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蛋丝阳春面
伏绩眉头一挑,立刻明白席同方的意思,约莫是有事要和自己讲,但看常琢玉和颜心安都在这里,只好挑了个蹩脚的理由,不让那二人察觉的同时又让自己明白他的意图。
常琢玉不知席同方的心思,他倒是被这句话提醒了。
眼看着天要完全黑下去,常琢玉思考片刻,“今晚……做面条?”
也不怪常琢玉没创造力,实在是现实不允许他随意发挥。
商城里面粉和大米的售价相等,做成主食的话,大米的花样实在是没有面食的多——无非是蒸饭、煮粥,顶多再捣鼓出焦米汤、米饭团,翻来覆去就几样;反观面粉,单加清水和盐,能擀面条、烙薄饼、捏面疙瘩,好歹能换着法子填肚子。
而且下午伏绩回来得早,不仅带回来了没看完的报告,还有个陶瓷小罐,里面装了大半淡黄色膏体。
“仓库那边拿的猪油,这东西再放估计要坏了,你看着这几天做了吧。”
望海基地是有个公共仓库的,那里有供电,因此能存放各小队带回来的食材。这罐猪油也是先前某个小队的战利品,他们自己留了一部分,剩下的就上交给基地,这部分基本上都是拿来救济的食物,但是平日里若有人想来以物易物,也可以经过仓库管理评定计入贡献点,而后换走等价的食物。
这点常琢玉也知道,不过他私以为这项规定实际上是方便那些身体不好无法出任务的人们设立的。算是比较人性化的一项规定。
伏绩作为首领,又是研究院的领头,自然身上有些贡献点。他吃了两顿饭,又私自将常琢玉给的食物交给了其他人,这会儿就拎着东西来“赔罪”了。
更何况,“我们这几个人都没你会做饭,这东西给你正好。”
好吧。
既然拿了,常琢玉也不推脱,打算晚上就用。这会儿席同方一问,他便想起来这回事,“做个阳春面吧。许飞掣晚上来吗?”
对那小子这么好?席同方想想,倒也不意外,毕竟都是年轻人。
只比许飞掣大了五岁的“年老人士”点点头,“来,他上午跟我说了。”
那就得揉大一点的面团。常琢玉看看自己,又瞅瞅一旁当摆件的颜心安,再看看对方足足比自己粗一圈的小臂,果断把人拖走。
颤抖吧小面团!现在是机械时代!初代揉面机要登场了!
两人拉拉扯扯进了厨房。
客厅里的两人很快进入了谈正事的模式。不过若是常琢玉在这里,他估计得惊讶一会儿了。
“你觉得带他们一块儿出海是个好主意吗?”席同方正襟危坐,看着对面姿态放松的伏绩,如此问道。
“为什么不?”伏绩一开始就没想隐瞒这个信息,不然昨晚也不会当着那俩人的面跟席同方谈论出海的事。
“出海环境未知,如果他真的那样重要,你就不应该放他出去……”
“如果他真的那样重要,你才更应该带着他。”伏绩打断了席同方的话,“我知道你担心基地,你不是没打算带小许吗?”
席同方磨了磨后槽牙,他是因为担心基地吗?此路不通,他换了个说法:“但你看他的身板,出了海谁来保证安全?”
伏绩不以为意,“他不是有个挂件吗?你觉得这年头真的会有人带着个毫无用处的哑巴到处跑?”
席同方无言反对,因为他目前也没看出来常琢玉为什么要带着颜心安。
“……我找时间试试那个人吧。但如果他们都没有自保能力,我是不会同意这个提议的。”
伏绩耸耸肩,端起水杯,“试试可以。但别试过头了。我看那位……不像是个有耐心接受第二次试探的人。”
-
厨房里,常琢玉已经算好了今晚要兑换的食材。
兑换【面粉500g】,【鸡蛋x2】,【小葱x1】共消耗10点满意度。
【当前可用满意度:3】
阳春面跟手擀面的做法类似,差异主要在汤头和配料上。
晚餐不同与午餐,人多了分到的东西就少,煎蛋便显得不那么合适,不过常琢玉很快想出了办法:用蛋丝代替煎蛋,这样不管是几个人分,都能均匀地尝到鸡蛋,最是妥当。
跟中午一样,常琢玉往盆里倒面粉,而后加水加盐。等准备好以后,他把颜心安拉到台面边上,双手合十作拜托状,“你来揉面……好不好?”
颜心安看他一眼,没怎么犹豫,点了点头。
常琢玉立刻眉开眼笑,顺溜地让到一旁,顺便把盆往颜心安跟前推了推。
看男人洗手准备开始揉面,他目光忍不住黏在对方那只机械手臂上。金属外壳在暖黄的灯光下泛着冷光,中间那个隐约透着暗红微光的孔洞尤其显眼。
常琢玉心里不由得开始胡思乱想:这只手看着硬邦邦的,揉面力道应该能均匀吧?但是那个洞,万一揉着揉着,面粉卡进去堵了咋办?会不会影响它运转?要是待会儿从洞里掉出一撮面粉,那场面也太滑稽了。说起来那天烤串的时候也是,油好像滴进去了,那能算润滑油吗……
正琢磨着,就见颜心安右手已经稳稳扣住了盆沿,机械手的指尖灵活地探进面粉里,手腕轻轻一转,就把黏着散落的面絮拢到了一起。力道用得极巧,既没有把盆晃得哐当响,也没有让面粉溅出来。
常琢玉看得暗暗咋舌,眼看着松散的面絮在那只手里渐渐聚成一团,被揉得越来越光滑,连半点面粉都没沾到那个孔洞里。他忍不住凑近些,小声嘀咕:“你这手……好灵活啊。”
颜心安手上的动作没停,闻言抬眼看了他一下,声音低沉:“练过。”
常琢玉哦了一声,又忍不住追问:“那面粉没卡进去吧?我瞅着那个洞……”
颜心安的动作顿了顿,低头看了眼自己的机械手,又看了看他,嘴角似乎极淡地勾了一下,“不会。”
话音一落,他手上的力道又加重了几分。面团在掌心被反复按压、揉搓,很快就变得软硬适中,表面光滑得像块玉。常琢玉只觉赏心悦目,不知不觉又多看了一会儿。
“好了,”颜心安把揉好的面团往盆中央一放,“醒多久?”
“二十分钟。”常琢玉应声,找了中午用过的那块湿布盖在盆上,转身去处理鸡蛋和小葱。
两个鸡蛋打入碗中加一丢丢盐搅匀,小葱切成碎末备用。
等面团醒好,常琢玉往锅里放点猪油烧化,而后让颜心安转成小火,把蛋液倒了进去,他手腕一转,蛋液就在锅底摊成了一张薄薄的圆饼。
蛋皮很快定型,边缘微微翘起,带着点焦香。常琢玉用铲子把它揭下来,放凉后叠成几叠,切成细细的蛋丝,码在盘子里,金黄透亮,看着就讨喜。
短短时间内转型两回的颜心安又开始了他的第三份工作:切面条。
这项工作当然也是圆满完成,常琢玉伸手抓了一把,轻轻一抖,面条就散开了,粗细刚好,根根分明。
他到底有什么是不会的?
常琢玉睨了一眼颜心安,不过也不觉得羡慕。再怎么说,这么厉害的人不也还是要听自己的?
水开了就下面。
夜色渐浓,厨房里灯光暖黄,猪油的香气混着面香、蛋香,一点点漫出来,勾得人肚子咕咕叫。
熟悉的脚步声传来,而后停在距离厨房门有一段距离的地方,许飞掣的声音飘进室内,“哥,晚饭做好了吗?”
常琢玉腾不出手,他正在往碗里冲面汤、捞面,于是只简短地说了句“稍等”,好在许飞掣善解人意,没莽着头往里进。
碗底提前放好了一勺猪油和少许盐,滚烫的面汤一冲,“滋啦”一声,猪油瞬间化开,奶白色的汤面上飘起一层油花,香气猛地浓了几分。
而后是码好的面条、一筷子蛋丝以及小葱碎末。这会儿常琢玉才把人叫进来一块端碗。
几碗阳春面端上桌,灯光映着瓷碗,奶白色的面汤清亮不浑,浮着层细密油花,是猪油化开后的光泽。
香气蔓延。
伏绩观察着这碗陌生又熟悉的食物:面条根根分明,泛着乳白,沾满汤汁温润透亮,不粘不坨;金黄的蛋丝像碎金铺在面上,配着翠绿的小葱碎,三色相间,清爽又勾人食欲。
许飞掣早已经迫不及待,他用筷子挑起面条,径直送入口中。入口先是猪油的醇厚香味,不腻不冲,混着面汤的清鲜,刚好衬出面的微甜,每一口都是纯粹的享受;蛋丝软嫩,小葱的清香驱散了猪油的厚重,让每一口都清爽适口。
没有复杂的调料,只凭着猪油的醇、蛋丝的鲜、面条的韧和小葱的香凑出滋味。简单不寡淡,清鲜不浅薄,连汤带面吃一口,暖意从舌尖漫到四肢,奔波的疲惫都被熨帖平了,只剩踏实的满足。
席同方不由感叹:“好久没吃这一口了,就是这个家乡味道。”
常琢玉闻言抬头,“席队是沪市人?”
席同方神情柔软,点点头,“我跟伏绩都是。那会儿我们回家晚了,就会煮这个当夜宵。”
“可惜……”
一番话让饭桌上沉默片刻,但很快大家又振作起来。
“好在现在又能吃到了。”许飞掣努力活跃着气氛,“哥以后肯定还会做更好吃的东西!……对吧哥?”
常琢玉点头,“对。”
刚刚这顿的收入不错,现在又有25点的满意度了,累计满意度也来到了【71/100】,估计再过一两天就能攒满,等弄清楚满了以后会发生什么变化,常琢玉就打算跟伏绩和席同方说自己也想加入出海队伍的事情了。
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