逃难来的种田小废物

　　“我晓得。”白一一指尖拂过官契上的大红官印，“好在是经您手办的，又有阿奶作见证。”她忽然鼻尖发酸——从此再不是无根浮萍了。

　　陈阿奶笑着戳她额头，白一一这才发现周里正递来块巴掌大的木牌，姓名一栏“伊壹”两个刻字深深凹陷，白一一直勾勾盯着，木牌突然被陈阿奶夺去：“魂儿都被官契勾走啦？”过所牌在手心中拍得啪啪作响，“瞧瞧！身长四尺八寸——还没咱家腌菜缸高呢！”

　　白一一起身行礼，恭谨道：“蒙周里正不辞辛劳，为小女子奔走周全。里正仁德治村，必能……”

　　“每月五文钱换新牌。”周里正捋着胡须打断道，“不过你既落了女户…”突然板起脸，“那些漂亮话省省，老夫最烦虚头巴脑的腔调！”

　　白一一忙正襟危坐，却听里正话锋一转：“但女户的优待你须记牢，”手指在案上画出三道痕，“一不缴绢，二不纳丁，三不抽壮。荒地垦熟前连田赋都免了。”

　　说着忽然压低声音，“若招赘婿…”，指节叩击桌面“咚咚”直响，“可得擦亮眼，甭管他姓张姓李，田契房契永远姓伊！”

　　待白一一收好两文手续费找零，正欲起身时，里正突然往她手里塞了把炒豆：“县衙师爷给的，甜得很。”

　　豆子在掌心滚出个笑脸：
　　“记住，天水村的豆子——”
　　“生根发芽时最怕谎话浇。”

　　“阿正他爹——”邹氏恰巧端着果盘进来，“王家老三来了。”

　　“今儿真是麻烦里正了，我们刚好也要走了。”陈阿奶这才拎起篮子，一把塞进邹氏手里：“海棠啊，一一丫头特意备的认门礼。这孩子无亲无故的…”

　　“玉琴嫂子见外了不是？”邹氏接篮子的手比燕子还快，掀开布角又迅速合上，亲热地拉住白一一：“我们家腊梅绣的帕子可好，明儿让她给你送两条去……”

　　怀里揣着田契地契，白一一心里还是觉得像做梦一样。

　　手心里捏着二个铜板，盘了盘自己的余额，自由飞翔的意识瞬间又落地了。

　　昨天买完锅，手上余二两七钱五十文。

　　买零碎物件支出共六百三十一文，加上阿奶的鸡鸭蛋，十二个鸡蛋，八个鸭蛋，二十八文。

　　叮咚，您的余额是二两零九十三文。

　　昨天给了王氏一两请她今天抓药用，不知道够不够。她跟王氏耍赖说，她在药上只有这些了，不够就少抓一两副，她一定会小心，会注意着些，所以少喝一两副药没事…

　　五副药，一两已是她的极限。

　　时间在追我，白一一内心在咆哮。

　　到家，众人各自散开忙碌开来。陈阿奶提着镰刀往后山去，不多时就砍回了几枝青翠的侧柏枝，又在院角架起火堆，取了一捆豆秸，开始烧制草木灰。

　　铁牛和金花一个提簸箕、一个背背篓，说说笑笑去挖黄土。

　　白一一则独自钻进柴火杂物间，在昏暗的光线中仔细翻找着。杂物间里积着厚厚的灰尘，白一一踮着脚尖，从一堆破旧家什中挑出几件可用的：一个豁了口的大陶盆，一个带着细纹的稍小陶盆，还有几块碎裂的大缸残片——最难得的是缸底那块竟完好无损。

　　当然，她还瞧见了水缸后头陈阿奶藏芝麻糖的小罐。

　　她小心翼翼地挪动着这些笨重的物件，刚搬到院中没几步，就被从灶房回来的陈阿奶撞见。

　　“放着！”陈阿奶二话不说就抢过了活儿计：“身子还没好就要搬重物，棺材铺给你发请帖了啊？！”

　　白一一乐得直笑。

　　陈阿麻利地清洗着大陶盆，舀了满满一盆清水。

　　白一一从灶间转出来时，手里捧着集市上新买的木碗和盐罐。她将空木碗轻轻放入水中，待它稳稳浮起后取出，在碗壁的水痕处刻下一道印记。

　　接着把盐罐里的粗盐全部倒入木碗，仔细摇平表面，再次将碗放入水中。待木碗第二次平衡后，她又在水痕上方刻下第二道印记，还在两道刻痕之间加了一道短痕。

　　“成了。”白一一满意地看着这个简易的称重碗，心里盘算着：只要那盐贩没克扣太多，这个法子应该能估摸个大概。眼下做吃食有个参考就够用了，等日后宽裕了，定要置办杆正经的秤。

　　白一一又又又没打着火，最后还是铁牛拿细木枝借的院里的火。将陈阿奶砍回的两小枝侧柏枝放进锅中，丢入一把花椒和一把茶叶，加水煮沸。

　　本应熬煮二十分钟，但具体煮了多久，白一一不知道。只能从水位、香气、料水颜色来大致判断，白一一心中苦涩，做吃食计时也是个大问题，不然只能全靠经验累积。不知道这时代日晷被发明出来没有？白一一心思又飘远……

　　白一一舀起最后一勺料水，琥珀色的汁液在笊篱上淅淅沥沥。

　　端着陶盆出来时，筛好的草木灰和黄土堆成个两个小丘。院里空无一人，静得出奇，只有一个新添的鸡蛋篮子在晒太阳，里头十来个蛋还沾着鸡窝里的草屑。

　　院门“吱呀”一声，惊飞了树上的麻雀。

　　铁牛和金花像两只受惊的兔子，从树后探出头来。

　　“姐姐！”金花扑过来时，辫梢还粘着几根鸡毛，“我们没偷看！真的！”小丫头眼睛瞪得圆溜溜，活像篮子里那些鸡蛋。

　　铁牛搓着衣角支吾：“阿奶说…说…”男孩突然挺直腰板，学起陈阿奶的腔调：““吃食方子比祖坟还金贵！””

　　白一一蹲下身，平视着两个孩子：“那阿奶有没有说——”突然从袖中变出两枚竹戒指，“帮工的人能分糖吃？”

　　两小只的眼睛顿时比糖还亮。

　　铁牛咽着口水挣扎：“可...可阿娘...”

　　“你阿娘只说不让偷看，”白一一眨眨眼，“没说不能正大光明地学呀！”

　　金花突然扯下头绳，小脸绷得严肃：“我们发誓！”红头绳在门环上绕了三圈，“要是说出去，就...就让村东头刘爷爷家的黄狗叼走我的新鞋！"

　　铁牛更狠：“说出去我这辈子只能吃阿奶做的猪下水！”说完突然捂住嘴，惊恐地望向灶屋方向——阿奶做的猪下水可是能当毒器使的。

　　“那这个先收好，”白一一在每人手心里放了一枚竹戒指，“这是契，等过几天我有糖了，你们可以拿这个契找我换糖吃。”

　　两小只闪着亮晶晶的眼睛点头。栓门闩的架势，活像在关城门。铁牛甚至搬来磨刀石抵住门板：“这样连阿奶都进不来！”金花已经撸起袖子，露出藕节似的小胳膊：“姐姐快教我！”

　　大缸底部先倒入料水，白一一手腕一翻，四两生石灰簌簌落入。霎时间，水面翻腾如沸，气泡咕嘟咕嘟地炸开，蒸腾起白茫茫的热雾。两小只瞪大了眼睛，踮着脚想凑近看，被她一把拦住：“现在可不能靠近，这热气能烫掉皮哩！”

　　她抄起两根木枝，缓缓搅动缸中浑水。待那股灼人的热气渐渐散去，再撒入三勺粗盐，舀上满满几瓢草木灰，搅和成浓稠的泥浆。鸡鸭蛋不必洗，直接往泥里一滚，再搁到垫着草木灰的破缸碎片上。两小只得了差事，忙不迭地帮忙滚蛋，不一会儿便沾了满手灰泥，倒像两只小花猫，乐得咯咯直笑。

　　黄泥版的另有一番讲究——料泥里掺了细黄土，外层再裹上金灿灿的谷壳。二十八个鸡蛋，二十五个鸭蛋，各色做了一半，泥料竟用得刚刚好，半点儿没浪费。

　　白一一将蛋按种类排好，中间用豆秸隔开，齐齐码进新买的陶瓮里。瓮口塞紧豆秸，再糊上一层黄泥封严实。“好啦，得等上二十天才能开封。”她瞧着两小只的花脸，忍俊不禁：“快去洗洗，活像灶王爷跟前的童子了！”

　　收拾完院子，两小只急不可耐地拉开院门，一左一右拽着她的衣角：“姐姐，那‘水晶松花蛋’当真好吃？比糖糕还香吗？”

　　“到时候你们亲自尝尝，不就知道了？”

　　“我们也能吃？”

　　“自然能，这可是你们亲手裹的……”

　　正说笑着，王氏端着洗衣盆跨进院门。两小只顿时如惊雀般散开，却还不忘回头冲白一一挤眼睛，小嘴一张一合地比着口型：“保——密——”那副煞有介事的模样，逗得她笑弯了腰。

　　可没过多久，她就笑不出来了。

　　王氏从屋里取出五副药包，药材沉甸甸压在心头，“七百五十文。”白一一听见铜钱在哭泣的声响。

　　叮咚——您的余额一两三钱四十三文。

　　待算清小花儿家三十四文、淑娘家十六文的蛋钱，托王氏转交后，叮咚——您的余额一两二钱九十三文。

　　白一一盯着院角那堆水缸碎片发呆。老屋荒地，此刻就像嗷嗷待哺的婴孩，啼哭声犹在耳畔撕扯。皮蛋至少要等二十日，若要褪尽石灰味，还得再晾上十天。生石灰用不了几次，花椒上次买的也不多，收蛋要钱，买瓮要钱……

　　“在想什么？”王氏温软的嗓音拂过耳畔。

　　她摩挲着陶瓮粗糙的边沿，忽然抬头：“婶子，村里可有手艺好的木匠？”

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