寻味食光

　　“老板，你这只卖红烧肉吗？”南大领队看了眼菜单，有些疑惑。

　　“点什么菜都行，旁边就是菜市场，可以马上去买，你们要想自己去买菜也行，我就收个加工费。”姜初提供了灵活的解决方案。

　　“老板，你这开了自由模式呀。”第一次见到随买随做的店，学生们简直惊呆了。

　　“这也行，大家想吃什么，报上名来，我们队还有经费，今天我们请客！”南大领队振臂一呼。

　　“显得你们了，我们也有经费。”东大领队第一个不服。

　　“那这样，今天赢家请客，下次我们再约赛，看你们有没有实力请回来。”南大领队赢了球，高兴得很，格外大方。

　　“好，一言为定！”东大队对自己的实力也有信心，今天输了只是意外，下次他们一定能赢！

　　两队人击掌为誓，少年意气相投，是好的对手，也会成为好的朋友。

　　大家伙热热闹闹商量起了想吃什么。

　　“烧烤，必须是烧烤！”正是爱吃肉的年纪。

　　“对呀，大家一起撸串才有氛围。”吃烧烤得到了大家的全票通过。

　　姜初见状先给他们上了红烧肉垫垫肚子，就和程橙一起出门买菜去了。

　　“这老板有两下子！”眼疾手快抢到了红烧肉的少年惊叹。

　　“你们倒是给我留点呀。”看到大家开始疯抢红烧肉的领队急道。

　　“年轻真好。”刘奶奶看着这帮打打闹闹的小鲜肉们，感觉红烧肉更香了。

　　至于李爷爷，李爷爷不语，只是一味吃肉，毕竟人有时候就得学会睁一只眼闭一只眼。

　　等姜初和程橙买完菜回来，大家伙儿已经连红烧肉汁都拌着米饭，吃得一干二净了。

　　“老板，手艺真好！”刚刚的红烧肉拌着米饭贼香。

　　“对呀，都给我们吃开胃了。”虽然吃的不少，但消化特好，只等烧烤。

　　“马上，程橙，你先从库房拿几个烤炉出来，洗点食材，让他们自己先烤着玩。”姜初看着这群大小伙子嗷嗷待哺的样子，抓紧了手上的动作。

　　“好。”程橙快步跑向库房。

　　姜初先开始处理羊肉，特意买的小羊羔后腿肉，肉质鲜嫩，富有嚼劲。简单腌制一下，去除膻味，再把羊肉串上钢签。知道大小伙子爱吃肉，姜初切的羊肉块比较厚实，这样大口吃起来更爽。但这更考验烧烤师傅的功力，要做到外表焦脆不糊，而内里多汁。

　　姜初观察着烤串，烤串在火焰的灼烧下滋滋冒油，她时不时翻动，再依次刷上秘制调料。火候一到，立刻起签，交给程橙分发。

　　“同样都是烤串，怎么区别这么大呢”大家也烤了几串，吃起来干巴，完全没有姜初的鲜嫩多汁，一串入魂。

　　一把把羊肉串咋眼之间就被消灭光了，为了赶上大家的速度，姜初直接多炉齐开，鸡翅、五花肉、生蚝、鱿鱼等等通通整上。

　　她左手翻着烤串，右手拿着刷子，化身八爪鱼，烤出了火星子。轰得一下，火焰冒出三尺高。大家惊掉了下巴，还以为起了火灾，有人慌忙找起了灭火器想救火。

　　“一个小节目。”姜初得逞地笑了，游刃有余得把火压了下来。

　　除了荤串，烧烤素串也是别有风味。姜初一开始烤好的年糕、茄子、韭菜等素串一开始还无人问津。知道等肉的间隙，有人随便拿了串填补寂寞，结果惊为天人。

　　烤年糕外酥里嫩糯，香甜Q弹，外表沾着的酱汁咸甜融合得恰到好处，让无论是咸党还是甜党的人都挑不出毛病。烤茄子完全不油腻，蒜香浓郁，还能尝出隐藏在其中的肉味，简直香迷糊了。

　　“好啊，你小子想吃独食啊！”发现了素串奥秘的小高偷偷摸摸得独自享用着素串大餐。谁料他浓重的偷感引起了旁边人的注意，直接一个锁喉，从他手里抢过了串。

　　“我的串！我的爱人！”小高尔康手，但被锁喉的他只能眼看着素串被瓜分一空。

　　后来，回去的每个人都吃得肚儿溜圆，互相搀扶着回了学校。以至于学校里流传起了一个传说：你知道吗？篮球队出去约赛不成，还被对方打了，肚子都打肿了！

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