[
收藏此章节]
[投诉]
文章收藏
chapter14 蘑菇炖鸡
前几天下了一场大雨,雨后蘑菇接二连三地长了出来,伊莎带着孩子们去摘蘑菇,颜色鲜艳的不摘,腰间系裙的不摘,脚上穿靴的不摘,摘完的蘑菇再经过布朗太太筛选,留下能吃的。
一部分晒干,一部分炖汤。
今天中午她打算做蘑菇炖鸡,布朗太太说完了话来给她打下手,帮她用木材生起了火。
鸡已被处理掉了头尾两爪及内脏,清洗干净后,伊莎用菜籽油浇在烧干的铁锅上,等它变热,将鸡肉放了进去,油和水接触后,噼里啪啦地往外溅。
伊莎早有准备,用旧衣服做了一个罩衣,穿在身上,连手都包的严严实实的,一点不怕油溅在身上。
用木铲不停翻炒着鸡肉,让它们受热均匀,把鸡皮煎到微黄,倒上清水之后,撒些盐,翻炒几下之后,让它们充分混合,盖上了木盖,任由它炖煮。
与此同时她飞快做出面糊,放入烤炉中烘烤,打算做几个小蛋糕。
培根卷韭葱,放入平底锅慢煎,等它们熟了之后,淋上调好的料汁,在热锅和食材之间激发出香味。
“伊莎贝拉小姐,你的做饭天赋总是出乎了我的预料。”布朗太太闻着空中漂浮的香气,忍不住感叹道。
她不记得伊莎贝拉在伦敦去过厨房,回到了画眉山庄之后,她的动手能力提升了不止一点两点。
且她总是能想出新奇的做菜方法,她从未见过,却又如此好吃。
“当然了,聪明人学什么都快。”伊莎豪不自谦地笑着说。
“对了,我刚才听见埃德加和莱斯特先生说,想要凯茜以后能嫁给林顿,这样两个人都能一直住在画眉山庄了。”布朗太太用铁钳将灶火弄旺。
伊莎翻炒鸡肉的手一顿,想起原著里,凯茜先被骗婚嫁给林顿,后来改嫁给哈里顿,他们三个妥妥的三角恋,但一来她不能让他们走上老路,二来更不能让有血缘的他们成婚。
见鸡肉熟的差不多了,将洗净的蘑菇放了进去,再度盖上木盖。
她随即将烤好的蛋糕胚取出,抹上奶油和草莓片,卷成毛巾卷的形状,放入盘中。
她又抽空做了一道干锅菜花,菜花是从温室里摘的,里面还种了一些埃德加和凯茜喜欢的蔬菜,就是在冬天也能确保画眉山庄有新鲜蔬菜供应。
等她忙活完了,也到了该用餐的时候,伊莎怕大卫吃不惯中餐,让厨房准备了牛排和沙拉。
大卫看着桌上的蘑菇炖鸡,还没来得及露出诧异的神色,就被它的香气吸引住了。
埃德加启开杜松子酒,亲自为大卫倒酒,无色的酒液在玻璃杯中激荡,映照着蜡烛的火光,看起来十分诱人。
大卫吃了一口牛排,烤的恰到好处,侍宴的仆人将鸡肉和蘑菇分到他们的餐盘,大卫尝了一口鸡肉,不禁眼前一亮,他只有在圣诞节才会吃火鸡肉,从来没有吃过这么鲜嫩浓香的鸡肉,搭配蘑菇的味道可谓是别有一番风味。
埃德加已见识过妹妹在厨艺上的天赋,不会为此大惊小怪,但依旧觉得很惊奇,蘑菇的类肉感反而比鸡肉更好吃。
“这是伊莎贝拉小姐做的菜吗?”大卫想起刚才女佣说过的话。
伊莎微微颔首,“是我曾看过的一本书上记录的做法。”
“伊莎贝拉小姐的手艺好极了。”大卫由衷称赞。
伊莎笑着说,“请你多吃点吧。”
最终那盘鸡肉和培根卷沙葱被吃的干干净净,大卫和埃德加谈论着独立的美国和临近的法国,伊莎做的小蛋糕被端了上来。
得知是伊莎亲手做的,大卫已吃得很饱,还想尝尝它的味道,只吃了一口便赞不绝口,“为了薇薇安的婚礼,夫人天天逼着我尝吉莫屯的那几家蛋糕,我觉得都不如你做的好吃。”
“如果我开一家蛋糕店,你觉得会受欢迎吗?”伊莎笑着问。
“当然了。”大卫嘴角的胡子微微颤抖,“这么好吃的蛋糕,肯定很受欢迎。”
埃德加闻言咳嗽了两声,从伦敦回来后的伊莎贝拉有很多新奇的想法,而且她是个不会无的放矢的人,如果她提出了一个想法,那么就说明她有意这么做。
林顿家族颇为传统,一直靠土地挣钱,在他的理念中没有开创其他产业的想法。
大卫感受到好友的异议,忙转移了话题,“其实这次前来拜访,除了想劝埃德加回去做执法官,还有一件事,薇薇安婚礼将近,我想请你们参加。”
埃德加沉默了一下,伊莎已经笑着答应了下来。
原著中林顿从伦敦长到了十二岁,算是见过了世面,才回到了呼啸山庄。
凯茜一直生活在画眉山庄,后来被逼迫嫁给小林顿,又去了呼啸山庄,去过最远的地方就是呼啸山庄后面的潘尼屯悬崖。
哈里顿更不必说,婚前一直生活在呼啸山庄,婚后可能会和艾伦、凯茜一起去画眉山庄生活,说来说去还是在这两个地方打转。
整个世界里面就这三个孩子,想要发展爱情也只有彼此,最后日久生情几乎是必然趋势。
要想改变这种情况,只能带他们出去见更大的世界,认识更多的人。
送走了莱斯特先生,伊莎和埃德加去书房谈话。
“为什么不回去做执法官?”
“为什么要去参加婚礼?”
两个人异口同声地说,彼此都无奈地笑了一下。
埃德加率先回答,“我觉得离群索居的生活很好,和你们生活在一起,我就觉得很幸福了。”
伊莎知道他现在看起来正常,其实到去世的时候,他都没有放下凯瑟琳,她也不打算一下扭转他的观念,循序渐进吧。
“林顿和哈里顿再好,也没有女孩子细腻。我想凯茜也该交一些女朋友了。”伊莎回答了埃德加。
埃德加舒出了一口气,他坐到了书桌后面,“也许你说得对,自从林顿来了之后,有同龄人陪着她玩,她比以前更活泼了。她很像凯瑟琳的某一面,但我想她更应该做一个淑女。”
……
“谁说非得做淑女才行,凯茜现在就很好。”伊莎挑了挑眉,“我只是觉得女孩子们交朋友,更能说些心里话。”
“好吧。”埃德加无意与伊莎争辩,“希望这次婚礼能让她交到新朋友。”
“希望林顿和哈里顿也能交到新朋友。”伊莎笑着说。
画眉山庄的木匠们动作很快,一场雨刚下完,树屋和玩耍的器材已经修好了。
孩子们一边叽叽喳喳,一边在秋千上荡来荡去,每次被秋千抛上去,都能听见他们的尖叫声,仿佛伸手就能触碰到天空,吓得伊莎在下面喊着,让他们务必注意安全,一定要握住绳子。
等玩够了秋千,孩子们又跑到了滑梯上依次滑下去,滑梯上因抹了桐油顺滑无比,孩子们玩了好一会儿都不腻。
伊莎和埃德加见他们玩的这么开心,坐到了跷跷板的两边,笑着看着孩子们。
过了一会儿,他们跑了过来,伊莎和埃德加只能让位,凯茜和林顿一边一个玩着跷跷板,林顿被跷上去,从上面挣扎着跳了下来,跑到凯茜后面坐下,“哈里顿,你坐在对面!”
本来有些落寞的哈里顿高兴起来,坐到了他们俩对面,哈里顿往下一坐,就把两个小孩跷了起来,林顿紧紧抱着凯茜的腰,两娃哇哇大叫起来。
他们俩被跷上去后,使劲儿往下蹬腿,想要把哈里顿跷上去,他却纹丝不动,依旧把两小孩架在空中,后来看见他俩的脸都憋红了,才放水松了劲儿,被跷了上去。
“等我们再长大点,加起来就比哈里顿重了!”凯茜憋着一股劲儿,使劲向下压。
“哈里顿,你等着吧!”林顿也向哈里顿宣战。
哈里顿看着两个小孩的小身板,忍不住畅快地大笑起来。
七月末的榕树枝繁叶茂,三个联排树屋并列在三棵大榕树上面,将树屋掩盖在树叶之后,树干上搭着梯子,旁边还贴心地设计了扶手。
三个孩子像猴子一样爬了上去,在树屋的窗口露出小脸,笑着招呼着伊莎和埃德加赶紧上来。
这些日子,伊莎和埃德加天天早起锻炼,现在爬这棵榕树游刃有余,很快就上去了。
树屋被修建的很大,每一个都能容纳十个大人并排坐在地上,木板上铺着羊毛地毯,是伊莎从库房亲自给他们挑的,每一个都有小巧思。
哈里顿的上面绣着一只苍鹰,凯茜这里上面绣着繁花,而林顿那里是三只可爱的小狗,是伊莎贝拉曾经绣的。
伊莎和埃德加挨个小屋坐了坐,看着眉开眼笑的孩子们,感觉心情都愉悦起来了。
伊莎说,“木匠叔叔们和我说树屋很能承重,你们可以搬一些喜欢的东西上来,你们自己要把自己的小世界布置好哦。”
“真是太棒了!”凯茜依偎在伊莎怀里,“姑姑,我晚上能不能在这里睡啊?”
“不行哦。”伊莎笑着摸了摸她的小脸蛋,“晚上这里会很黑,你在这住会害怕的。”
“哦,好吧。”凯茜失落地低下了头。
坐在树屋里,可以透过开的窗户眺望远处的荒原,依稀能看见伫立在荒原上的教堂,伊莎赶紧和他们说,“你们可以在这里做很多事情,但是不管你们想做什么,一定记得要注意安全。”
三个孩子齐齐点了点头。
他们不停地从自己的房间到树屋往返,想把自己喜欢的东西都搬到树屋里面。
林顿拿了一个俄罗斯套娃,那是伊莎贝拉小时候的玩具,回了画眉山庄之后就送给了他。
凯茜左手拿着自己钟爱的娃娃,右手拿着一盒跳棋,她想和林顿、哈里顿一起在树屋里面玩。
哈里顿拿着一本伊莎送给他的字典,一本凯茜推荐给他的图书,还有那盒没吃完的字母饼干。
凯茜爬进树屋,把东西布置好,“要是晚上也能在这里睡就好了。”
“这里晚上没有蜡烛,我害怕。”小林顿把自己的东西放好,爬到了中间小凯茜的树屋,哈里顿把东西放好也爬了过来。
“我也害怕。”哈里顿说。
两小孩吃惊地看着哈里顿,他们俩以为他胆子很大,什么事都敢做的。
其实哈里顿很怕黑,在呼啸山庄的时候,他从来没有在夜里出过屋。
“要是我们三个人在一起的话,你们俩还害怕吗?”凯茜问。
“那我不怕了。”林顿摇了摇头。
“我也不怕了。”哈里顿道。
“我们晚上背着大人们过来睡吧。”凯茜看了看两个男孩,把手伸了出来,林顿马上把手搭了上去,他现在已是凯茜最忠实的仆人了,哈里顿犹豫了一下,也把手搭了上去。
平时大人们把他们仨看得很严,他基本上不可能带林顿回呼啸山庄,但是如果晚上他们背着大人来树屋,也许他能找机会哄着林顿和他一起回去。
只是让希斯克利夫圆一次愿望,应该没什么事的。
插入书签