小饕餮能吃怎么了!

作者:二十六度
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    第 13 章


      别说观众们,就连格德都有些奇怪,他收好激光刃跟着过来,“昨天不是说三杯鸡口水鸡吗?”

      郁绵正寻摸着好肉,闻言动作一僵。

      事情其实很简单,昨天下午他确实想留着黑鸟到今天做直播的,结果半夜他怎么看那只黑鸟怎么可口,于是干脆利落的露出小尖牙,大黑鸟死期就到了!

      小饕餮干饭的事可不能随便告诉别人,郁绵对着格德一凶,白发蓝眼的漂亮少年气势汹汹的,“咩呀!小饕餮的事你少管!”

      龇完格徳,郁绵左挑右挑,最后选了肉最多最厚实的后腿肉,破开星兽的外皮,取了一大块下来。

      因为灌汤包的面皮耗时比较长,所以郁绵先和面,先倒出一堆面粉,开个面窝加水加盐,中间反复拉扯揉抻,等中间揉透了,再将周围的面加进来揉成光滑的面团。

      :诶,有人去戳过那个面团吗,软软的滑滑的,比我脸都软。

      :是挺软,但是这个怎么吃?既不香也没味儿啊。

      :我知道我知道,我特地查了好多古蓝星资料,这种叫包子的东西好像要扯成面皮,包什么肉之类的进去。

      灌汤包面皮要达到包汤不破、蒸好后洁白半透明的状态,全是揉面的功夫,郁绵先揉抻一遍,团好后放在那里先醒着,又去剁馅儿。

      后腿肉去皮去筋膜,只留纯肉,郁绵拿着两把大刀,对着处理好的纯肉左右开弓,哐哐哐一顿剁。

      :绵绵咋不用网上买的碎末机啊?我记得卖食材的公司有卖的哇?

      两刀齐上速度很快,没一会儿就剁好了,郁绵两刀一合,将剁好的肉馅儿铲进碗里,顺带回了一波评论区的问题。

      “碎末机搅的有我手剁的好吃吗!”

      此时阳光正好,照得少年透白的皮肤纤毫毕现,几乎能看到面上的细小绒毛,还有那双神采飞扬的蔚蓝眼睛,既蓝且透,凶巴巴盯着镜头看时,流光溢彩的蛊惑人心。

      隐藏在吃货堆里的颜控当即表演了一个原地躺平。

      :没有没有!你好看你说的都对!

      :天呐,以前怎么没发现郁绵这么好看。

      【毛绒种天下第一!】:今天就算元帅来了我也要大声吼出,绵绵最美!绵绵爱我!离开元帅!元帅他没有心的!

      :呔!楼上别以为大家不知道你打的什么算盘,你这是吃颜吗?你这是想吃绵绵做的手工食物!

      评论区的这堆口嗨,全被被勤务长看在眼里。

      基地里,勤务长正站在郁绵家里,他翻来覆去思考了一夜,今天特地来和郁绵‘讲道理’,他一定要好好教一教这人做人的道理,结果一大早来,竟然又是扑空。

      打开郁绵的直播间,直播间里还一堆人大放厥词,冒犯元帅!

      “我今天非得收拾他不可!”勤务长一气之下,直接修改了郁绵家的进出权限。

      一般来说,别人家的房子是没人可以改换权限的,但基地是军团从无到有建设,一切建筑归军团调配,但就算是这样,这也不是勤务长能改的,这是最高统帅,也就是季宸级别的权限,勤务长能改,是因为季宸下放了部分权限给他。

      当然,即便是如此,勤务长这种随意操作也是违规的。

      因此他一动,跟着他的两个士兵你看我我看你,都有些欲言又止,最终还是高个些的士兵忍不住开口,隐隐提醒。

      “少校,郁小先生好歹是元帅的未婚夫,还是随军的,这样不太好吧?”

      勤务长瘦长的脸上划过讥诮之色,“他算什么未婚夫,就是顶个名头走个过场,他……”

      话说到一半,像是怕泄露什么秘密似的,勤务长又收口了。

      “元帅去过小先生直播间,看起来不像是没感情的样子,要不我们还是恢复权限吧,就当这事儿没发生过,不然等小先生回来……”

      士兵一边劝着一边忍不住担忧,人家高高兴兴的出门,结果晚上回来发现进不去家门了,以郁绵那凶巴巴的程度,真发现这事儿,估计能把整个基地掀过来。

      “不用等他回来,我现在就去找他,一点儿做人的道理都不懂,播什么播,别播了!”

      郁绵正在直播,还不知道自己出趟门家就没了,评论区口嗨什么的,只要不说他手艺差的他也不管。

      他将肉馅儿码进碗里,加入盐油酱糖各色调料,然后最关键的是,加入一大碗高汤。

      用大骨提前煮好的高汤才是灌汤包的精髓,嫩白的高汤和着最纯粹的肉馅儿,等灌汤包蒸好了吸溜一口,能鲜掉眉毛。

      加入高汤后,他搅着肉馅儿朝一个方向快速搅打,等肉末充分吸饱水分了,再倒入香油继续搅。

      很快,原本干巴巴的肉馅儿便变得细腻柔滑,像是熬煮浓稠的细粥似的,散着淡淡的香油香气,拉起来甚至能拉出细丝。

      ;咕咚,我完了,我现在看到这盆肉粥都有点儿流口水。

      :我偷偷尝了一下,生生的,但细品一下,好像是有点儿好吃。

      :是吗是吗?我也尝尝。

      郁绵看着评论区一片品尝肉馅儿还纷纷发表品尝感言的弹幕,嫌弃之色几乎要溢出屏幕。

      这些星际人都是什么物种,没蒸熟的包子馅儿都吃!

      拌好肉馅儿,他又去揉面,最正宗的灌汤包面皮揉制要三硬三软,普通人这一通揉下来能揉到手抽筋,但郁绵是不怕的,他是力大无穷的小饕餮,还是为了吃上最正宗灌汤包超努力的小饕餮!

      揉好面,切成剂子擀面皮,看到这个流程,不少从第一场直播追过来的观众纷纷发言。

      :诶诶诶,我知道,这是要做荷叶饼!

      :对对对,那个软软的荷叶饼,弹弹软软又有劲道,无论是包肉还是单吃都好吃的!

      然而郁绵并不打算做荷叶饼,他将面皮擀到近二十公分大的薄薄一层,找了个碟子窝进去,然后搅动着香香的肉馅儿,舀了一勺,直往面皮窝里去。

      一众观众都被这阵仗惊到了,他们虽然没做过这东西,但长了眼睛的人都知道,面皮肯定包不住流质的肉馅儿啊,这玩意儿本身就是水揉出来的。

      【穿甲兽第一】:狗东西,你搞啥!不准毁了我的好吃的!

      :我的肉馅儿!

      郁绵才不管那么多,一大勺全倒进了面皮窝里,吃货们看得痛心疾首,弹幕上一片嚎哭,吵得人眼睛疼。

      郁绵假装没看见,将浮空的半透明光屏拍开,专心致志的包子封口。

      捏褶封口也是门技术活儿,现代都有很多人捏褶捏得歪七扭八,更不用说美食荒漠的星际,郁绵打旋儿一样的捏褶,速度快得几乎能出残影,不过几秒的功夫,一个巨大号的包子就包好了。

      :我天,这是古蓝星魔术吗?

      :好神奇,汤汁竟然也没有溢出来。

      :好了这次不用下播再去尝试了,现在我就可以宣布,这玩意儿我不会!

      :是的是的,狗东西这次直播很棒,我都没有收获虚假的自信,我是真的没有自信_(:3」∠)_

      【西北风】:嗖,一个星光代表我照亮你的心,呜呜,绵绵能不能慢点儿,顺便讲解讲解,让我有个学的机会啊。

      小钱钱的牌面还是要给的,郁绵抬头看了眼闪亮的星光特效,就在众人以为他要点头同意时,娇贵精致的少年冷酷无情的开口。

      “不!都教会你们了,你们还会来看我直播吗?”

      :……直接得让人心惊。

      :我竟无法反驳。

      :狗东西还得是你。

      【西北风】:在这狗东西的直播间是收获不到砸礼物的牌面了。

      :哈哈哈哈,求人的时候叫人家绵绵,求不到的时候叫人家狗东西。

      观众们一边惊叹的看着郁绵捏褶,一边担忧的盯着面皮,生怕薄薄的面皮一会儿破了,搞得一堆糊。

      观众们都提心吊胆成这样了,郁绵非但不体谅他们,还又秀了一把,他包好一个,然后揪住包子上的小揪揪。

      “灌汤包要求皮韧有劲道,包好后要达到提起一绺丝,放下一薄团的状态,现在给你们展示一下。”

      少年神色天真纯然,手上却十分残忍的捏住包褶的部分,缓缓将加大号的灌汤包提了起来,薄薄的面皮包着一大团流水似的馅儿料,底部颤巍巍的,观众们看得连呼吸都抑制了,就怕呼气大了点儿把皮吹破了。

      展示过后,郁绵又淡定的将包子放进碟子,继续包下一个,他是神色平淡不起波澜,观众们简直要被他给吓死了。

      :狗东西,你是不是故意的!

      :你就是来吓死我的!

      :要是破了我跟你没完狗东西啊啊啊!

      郁绵连包了十几个包子,然后一碟一个,挨个端进超大号蒸笼里,格德也跟着上来帮着端,食材准备和处理时,郁绵向来不用帮手,只有这种没什么技术含量的操作,他才能来刷刷存在感。

      灌汤包就是揉面和包的时候费工夫,实际蒸只需要六分钟的样子。

      包子开蒸,暂时空下手来,郁绵也不和其他播主似的和观众尬聊,他啥也不做,就坐在案台边,两手撑着下颌,细长粉白的手指敲敲打打,两只漂亮的蓝眼睛亮晶晶的,坐地等吃。

      【穿甲龙第一】:特娘的,要是这次做得不好吃,老子就不忍你的狗脾气了!

      :就是就是,这狗东西早就该接受来自星网人民的谴责了!

      六分钟转瞬既逝,观众们还在闹着,郁绵已经噌一下站起,一巴掌把蒸笼盖子拍开。

      盖子掀开的瞬间,浓白稠密的水汽蒸腾而上,带着蒸制的麦香和肉的鲜香,在略凉的森林里,尽是饱足安宁的烟火气。

      几乎是闻到这股味道,观众们就忍不住了,都不等郁绵端一碟出来,就跟饿狼扑食似的扑上了蒸笼。

      熟透的灌汤包整张面皮水晶般的半透明的,下面揉进高汤的肉馅儿似乎透着淡淡的金色,看起来就好吃得要命。

      跑得快的观众几乎是一手一个,仗着皮糙肉厚,提起灌汤包就啃,然后,不出所料的被烫到了。

      人都是肉长的,外部防御力再强,嘴巴也是脆弱的,心急的几个观众被滚烫的鲜香馅儿汁烫得直冒眼泪花花。

      :啊啊啊!烫死我了!天呐,里面这个汁怎么这么烫!

      :呜呜呜呜,我也被烫到了,不过好好吃,鲜得掉眉毛的那种。

      格德任劳任怨的去捡回被拍开的蒸笼盖,再回来时,就见郁绵慢悠悠的端出一碟灌汤包,现在这狗东西倒是不急了。

      白发蓝眼的精致少年扇了扇水汽,然后从案台上抽了双筷子,轻轻戳开又透又韧的面皮。

      噗,面皮弹弹破开的瞬间,淡金色的汤汁犹如泉涌。

      他轻轻沿着碟子细嘬一口,一口汁鲜、香,略带些油的醇香,却半点儿不油腻,只有清甜增味,馅儿汁从嘴巴一直滑到喉,简直是唇齿生香。
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