为卿舍江山

　　‘知道了，你快点下来’看着桌上摆放的种种美酒，我笑容满面，，拜我师傅所赐，

　　我在山上除了修炼的时间，别的什么都没干，只在帮他酿酒了，在加上他常常买些酒方在我

　　那里，让我帮他在加工，所有，我现在也知道很多的酒。比如说是小曲酒以稻米为原料制成的，

　　多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒，而大曲酒多是以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主

　　要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发

　　酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。但是我还是比较喜欢自己酿的果酒

　　，味淡略酸，很不错的，老头子则喜欢略带清香的汾酒，虽然这些酒的酒香都掺杂在一起，但是

　　只要仔细闻还是可以分辨出来的，如果我没猜错的话，向是摆在我前面的酒中，肯定有梅花三弄

　　在梅花三弄可不是一首曲子，而是一种酒，最先入口的味道是微酸，接着是微甜，然后就是微辣

　　这三味和在一起，是用梅花配合高山顶上最纯净的雪水，加上一些上好竹叶青进行调试，然后经

　　过长期的掩埋，等到在挖出来的时候，原先浸泡在里面的梅花依然完好无损，每片上不但有醇厚

　　酒香，还有淡淡的梅花香气，更觉得是，将梅花放进水里，原先的清水在第二天也会变成酒，而

　　且味道跟在坛子里的丝毫不差，但是在底部会留下一些残杂，在加上这种酒那位酿制的师傅只留下了3坛酒，其中两坛酒被他

　　的后人进献个皇上，而这剩余的一坛，谁也不知道哪去了，就连他们的后人也不知道，而那坛不

　　见的酒就是被老头子拿去，我曾经还研究过这种酒，但是每回调制出来的味道都不是很好，也不这
　　知道这酒有什么诀窍，看到现在出现这这里的酒，我猜测这坛酒就是用那些残余的梅花酿成的，

　　，看来，这间小小的青楼说不定也会有大秘密哦，我暗暗想着，想到以后不无聊的日子，我笑的

　　更加开心。

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