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回锅汤
这日江琬正在后厨给煮好的菜配汤底和佐料，煮菜的地方和洗菜洗碗的地方是分开的，被雇佣的人不能随便进来，上菜也是跑堂从小窗口取出，能进来的只有江家人。
由于二哥一家忙分店去了，江琬就从原本洗菜的人里面选了一个老实的大娘来帮忙煮菜。
有一跑堂的在小窗口对着里面叫道，“江姐，有人正在闹着要见你。”
见她？江琬疑惑，拿着勺子过来，问可出了啥事。
跑堂的摇头，“对方不说，就嚷嚷着要见你，现在已经围了很多看热闹的了。”
“我大哥呢，大堂不是他负责的吗，还有长林呢，他们解决不了？”
“大爷和少爷都没法子呢，那个人一副牛得不行的样子，说除非你出来，不然别人来和他说啥他都不理。”
江琬内心感到呵呵，这是有人来使绊子吧，执意要见她？莫非是陈家的人来了，不过也不像，陈婆子那性子，她应该会自己找上门来。
开餐饮的遇见奇葩顾客是常有的，遇上了就只能尽量自己吃点亏把对方打发了。
又想到最近江家生意越来越好，估计是红眼病来了，按照现代社会的抹黑一家店的手段，对方估计就是说吃到了头发虫子什么的，想讹他们，又顺便让别人觉得江家食物不干净。
这种小手段，她可不放在眼里，且去看看对方到底要干嘛，说实话她早就有准备要面对这种事，想起来莫名有点兴奋。
她解下围裙，交代了一下其他人各司其职，又拜托大嫂辛苦点把她那份活也做了，大嫂和柳婆子也很着急，但是后厨暂时离不开人，只有说，“你快去看看，如果有什么，好声好气和对方说说，咱们赔点钱没什么，别闹大了。”
唉，她们的思想都是息事宁人，但是避让只会让对方更嚣张的，无奈，江琬点点头，很快便来到大堂里。
一个中年男人正一副大爷样子坐着，不耐烦地催促着，“你们老板还没出来？是不是怕了？再不出来给我个交代，我就要报官了！”
跑堂的和大哥江河正束手无策地站在一边，周围人窃窃私语着，对着他们指指点点。
他等的就是江琬，拿人钱财替人办事，他干的龌龊事多了去了，今儿这小娘们他还奈何不了？
江琬来了，先看了看周围，没什么毛病，连桌上那碗麻辣烫也吃干净了，只剩下残汤，再看大哥和长林的脸色，都不好看。
她只好走上前，摆出职业微笑，问男人，“不知客官有哪儿不满意的地方，您说出来，我们尽量改正。”
“不满意？”男人翘着腿，鼻孔朝天，不屑地把江琬从头到脚打量一番，“不满意的地方多了去了！”
“哦？还请客官言明。”呸，我看你也对你不满意的地方多了去了！江琬被他的眼神看得心头恼怒，勉强挤出微笑道。
“最让老子不满的就是你们居然敢用回锅汤！”
此言一出，围观的群众纷纷炸了。
“什么？回锅汤？”
“朝廷不是明令禁止了吗？居然还有人敢用，这可是下大牢的！”
“看不出来江家人居然胆子这么大啊！”
回锅汤是什么呢？就是把客人吃剩的汤，过滤一下，收集到一起，又用来煮菜，就像现代的地沟油一样。
以前有店家这么做过，也不知道哪个顾客有传染病，使很多人都被传染了，后面就被朝廷明令禁止了。
江琬听了周围人的话，真是气得眉头直跳，这人肯定就是别的酒楼派来搞臭他们名声的了，她绝不能让他得逞，思索一瞬，她果断开口。
“我们店里的麻辣烫全部是每天早上现煮的锅底，大家吃完的汤都是倒进沟渠里的，绝对不存在回锅汤一说。”
那男人早有准备，用筷子一搅动，从汤底里夹出一颗金牙来，又咧开嘴，给大家看他缺了一颗牙的地方。
“本来我也没想过你们居然敢用回锅汤，结果上天看不下去了，要揭露你们的恶毒罪行，才让我吃到了这颗牙。”他义正言辞地说，“昨天我来这儿吃饭，一不小心，这颗金牙就被掉了，当时我喝了点酒就没有注意，还以为是掉其他地方去了，结果今天居然又让我吃到了！大家看看，这是不是和我嘴里这颗一样？肯定是你们过滤时把它忽略了没过滤掉。”
大家一看那被汤汁包裹的牙，瞬间感到一阵恶心，又想到自己吃了这种回锅汤，很多人都胃里翻江倒海。
虽然这个男人的话漏洞百出，但是群众思维很简单，就相信自己看见的，一时间大堂里吵闹万分，纷纷要求江琬给个交代。
“想不到我们居然吃了这么恶心的东西，天呐我会不会得病？”
“我都要吐了，好恶心！”
“江姑娘，你今天必须给个说法，这回锅汤是怎么回事？”
“就是就是，必须给个说法……”
江琬真是一个头两个大，现在重要的是先稳定大众情绪，她当机立断，站上一个板凳，大声喊，“大家静一静，静一静！且听我一言可好！我自会证明我们的清白！”
众人声音小了点，中年男人道，“你还有什么好说的，人证物证俱在，还不随我去见官？”
江琬不看他，只对着大家说，“各位父老乡亲，我在平桥镇开饭店这么多年了，从陈家饭馆到江家酒楼，我江琬做事，大家都是看在眼里的，我可会做这种自砸招牌的事？”
这下很多老顾客冷静下来了，想想确实是这样。
“大家好好想想，这个人他说吃到了自己的牙，试想这种事情出现的概率有多大？第一，他的牙要在他吃饭的时候掉下来，并且他没有发现，第二，他我们如果真的用的回锅汤，那么过滤时为什么会独独没有过滤掉它，第三，这颗牙刚好又到了他碗里。”
江琬说完，众人也回过神来，是啊，这个人的话漏洞也太多了。
“各位，恕我直言，他是故意挑动了你们的情绪，让你们来讨伐我店，他就做壁上观，大家可不要上当，给别人当枪使。”
挑动群众情绪？她也会，她那些年的村官不是白干的，江琬挑眉，看着大家把矛头对准男人。
“江姑娘说的对不对？你这个骗子，是故意来污蔑人家的吧！”
“我看他就不像好人，你看他一副穷酸样，他用得起金牙？”
“对了对了，我好像以前见过他，他好像是个痞子啊！”
中年男人心里警钟大响，没想到啊，这个女人嘴皮子这么厉害，一般人遇见这种事，不应该百口莫辩吗，不应该立马给大家赔罪以平民怒吗？
他叫道，“大家别被这女人骗了！我也是好心为了大家的安危着想啊！”
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作者有话说
第14章 回锅汤
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