青云梯·女子拜相

　　谢明昭也和大家一起笑着，但她的目光落在那堆被仔细收拢起来的铜钱上时，心底深处却悄然涌起一股难以言喻的焦虑。两百一十一文，对于这个家来说，这绝对是值得庆祝的开门红。

　　然而，当这喜悦稍稍沉淀，一个很现实的数字便如同巨石般压上了她的心头——盖房。

　　她清晰地记得阿爹和阿奶聊天时提过，在泾川里，要是盖两间青瓦房，连工带料，最低最低的预算也得二十两银子。

　　二十两银子就是两万文钱。

　　她飞快地在心里盘算着：

　　按今天这个模式，菜饼和绣品加起来，理想状态下，一个月满打满算，不吃不喝不花销，能存下四千文，也就是四两银子。

　　然而，现实是残酷的！阿爹的腿疾遇雨就复发，所以每个月是固定的开支，起码一两银子，不然也不会把当初刚走上上坡的家一下子拖累到坑底了。

　　家里七口人，柴米油盐酱醋，哪一样不要钱？就算再节省，每个月的基本开销也得几百文吧，再加上其它乱七八糟突发情况下需要花销的钱。

　　这样算下来，一个月能存下来也就二两银子。那么，存够二十两……需要至少十个月，这还是在一切顺利、没有意外的前提下。

　　不行，等不起，谢明昭在心里呐喊。

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　　白天的时候她还想着给娘亲设计几款新的绣样，说不定能卖出更高的价钱。但现在仔细一算，就算娘亲的绣品价格再翻一倍，一天多赚几十文，对于二十两这个目标来说，依然是杯水车薪，无法改变需要漫长积累的本质。

　　靠这种细水长流，辛苦攒钱的方式，想要在一个月内凑够盖房的钱，根本不可能。

　　我需要挣快钱，这个念头如同野草般在她心中疯长。必须找到一种方法，能在短时间内，就赚到二十两银子。或者……至少是赚到盖房启动资金的关键一笔。

　　可是，在这个时代，在这个偏僻的村落，一个十岁的女孩，哪怕灵魂是成年人，能做什么来挣快钱？

　　她的大脑开始搜索着现代记忆中的一切商业信息、技术知识，以及属于谢辞对这个古代世界的有限认知。

　　技术？她知道肥皂、玻璃、水泥……但原料、工艺、工具、启动资金，哪一样都不是她现在能解决的。而且动静太大，风险太高。

　　信息差？她知道某些历史事件？知道某些作物的价值？但信息模糊，她连捡拾的方向都没有，如何利用？

　　资源？后山除了野菜蘑菇，还有什么？珍贵的药材？她懂一点中药知识，但野生药材可遇不可求，而且价值高的往往在深山老林，危险且难以寻找。

　　贵人？她认识谁？唯一有点关联的堂叔谢允，只是个失意秀才，自顾尚且不暇。

　　奇遇？捡到宝贝？发现宝藏？这无异于痴人说梦。

　　一个个念头升起，又被现实无情地掐灭。挣快钱的路子，每一条都似乎布满荆棘，遥不可及。那种明明知道很多，却无处着力的憋屈感，让她感到一阵烦躁。

　　窗外夜色渐褪，微熹的晨光非但没带来希望，反而映照出前路的苍白与逼仄。烦躁如同细小的蚂蚁啃噬着她的神经，直到身体和精神都疲惫到极限，她才勉强沉入短暂的昏沉。

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　　竖日，强打起精神跟着阿奶、小姑和娘亲忙碌完早上的准备工作。看着阿奶精神抖擞地带着小姑，挑着装满一百五十个野菜饼的担子出门去码头。

　　谢明昭深吸一口气，压下心中的焦虑，跟着娘亲，带着两个小尾巴，再次向后山进发。

　　她心不在焉地挖着野菜，目光却不由自主地飘向村旁那条在晨光中波光粼粼的小河。河边已有三三两两的人影在忙碌，那是村里水性好的汉子在撒网捕鱼。渔网拉起来上面挂着零星的鱼，偶尔能看到鳞片的反光。

　　看着那些挣扎的鱼，一个念头在谢明昭脑海闪现。

　　鱼！对，是鱼！

　　这个时代，鱼肉虽然也算荤腥，但远不如猪羊肉受欢迎，关键原因就是——去腥难。她回忆着前世的知识和原主谢辞有限的记忆：农家处理鱼，无非是刮鳞去内脏，用点盐和姜腌一下，要么煮汤，要么简单煎烤。结果往往是腥味盖过了鲜味，口感也差。

　　县城酒楼里做的鱼，她没吃过，但听村里去过的人说过，味道好点，腥味淡点，但也贵，偶尔尝尝还行，常吃受不了，而且做法似乎也高明不到哪里去。

　　打鱼的人辛苦捕捞，鱼却卖不上价，大多便宜地批发给酒楼或鱼贩子。

　　如果能解决鱼腥味的问题……谢明昭的心脏怦怦直跳，这个念头一旦升起，就再也压不下去了。

　　她前世作为基层人员，走访过很多地方，也自己动手做过饭，知道不少去腥增鲜的窍门。

　　虽然这个时代调料有限，但姜、葱、蒜、酒、醋、以及一些常见的香草﹔如紫苏、茱萸都是有的。关键是如何组合、如何利用。

　　把这个去腥的秘方，连带几个简单易行又美味的鱼食谱，卖给县城最大的酒楼。说不定……说不定一次就能凑够盖房的钱。

　　这个想法让她兴奋得几乎要跳起来，这比慢慢卖野菜饼、等绣品攒钱快太多了。而且，操作性强，原料都是现成的，不需要大投入，核心就是她的“知识”。

　　“娘，”谢明昭努力让自己的声音听起来平静，指着河边，“等会儿挖完野菜，我能先去河边看看打鱼的可以吗？然后再回家清洗野菜？”

　　秦梅有些意外女儿对打鱼感兴趣，但看她眼神恳切，便点头答应了：“行，去看看热闹也好，千万离河边远点，水深危险，看完就赶紧回家。”

　　“嗯！我知道的。”谢明昭用力点头。

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　　挖完野菜，将满满一篮子交给娘亲带回，又哄住了想跟着去看打鱼的谢澜和谢屹，谢明昭便快步朝河边走去。

　　河边热闹非凡，几个谢姓汉子正收着渔网，水桶里装着大小不一的鱼在扑腾。几个提着水桶的妇人，大多是捕鱼汉子的家眷，正在岸边帮忙拾掇，说说笑笑。远处，依稀能看到两家别姓人家也在默默撒网。

　　“阿辞，怎么跑河边来了？小心点啊！”村长家的儿子谢水生正在整理渔网，看到谢明昭，笑着打招呼。

　　其他几个妇人也认得她，纷纷笑着问：

　　“阿辞，来看打鱼啊？”

　　“是不是馋鱼吃了？”

　　谢明昭甜甜地笑着回应，然后装作好奇地问：“婶子们，你们家打上来的鱼，都怎么做好吃啊？我阿奶总说鱼腥，做得少。”

　　“哎哟，鱼可不就是腥嘛！”一个快嘴的妇人立刻接话，“刮干净，多放姜，煮汤呗！要不就抹点盐煎一煎，凑合吃个肉味。想吃没腥味？难喽！”

　　“就是就是，”另一个妇人附和，“偶尔吃一次还行，常吃可受不了那股味儿。”

　　这时，谢水生的娘正好提着水桶过来，听到议论，也插嘴道：“腥味确实不好祛除，咱们农家人比不上县城酒楼里做的，人家舍得放食料。”

　　“一直听说，县城酒楼厨子做的鱼好吃，腥味很淡，等俺有余钱了也去点一盘尝尝。”

　　“小心你婆娘听到了，又骂你败家。”谢水生的娘说着，抬头正好看到远处穿着青衫、散步走过来的秀才谢允，眼睛一亮，立刻提高声音喊道：“谢秀才，你可是在县城吃过酒楼席面的。你说说，酒楼的鱼腥味是真的很淡吗？好吃吗？”

　　众人的目光一下子都聚焦在走近的谢允身上。

　　谢明昭也连忙礼貌地喊了一声：“堂叔。”

　　谢允微微颔首，目光在谢明昭身上停留了几秒，似乎对这个安静站在河边听妇人聊鱼的侄女有些好奇。他随即转向谢水生娘，脸上带着温和的笑意，回答道：“县城酒楼的“招牌鱼羹”确实是腥气几无。”

　　谢明昭在一旁安静地看着，心中却快速分析着谢允堂叔的评价是“腥气几无”，而不是“全无”，显然离她理想中的“毫无腥味”还有差距。这更坚定了她的想法：她的“秘方”有市场。

　　她趁着大家说笑，又装作天真好奇地问：“水生哥，你们打的鱼都卖到县城哪家酒楼啊？醉仙楼收吗？”

　　“收是收，”谢水生一边把网里的鱼倒进水桶一边说，“不过价钱压得低。有时候也卖给‘望江楼’或者‘鸿运楼’，哪家给钱多就卖给哪家呗。”

　　“哦……”谢明昭点点头，默默记下这几家酒楼的名字。她又问了些鱼的价格、酒楼大概的收鱼量等看似随意的问题。

　　在整个过程中，谢明昭都察觉到，堂叔谢允的目光有几次不经意地落在自己身上。那目光不再是单纯的打量，似乎带着一丝探究和若有所思。

　　她心中一动，不仅不回避，反而在回答问题时，眼神更加专注，流露出一种认真和求知欲。她需要在谢允这个读书人眼里留下一个“聪明、好学”的印象，这或许对将来有好处。

　　看了一会儿，谢明昭觉得信息收集得差不多了，正准备告辞回家。

　　谢水生正好收拾好渔网，看到桶里有两条个头不大不小的鲫鱼活蹦乱跳，便随手捞起来，用草绳串了，递到谢明昭面前：“阿辞，拿着，带回去让你阿奶做，尝尝鲜。”

　　“这……水生哥，这怎么好意思……”谢明昭连忙推辞。

　　“拿着拿着，两条小鱼，不值当什么。”谢水生爽快地说。

　　谢水生的娘收拾好剩下的鱼，也在一旁笑着道：“对对对，阿辞拿着吧。”

　　“谢谢水生哥，谢谢伯母。”谢明昭不再推辞，开心地接过那两条沉甸甸的鲫鱼。这两条鱼，正好成了她实验“秘方”的关键材料。

　　告别了河边众人，谢明昭拎着两条鲫鱼，脚步轻快地往家走。

　　阳光照在她身上，暖洋洋的。一夜的焦虑和迷茫仿佛被这河边的风吹散了，取而代之的是清晰的目标和跃跃欲试的兴奋。

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