”
他打了电话过去，不到三分钟，就有一辆车子停在他们附近。霍斯维说：“走吧，喝酒了不要再开车了，我让司机把车子开到你家。”
苏凌注意到这辆车似乎不是之前那辆奥迪，随意一看——竟然是玛莎拉蒂总统。
看来，霍斯维之前是刻意低调了。
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