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第 14 章
秋天深了。
小区里的银杏树全黄了,风一吹,叶子纷纷落下,在地上铺了厚厚一层。
明视推着清辉从菜市场回来,轮椅碾过落叶,发出细碎的响声。
清辉膝上放着一个纸袋,里面装着几个红苹果。
“今天做苹果派吧,”清辉说,指尖轻触苹果光滑的表皮,“想起以前妈妈总会在秋天的时候做给我吃。”
“教我做。”明视说。
厨房里飘着黄油融化的香气。
清辉坐在料理台边指挥,明视系着格子围裙,不太熟练地揉着面团。
“要揉到不粘手……对,现在加一点点冰水。”清辉的声音很轻。
面团终于揉好,放进冰箱。明视开始切苹果,清辉就在旁边看。刀刃切过果肉发出清脆的声响,每一片都切得很薄。
“姐姐刀工真好。”清辉说。
明视笑了:“这是我唯一能拿得出手的技能了。”
苹果片用肉桂和糖腌着,渐渐渗出了汁水。清辉伸手蘸了一点,轻轻舔了舔指尖。
“甜吗?”明视问。
“甜。”清辉的眼睛弯起来,“是秋天的甜。”
派皮铺进烤盘,苹果片一片片摆成整齐的旋涡。明视按清辉说的,用剩下的派皮切成细条,在表面编成格子。
“这里要压紧一点……对,这样烤出来才好。”
最后刷上蛋液。清辉握着刷子,手腕有些抖,明视的手轻轻托住她的手肘。
“我们一起。”明视说。
刷子滑过派皮,留下均匀的一层。
烤箱发出温暖的嗡鸣,香气慢慢飘出来。等待时,两人坐在窗边,看外面的银杏树。又一阵风吹过,叶子纷纷落下。
“以前,”清辉忽然开口,“腿还好着的时候,我喜欢踩落叶。特别喜欢听那个声音。”
明视看向她。
清辉继续说:“后来坐轮椅了,有一段时间很讨厌秋天。因为别人都能踩叶子,我只能看着。”
“现在呢?”
“现在觉得,”清辉转过头,笑容温和,“能闻到苹果派的香味,能看到这么好看的叶子,已经很好了。”
烤箱“叮”的一声。
苹果派烤得正好,表面金黄,格子缝里露出软糯的苹果。明视切下一块,小心地放在碟子里,递给清辉。
清辉吹了吹,咬了一小口。
“怎么样?”
她没有立刻回答,而是闭上眼睛,仔细品味。然后睁开眼睛,眼里带着光:“是妈妈的味道。”
明视也尝了一块。肉桂的暖香、苹果的清甜、黄油的醇厚,在口中融合。
“好吃。”她说。
清辉又咬了一口,腮帮子微微鼓起:“我要把做法写下来。”
“写在哪里?”
“写在故事的番外里。”清辉说,“让喜欢我故事的人,也能在秋天做这个派。”
窗外的阳光斜照进来,落在苹果派上。这个下午很安静,只有轻轻的咀嚼声、翻书声,还有远处隐约传来的孩童嬉笑声。
清辉吃完最后一口,满足地叹了口气:“秋天真好。”
“嗯。”明视收拾着盘子,“因为有苹果派?”
“因为有苹果派,”清辉停顿了一下,声音更轻了,“还有陪我一起吃的人。”
一片银杏叶落在窗台上。
明视把它捡起来,递给清辉。
清辉接过叶子,对着光看。叶脉一根根很清晰。
“夹在书里吧。”她说,“这样,秋天就能留得久一点。”
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