药用植物与生药学

　　一、鹿茸
　　基源：本品为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者称“花鹿茸”，后者称“”马鹿茸”。
　　功效与主治：壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。
　　动物形态：梅花鹿——雄鹿第二年开始生角，不分叉，密被黄色或白色细茸毛，习称“一颗葱”。
　　性状：（1）花鹿茸：呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，离钜口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”。外皮红棕色或棕色。锯口黄白色。具二个分枝者习称“三岔”；皮红黄色，茸毛较稀而粗。
　　（2）马鹿茸：马鹿茸较花鹿茸粗大，分枝较多。侧枝一个者习称“单门”，二个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔”。
　　二、麝香
　　基源：本品为鹿科植物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。
　　功效与主治：开窍醒神，活血通经，消肿止痛。
　　采制：野麝捕获后将腺囊连皮割下，习称“毛壳麝香”；除去囊壳，取囊中分泌物，习称“麝香仁”。
　　性状：（1）毛壳麝香：剖开后可见中层皮膜呈棕褐色或灰褐色，内层皮膜呈棕色。
　　（2）麝香仁：其中颗粒状者习称“当门子”，呈规则圆球形或颗粒状，表面多呈紫黑色，断面深棕色或黄棕色。粉末状者习称“散香”，棕褐色或黄棕色。气香浓烈而特异、味微辣、微苦带咸。
　　化学成分：麝香酮。
　　三、牛黄
　　基源：本品为牛科动物牛干燥的胆结石，习称“天然牛黄”。
　　功效与主治：清新，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒。
　　采制：取自胆囊的牛黄习称“胆黄”，取自胆管或肝管的牛黄习称“管黄”或“肝黄”。
　　性状：胆黄：（1）表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”。
　　（2）体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹。
　　（3）气清香，味苦而后甘，有清凉感。
　　（4）其水液涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”。
　　化学成分：胆色素。
　　四、蟾酥
　　基源：本品为蟾蜍科植物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥分泌物。
　　功效与主治：解毒，止痛，开窍醒神。
　　采制：夏，秋季捕蟾蜍，挤取耳后腺及皮肤腺的白色浆液。将收集的白色浆液放入圆模型中晒子，即为“团蟾酥”；将白色浆液直接涂于箬竹叶或玻璃上晒干，即为“片蟾酥”。
　　性状：（1）呈扁圆形团块状或片状。棕褐色或红棕色。（2）本品断面沾水，即呈乳白色隆起。（3）气微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏。
　　化学成分：蟾蜍甾二烯类、强心甾烯蟾毒素、吲哚类生物碱。
　　五、阿胶
　　基源：本品为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。
　　功效与主治：补血滋阴，润燥，止血。
　　性状：（1）药材呈长方形块、方形块或丁状。气微，味微甘。
　　（2）棕色至黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。

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