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蒸白糕
苏果一大早就被隔壁家中气十足的公鸡打鸣声叫醒了。昨晚一直蒙着脑袋,害怕书中那些魑魅魍魉真的跑出来夺她小命,她默念了好久富强民主文明和谐,把打算要买的东西都忘得差不多了。现在一醒来,看着空荡荡的房间,她自嘲道,“苏果啊苏果,谁叫你当初财迷心窍呢。”
正自我反省着,鼻端突然闻到一股若有似无的臭味,苏果奇怪,什么东西?
翻下床穿好衣服,循着那股子味道到处嗅,苏果终于在屋内一个角落抓到了罪魁祸首。
是一堆翔!
是那只名叫苏小软的兔子的杰作!
昨晚空腹没吃饭,今早一起来又看见这么倒胃口的东西。苏果顿时觉得胃里一阵翻江倒海。捂住鼻子,她逃也似的跑出门外,喘了一口气。又认命地寻了扫帚与簸箕,深深呼吸了一大口空气,憋住气息,将那东西迅速扫了然后扔到厨房后边的茅厕去了。
重新进屋,苏果提着篮子里的兔子一边往兔舍走,一边义正言辞地教训它,“苏小软,看在你是初犯的份上,这次我就不教训你!不过下次再在我的房里干坏事,我就不让你进屋了。”又点了点它的鼻子,“你居然还知道要跑出去方便,不能在窝里,看来你很爱干净嘛!”
“但这也不是你在我房里解决大小便的理由呀。”苏果一面叨叨着,一面捉了兔子把它放进兔舍里。又去房子后边的菜地里拔了些菜叶,给它做吃食。
“我现在真的怀疑顾陶白不是让你来陪我,而且让我来伺候你的。”苏果盯着兔子一动一动的嘴唇,叽叽咕咕地说着。
“大坏蛋!”苏果故意凶道。
远在县城的顾陶白正被顾老爷拘在房内抄《论语》,一天五章,不许错字,错一个字就要重新再抄。
顾老爷看着儿子突然打了一个老大的喷嚏,手腕一抖,笔端一颤,快要抄完的字突然就糊了,嘴角边缓缓绽出一个温柔的笑容,“重写。”然后便背着手摸着胡子踱出了书房。
顾陶白愣愣地看着自己写下的大好河山突然被那突兀的一笔悉数尽毁,气得狠狠手鲁了一把趴在书桌旁打盹的白猫。白猫“喵”地一声抬起头狠狠地瞪了他一眼,一个扭身蹿出去了。
哪个坏蛋在背后骂他?顾陶白重新铺了一张大白纸,重新提笔,看着这一片白茫茫的真干净欲哭无泪,心里暗骂老爷子太记仇,不就是顺走了他那方手帕嘛!怎么就要罚自己只能在一张纸上抄完呢?
简直太坏了!
不得不说,顾陶白这间屋舍买得真不错。苏果蹲在棚子面前扭过头打量她才搬进来的新家。
一进门就是宽敞的小院,院门口铺了一条青石小道通往堂屋正门口的阶梯。
堂屋光线充足,东西两边各有两间厢房。西厢房后边是厨房,东厢房后边是一个小库房,可以放一些杂物。厕所单独隔出来在厨房西边。
苏果最喜欢的还是房屋后面那块菜地,种点蔬菜瓜果实在方便极了。虽然房屋不如顾宅那样是两进的,厢房也不多,苏果却觉得完全足够了。而且房屋还是青砖砌成的,坚固漂亮又大方。
苏果当时还奇怪原主人怎么就舍得把这么好的房子卖了,顾陶白摸摸鼻子说,原主人是个秀才,中了举人去云州了,一年到头也回来不了几次,今年回来住了几天,这里又没什么亲戚,索性就卖掉了。
苏果当时半信半疑道,“那他的父母呢?也去云州了?”
顾陶白嘴里含着一根狗尾巴草,躺在房顶翘着二郎腿,“对啊,他们举家都去云州了。”
苏果还想问些什么,顾陶白打断她,“你还有什么不放心的就问顺子。顺子替你办的事。”
苏果看了一眼恭恭敬敬的顺子,也不好质疑人家小仆的办事能力,只好闭口不言了。
顾瑜青却很兴奋,她跑前跑后,一间一间地打开房门,看见里面家具齐全,满意地点点头,夸道,“顺子你这事办得漂亮。”
顺子笑道,“谢姑娘夸奖。”
他们一众来之前就买了些许东西,有崭新的棉花被,印花的被套床单,还有两袋大米,一袋面粉,还有锅碗瓢盆等厨房用具,以及锄头斧头农具之类的东西,用牛车拉了运到家门口。
打水将床抹了两遍,待水干后,顾瑜青和苏果铺好了床,又跑去菜地看了一下。
说是菜地,其实里面的杂草更多,就几颗白菜还倔强地生长着。想来原主人家也没怎么打理。
回顾宅的时候,顾瑜青挽着苏果的手臂说:“你住那里我也挺放心的,邻居都是良人,看着也面善,想来也容易相处。”
苏果点头,又再次向他们姐弟道谢。
“烧水去了。”苏果看着啃着菜叶的兔子,揉了揉有些酸麻的小腿,慢慢站起身。
幸好她以前在农村待过,知道怎么生火。
先把锅架好,掺入适量的清水,盖上锅盖,又寻来一些稻草还有枯干的细枝条,苏果将它们点燃,小心地塞进掏好草木灰的灶膛,然后便放入一些较粗的木柴,灶口一下就冒出一股剧烈呛人的浓烟。苏果慌忙别开头,皱着脸忍不住咳了几声。等火势稳定,苏果又往里面加了几根柴。然后便起身淘米准备熬粥。
水开了,苏果将热水舀进盆里,又兑了一些冷水,开始洗漱。洗漱完毕,又坐回灶口一边取暖,一边等粥熟。
不一会儿就闻到一股清淡的米香,苏果肚子立刻咕咕地叫起来了。又熬了会儿,苏果便捡出没烧尽的木柴,扔在一旁。取了碗筷,盛了一碗,又将剩下的舀进小锅里,将淘米水倒进铁锅,打算一会儿洗碗筷。
苏果端着有些烫的瓷碗,吹了一口气,小心地喝了一口,便看着灶膛内的红彤彤的炭块出神。现在天气暖和起来了,用不着炭火,但是冬天冷起来可受不了。苏果打算今天出去还得买一个专门储存炭块的罐子。
杏花村有专门卖东西的商铺,规模不大,但生活用品都有卖的。
苏果买了一些针线,两双棉拖鞋,一块桂花胰子,一块搓衣板,一些蔬菜种子,一斤猪油,两斤菜油,一盏煤油灯,还选了两个篮子,一个个头不大的坛子。看见铺子还有白糖,又称了一斤白糖,两斤米粉,想着用来蒸白糕吃。
老板娘是一个个性爽朗的女子,绾着妇人发髻,眼睛很亮,看起来也就二十五六的样子,来买东西的人都唤她花娘。
花娘看她买得多,眼睛笑得眯成了一条缝,“妹子,你再买就走不动了。”
苏果不好意思地笑,“看来是我心厚了。”
“我看你一个人拿这么多东西实在不方便,要不我替你叫个人帮帮你吧。”花娘热心道。
“不用不用,谢谢你。”苏果连忙拒绝,“我一个人就行了。”
花娘笑罢,算好了钱,一共一百零六文。
苏果偷偷咋舌,不便宜呢。想来白糖和油应该挺贵,毕竟这两样在古代可是稀罕物。
苏果左手挎着一个篮子,右手挎着一个篮子,抱了一个小坛子,慢慢走在回家的路上。快到家的时候遇见季桐在门口玩,季桐一看她抱着一堆东西,连忙跑来替她抱起小坛子,道:“果姐姐,我帮你。你放心,我不会摔坏你的东西的。”
小小的男娃很细心,想来也知道坛子易碎磕碰不得,苏果看着他圆圆的后脑勺,笑道,“那就谢谢你啦。”
“不客气。”季桐嘻嘻一笑,“果姐姐,我娘说你有空可以去咱家玩。”
苏果笑着应下了,“那行,看在你帮我拿东西的份上,姐姐待会儿请你吃好吃的。”
季桐是只小馋猫,一听有好吃的就笑得更欢了。
说话间两人已经进了院子。
季桐看着她青砖砌成的房子,睁大眼睛,赞叹道,“果姐姐,你家房子真好看。”
进了厨房,苏果将东西都拿出来一一放好,笑道,“我更羡慕你家人多热闹,不像我这里,冷冷清清的。”昨晚她听见院墙隔壁传来的说笑声,当真艳羡。
“果姐姐是一个人住?”季桐惊讶道。
“唔,算是吧。”苏果含糊道,“有时也有朋友来串门。”
“噢——”季桐拉长了声音,然后又兴奋地说,“如果你觉得一个人不好玩,可以来经常我家玩呀。”
苏果看着季桐清澈的眼睛,笑着应下了。
把季桐送到门外,苏果便回厨房生好火,取了半斤米粉倒入锅内,兑好水,开始煮米糊。看到锅内成了稀糊状,便用抹布包着锅耳,端起锅放在一旁纳凉。等锅面不再冒热气了,她又往里倒了大约半斤米粉,用筷子搅成厚糊状,再斟酌着加了些许白糖,搅拌均匀。没有模具,苏果只好让米糊在锅里自然发酵。发酵好后,便在锅内加入适量的水,取了蒸笼,在蒸笼上铺上两层干净的白纱布,将米糊舀进去,开始蒸。约摸半个小时后,她闻到了一股香香甜甜的味道。
停了柴火,苏果小心地揭开盖子,一股热气伴着稻米白糖的香气扑面而来。看着屉笼里一整块白白胖胖的白糕,她好像理解了“自己动手丰衣足食”这句话的真谛。
喜滋滋地将灶膛里烧得红红的炭块一起铲进刚买回来的小坛子里,苏果盖好盖子洗净双手,便开始切白糕。方方正正软软糯糯的白糕好看又好吃,苏果切了两大盘,放进篮子里,再盖上布,关好门,便去串邻居季家的门了。
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努力码字中。今天修改了一下前一章。
顾陶白:坏爹,居然让我抄书!我要去向娘告状,说你弄丢了娘给你的定情信物!
顾老爷:儿啊,咱不抄了~