星际美食科学家

　　关东渚拿了成绵的清单，大摇大摆地走了，成绵本来还想问问他多久可以给回复，但看着这位关总胸有成竹的样子，便只能在心底感慨一句“资本主义好”了。

　　于是他便回了实验室。

　　才刚一进门，他便听见段小超的疾呼：“诶诶诶这个白菜怎么变异成这个样子了！”

　　自从从考古系教授那里听说芸薹属的好多植物都是古地球时代非常受欢迎的食品之后，段小超这两周一直孜孜不倦地诱导白菜突变，以图复原出更多芸薹属的植物，把白菜家族扩大开。成绵知道以他的能力，肯定过不了多久，芸薹家族的芥菜油菜甘蓝就要一家人整整齐齐了。果然他才出门一趟，段小超就发现了新的亚种。

　　他套上实验服，带上护目镜，全身消毒了之后进入了植物间。

　　自从关东渚和石博士谈妥合作了之后，石博士这个狭小的植物间也得到了升级，外接了一个无菌消毒仓。毕竟现在植物间里的东西，可能就是将来全帝国人类的口粮，金贵地很，可不能像以前那样粗糙对待了。段小超为了让白菜们长得更好，还会让煤球给它们定时播放音乐——据说这一招是从郑教授实验室种植西红柿的师姐那里学来的，非常有效。

　　听见成绵进门的声音，段小超举起了手中的培养皿，一颗拳头大小的卷心菜蜷缩在培养基上，成绵眼前一亮：“这突变得不错啊！”

　　“感觉植株的高度要小很多啊。而且叶片卷成这样，都没法进行光合作用了，能行么？”

　　哪里不行，以前地球上的卷心菜都能长到小西瓜那么大！成绵面不改色：“说不定长长就长开了。实在不行给它加大光照量呗。”他伸手摸了一把菜叶，“我觉得它的叶片比白菜要厚一点，不是坏事，这应该是个新型亚种了。”

　　段小超从卷心菜的叶子上取了一小片样，然后小心翼翼地把它放了回去：“行，我去提个DNA测个序，看看哪个基因突变了把它变成这样。应该也是能吃的吧……”

　　成绵：“放心，我打赌肯定能吃的，说不定还比白菜好吃！”他说着，推段小超出去，“赶快把新亚种弄出来，我们的奖学金申请表里头还能再多加一项。五万星球币离我们更近一步了！”

　　段小超一听到那五万星球币，眼睛都绿了，尽管这周为了这些白菜们不眠不休，他还是陡然从任督二脉蹿上啦一股精力：“好嘞！”飞奔出去提取DNA分析了。

　　成绵摸了摸那棵圆滚滚的幼小卷心菜，心里盘算着，要是有辣椒就好了，这样就可以做干锅包菜了。不止干锅包菜，辣炒白菜叶很好吃……

　　不过段小超能用一周的时间从白菜培育出卷心菜，说明以现在的技术，进行这些亲缘较近的植物的复原非常方便快捷。辣椒是茄科植物，西红柿也是茄科植物，听说郑教授的实验室里已经复原出好几个茄科了。他那里，说不定有辣椒呢！

　　这么想着，成绵觉得刻不容缓，要赶快去找郑教授问一问。

　　他坐着电梯上了顶层，今天郑教授出去参加学术会议了，不在办公室里，郑教授组里的一个师姐接待了他。

　　那位师姐正是花了八年复原出西红柿，终于可以毕业的那位，因为她的西红柿在学术界引起了巨大轰动，最近她过得可算是春风得意，俨然一颗生物复原领域冉冉升起的新星。对于这个帮助她改良西红柿食用方法的小学弟，更是如春雨般温柔可亲。

　　“师姐，你们组有多少茄科植物了啊？”

　　师姐笑眯眯地说：“其实复原出来挺多种的，但大多数都含有这样那样的有害物质，没法通过临床试验。所以目前发现的可食用的物种只有西红柿一个。”

　　前世作为一个植物遗传学博士，成绵清楚地知道，茄科植物里头大多含有生物碱，比如著名的曼陀罗属、颠茄属植物中，就含有致幻的生物碱。这些植物通不过临床试验是很正常的。

　　辣椒里的活性成分辣椒素，也是一种极具刺激性的生物碱，成绵觉得它多半也通不过临床试验，但是好吃啊！成绵前世就是无辣不欢！

　　于是他问道：“我能参观一下你们的植物间么？”

　　那些没能通过临床试验，或刚刚复原出来，还未通过临床试验的植物，在郑教授的实验室都有备份。郑教授作为科学院院士，生物学界泰斗，他的实验室完全不愁经费，因此植物间修建得富丽堂皇，除了恒温育种箱外，还有能模拟各种水土条件的大型温室，占了生科院大楼顶层的全部空间，像是建起一座满是茄科植物的森林。

　　最显眼的就是大片大片的西红柿树，一个个西红柿挂在树上像是小灯笼似的喜人。而温室的角落里，果然又一小簇一小簇的曼陀罗、颠茄、烟草这种生物碱寒凉较高，被认为不能食用的茄科植物——尽管他们不能作为食物，但是依然是正常生态圈内不可缺少的物种，所以郑教授保留了它们。

　　他绕过那些茁壮的番茄树，走到这片被流放的植物身边，弯下腰来。师姐非常好心地提醒他：“这些植物的分泌物可能有毒性，你要小心。”

　　成绵点点头，在那一小片一小片的植株中发现了一棵特别熟悉的植株。

　　绿油油的羽状复叶，枝头密密麻麻地点缀着淡紫色或浅红色的幼小花朵，也有已经败落了的，缀着非常小的深色浆果。师姐见他停留，说道：“这个植株是新培育出来的，不过浆果却小得很，似乎没有什么食用的价值。不过作为观赏，倒是非常好。”

　　成绵心中一阵哀嚎：别啊！这可是土豆啊！二十一世纪最重要的粮食作物之一啊！土豆不拿来吃，拿来观赏，怎么可以如此暴殄天物！

　　这些未来人只是没有发现土豆的正确打开方式，否则以土豆的江湖地位，温室里最好的地段，怎能轮得到西红柿来霸占！

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