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百花蜜饯（修改）
泉村的乡亲们做梦都没有想到，他们有一天能过上这么好的日子——流出去的是哗啦啦的酒水，流进来的白花花的银子。当他们看到一坛坛葡萄酒被溢香居的伙计运走，一锭锭的银子拿到了手里，他们的脸上都乐开了花儿。
花玉琳把甄公子送出村口，来到热闹的、兴奋的人群里，乡亲们把她团团围住。
何家媳妇儿抢先握住花玉琳的手，眉飞色舞道：“阿琳姑娘，真是多亏了你呀。你瞧瞧，咱泉村往后可就过上好日子勒。”
周围的乡亲们也七嘴八舌地附和着：“阿琳姑娘，没有想到酒水能换这么多银子。真是多亏了你呀。”
花玉琳站在人群中，感受着来自乡亲们的开心，一直微笑着点头。
何家媳妇儿瞥了众人一眼，扯着嗓门道：“大家先静静。”见众人安静下来，她又转向花玉琳道：“阿琳姑娘，如今这酒都销出去了，你瞧瞧，接下来咱村里还要做些什么不？大家伙有的是力气，对不对？”
乡亲们大声应道：“对！”
站在前排的王家大婶满脸笑意道：“阿琳姑娘，你看看接下俺还可以做些什么？”
陈伯也扯着嗓子道：“阿琳闺女，你有什么好的主意，就跟俺们说说。”
乡亲们随声附和，每个人脸上都带着新的期盼。
花玉琳伸出双手，示意大家安静：“乡亲们，阿琳正好有此想法。咱们的葡萄酒刚销出去，本来怕大家累着了，想让大家休息几日的。如今，大家兴致这么高昂，那么咱们商量一下酿制百花蜜饯吧。”
乡亲们你看看我，我看看你，阿琳姑娘的说的百花蜜饯又是什么？
花玉琳见大家面上流露出疑惑之色，她知道大家没有听过百花蜜饯。
她伸出手指向漫山遍野的花树果实道：“咱们泉村四周有各种各样的果树，有梨树、桃树、海棠树，山楂树。阿琳看到平日里乡亲们很少去摘那些果子吃，心里觉得怪可惜的。因此，我就开始琢磨着怎么样把这些果子变成咱那白花花的银子。”
何家媳妇儿嘴快：“哎呀，经阿琳姑娘这么一提醒，俺这心里也觉得可惜呀，那么多白花花的银子都烂在山里了。”她叹了一口气，做出一副可惜的模样，惹得乡亲们哄堂大笑。
乡亲们打趣她道：“你哟，光一张嘴会说话！”
陈伯问道：“阿琳姑娘，你说的酿制百花蜜饯，俺还真没有做过。你说说怎么做吧。”
花玉琳道：“好。要做百花蜜饯，需要先去采摘果子。我先给大家分工。东边二十户负责采海棠果子，酿制海棠蜜饯和海棠脯。西边二十户采梨子和桃子，酿制梨脯和桃脯。南边二十户采杏子和菠萝，酿制杏脯和菠萝片。北边二十户采山楂果子，山楂果脯和山楂糕。大家有没有问题？”
乡亲们摇摇头。花玉琳继续说道：“大家采摘果子后，把果子洗干净，再来找我。到时候，我和小荷一起去教大家酿制蜜饯。”
小荷正好从村外回来，她忙了一整天，却仍然精力充沛。她一听到花玉琳又有好的主意了，她竖着耳朵仔细地听着。
花玉琳看到小荷忙完回来，她朝她微微一笑，转而看向乡亲们。乡亲们似懂非懂地点点头。她又接着说道：“好的东西来不开好的包装。咱村里谁会编制小竹篮？会的请举一下手。”
刷刷刷，十来个人举起手来。陈伯举起手来，又放了下去。
花玉琳好奇地问道：“陈伯，您怎么了？”
“阿琳姑娘，俺年轻的时候，会编各种花篮，如今老眼昏花，怕自己编不好，想了想还是作罢。”陈伯尴尬地说道。
花玉琳转着眼珠子想了一下，道：“陈伯，您老人家年纪大，有经验。要不，这次您就负责带领村里编小竹篮，可好？”陈伯年纪大了，这次酿制蜜饯的任务真怕他完成不了，她心想。
“好呀，阿琳姑娘。”陈伯笑着答道。
“好吧。大伙儿明天就开始动工哦。争取半月之内，酿制出又甜又好吃的百花蜜饯来。”花玉琳用激动昂扬的语气激励大家。
村里又忙开了。大家热情高涨，上山摘果子的，下溪洗果子的，忙的不亦乐乎。
花玉琳打算酿制风味独特的糖莲子。
“小荷，我先出门去采莲蓬。你留在家中，用草木灰把水给烧滚烫，一会我就回来。”她匆匆地嘱咐了小荷后，一个人往荷塘行去。
泉村北面的荷塘里，花玉琳撑着小船游荡在荷叶之间。田田莲叶间，数尾鱼儿游过，此情此景让她想起一阕汉乐府民歌：“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”
水上鲜碧的荷叶，水下畅游的鱼儿，一派生机盎然，花玉琳心情欢快愉悦。她荡小船穿梭在荷叶间，伸手摘下一个个碧绿莲蓬。在荷塘里忙碌了半日，她的小船装满了莲蓬满载而归了。
她兜着一大袋子的莲蓬回到西园。就看到院中石桌旁，张氏和冯莎儿坐在那儿轻声地聊着家常。
“莎儿，你来了呀！”花玉琳开心道。她放下一兜的莲蓬，快步来到石桌旁，打量着眼前的莎儿。她梳着垂鬟分肖髻，一身鹅黄色的衣裳，一双沉静如水的眼眸也正凝望着她。
在莎儿眼里，花玉琳活脱脱换了一个人。她如此开朗、如此快乐，全身上下散发出快乐的气息。难怪哥哥会如此喜欢她！快乐的人，无论走到哪里，都能感染身边的人变得快乐起来。
两个姑娘对视一笑，莫逆于心。
“琳姐，这是我大哥让我转交给你的信。”莎儿想起一件事儿，她从袖中掏出一封信递给花玉琳。这是她哥哥千叮嘱万嘱咐让她务必交给花玉琳的。事隔一年，她现在已经能坦然地面对花玉琳了。
花玉琳接过信件，捏在手里，心里甚是激动。
张氏站起身，对花玉琳笑道：“琳儿，往后，咱们又多一个人帮忙了。”
莎儿脸一红，道：“琳姐，莎儿如今在家里，惹爹爹和姨娘们嫌弃了。所以，我想来西园，和你们一起过自给自足的日子，可以吗？”
花玉琳开心地道：“当然好呀。莎儿，你心灵手巧，有了你，我们以后的日子会越过越好。”她真的感到很开心。莎儿这么一说，就说她真的放下了。而且，她现在严重需要人手。张氏年纪大了，她不想让娘亲再辛劳了。小荷和她两个人忙里忙外，不够用。往后有了莎儿帮忙，可以多做很多事情了。
莎儿道：“琳姐，有什么需要我帮忙的吗？”
小荷说道：“莎儿小姐，我们这两日开始酿百花蜜饯。今日琳姐去采摘了许多莲蓬。要不，我们跟着琳姐学做糖莲子吧。”
花玉琳笑道：“莎儿，我们有很多事情需要你来做。今日你和小荷先跟我学做糖莲子。明日，我教你们俩做百花蜜饯。等你们俩学会之后，咱们三个人要分别去农户家里教他们做蜜饯。”
张氏道：“好，好，好。真是三个勤奋的好姑娘。琳儿，你可别把娘给忘记了哦。娘虽然年纪大了，手脚还利落。如果没情做，这日子难打发呀。”
花玉琳拉起张氏的手，撒娇道：“娘，您呀，以后只准做轻便的活儿。琳儿和小荷都要好好孝敬您老人家的呢。”
张氏心中涌起一阵温暖，她拉过小荷和莎儿的手，握在一起道：“有了你们三个懂事的姑娘伴在身旁，娘很高兴，也很知足。”
花玉琳道：“娘，咱们开始做剥莲子吧。”她提起地上一兜碧绿的莲蓬，一个个摆到石桌上，“开始吧。”
四个人又说有笑地开始剥莲蓬。她们指尖翻飞，一个个胖胖的碧色莲子摆满了石桌。
“小荷，草木灰烧烫水准备了吗？”花玉琳抬头问道。
“琳姐，准备好了。”小荷答道。
“好勒，咱们把这些莲子都放到水里吧。”话毕，她们手忙脚乱地捧着新嫩的莲子放入浸泡着草木灰的滚烫的水里。
“好了，小荷，把莲子倒到清水中。”花玉琳边看着火候，边嘱咐道。
小荷把莲子倒入盛有大量清水的盆中，花玉琳撩起袖子，伸出一双手，在水中摩擦着莲子。“小荷，再加点草木灰到水里。”
小荷依言加入一捧草木灰，花玉琳又使劲儿地摩擦着莲子，之道莲子的皮慢慢脱去后，她才停住了手。
小荷又提了一桶水过来，莎儿也帮忙，三个人把莲子从草木灰的水中再次搬到清水桶里，把退了皮的莲子洗干净。
“娘，您去拿几根绣花针吧。我们要把莲心去掉。”花玉琳抬起头，跟张氏说道。
张氏回房取了四根又长又亮的绣花银针。花玉琳已经把所有的莲子从清水桶里捞出来，放到一个干净的盆里了。
她从张氏手里取过银针，坐在石桌旁，“小荷，莎儿，你们用银针挑出莲子心。挑完后，拿到厨房里给我。”
她嘱咐完后，朝堂屋后侧的竹林小屋中走去。从小屋里出来时，她一手拿着一小碗的蜂蜜。左手是桂花蜜，右手是玫瑰花蜜。
她来到厨房里，一个锅里倒入桂花蜜，一个锅里倒入玫瑰花蜜。分别加入后山的泉水，用小火慢慢地熬制。
“琳姐，莲子都已经好了。”小荷和莎儿各抱着一小盆莲子进来。
“好嘞，小荷，你把莲子倒左边那个锅里使劲儿搅拌。莎儿你把莲子倒右边那锅里使劲儿搅拌。”花玉琳一边嘱咐，一遍留意着锅里的蜂蜜熬制。待她们俩把莲子倒入锅里，拌上蜂蜜浆，她改用文火一直熬到鲜嫩的莲子上都挂上一层薄薄的糖霜。
锅里不断地散发出甜腻、香喷喷的味道。待到所有的莲子都挂满蜂蜜后，花玉琳把火给灭了，让莲子慢慢地冷却。
日头西斜，天色擦黑时，总算做好了桂花糖莲子和玫瑰花糖莲子。
花玉琳迫不及待地用竹筷子夹起一颗桂花糖莲子，放入口中，馥郁的桂花混合着莲子的幽香，她一边吃着，一边连声说道：“娘，这个很好吃。您吃吃看。”她夹了一颗桂花糖莲子给张氏。“莎儿，小荷，你们都快尝尝。”
四个人一一品尝过桂花糖莲子，又品尝了玫瑰花糖莲子，只觉得满嘴幽香。
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这章开始，会慢慢地讲到一些实用的妙方，如果大家喜欢请抱走。
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