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茄汁脆皮豆腐+白菜豆腐汤
郭阳光领着林余来了一个批发市场，在一家写着“美琴批发”的店面门口停下。
微微胖有些圆脸的店主正守在门口的干货摊上和旁边的人聊天，看见两人过来，热情地招呼：“阳光过来了啊，这个妹子是要买东西吗？”
郭阳光和对方闲聊了几句，便说了林余来的目的。
林余跟着店主往香料区走。
桂皮、香叶、干辣椒、陈皮、胡椒、白芷、山奈、山楂、肉蔻...
这家店香料果真齐全。
除了家里现有的花椒大料之外，零零总总十余种香料，一共下来才花了一块多点。
家用香料一般用不了多少，每样买个几十克也够用好久了。
林余每样拿了二十克，一样下来还不到一两，这十多种香料总共加起来也才半斤左右，算是很小的买卖了。
但看着这不小的铺面，琳琅满目的商品，显然这儿大部分是走批发的。
尽管如此，店主王姐丝毫没有看不起这单买卖的意思，对林余的态度十分热络，一边给她称重装袋一边热情地和她闲聊。
“小郭的朋友自然也是我的朋友，认识了就是缘分，妹子以后缺什么了直接过来招呼，我们这儿东西齐全，我都给你按批发价算！”
王姐实在是个热心肠的好人，林余一路上本来还担心自己买的少说不定会被抬价的心在此刻不仅安稳下来，还十分感激。
对着王姐又再三感谢了好一阵之后，她又去调味品区看了看。
家里基本的盐、醋和酱油都有，食谱上有些调味品，例如鸡精味精之类的王姐这里也能看到，但其他很多食谱上写的调味品她都没听过，在王姐这里找了一圈她也没看到。
譬如有个蚝油？还有酱油都分生抽和老抽两种，她们一直吃的都还是传统酱油厂里的酱油。
林余看了一圈，也没看到自己书上那些乱七八糟的调味品，歇了心思。
也许这本书来自其他地方。
算了，她还是买点糖好了。
林余也是看了食谱才知道的，原来做饭的话放糖会提鲜！
多么稀奇的知识点！
但转瞬一想也觉得正常，糖这么奢侈的东西肯定作用很多的，只是她们不知道而已。
因此林余看着标价一块七八的砂糖和冰糖，在和奶商量了一下后还是咬了咬牙，各称了半斤。
林余把糖拎在手里，在心里算数。
糖和香料加一块花了三块一了，还有买豆腐的一块。
本来每个月给奶准备的买药钱是十块钱，这个月没买药，但现在也就剩下五块多了。
造孽啊，这钱咋这么不经花？
林余的心情委实复杂。
一想到这钱都买了这些个乱七八糟的玩意，她就肉疼的厉害，但再一想到有了这些做出来的菜有多香她又忍不住吞咽唾沫。
一旁的林老太看她脸上几番变化就知道她又在想什么了。
林余正出神着，嘴唇上冷不丁被塞了个东西，一舔，甜滋滋的。
几乎是下意识的，她舌头一卷，就将唇边的东西卷到嘴里。
等卷进来才意识到自己刚刚吃的是什么。
低头，正瞧见林老太给自己也含了一口冰糖，笑眯眯地看着她说着：“吃点糖，生活才能甜滋滋的。”
林余张嘴，林老太又突然凑近她道：“奶知道你心疼钱，奶可不止这个月停药，以后可都停药了。”
说完还冲着她眨眨眼睛。
意思是以后每个月的十块钱都省下啦。
祖孙两个当初买完轮椅只剩下一百来块钱，还得月月买药，因此这些钱她们一点不敢动，只每个月来医院这天才拿出十块。
现下已经花了六十块，满打满算还剩四十呢。
哦，现在还剩三十五。
别看只是三十五，可对于这大半年在吃喝上几乎没花几块钱的祖孙俩来说也算是一笔巨款了。
林余看着自己手里提着的乱七八糟东西心里总算好受些了。
也不算瞎花钱嘛，这不是为了不亏待自己这张嘴嘛。
也不对，至少不亏待三张嘴，还得把赵秀那个冤家算上。
林余这边买得差不多了，另一边郭阳光也完事了。
郭阳光把自己的豆腐终于几乎全推销了出去，笑得眼睛都眯成一条缝。
“王姐你就是我亲姐！以后你有什么事儿我一定头一个到！你生孩子我给你接生，老了我给你送终...”
王姐一摆手，扭头笑骂：“去，说的什么狗屁乱七八糟的，我儿子都有这么大了还用的着你接生啊？”
郭阳光只是嘿嘿乐，“亲姐，反正你是我亲姐...”
来了这一趟，不管是林余还是他，两人皆是满载而归。
和王姐打了声招呼准备离开的时候，店里后面的库房突然打开，男人手里提着一袋子不知道什么东西，嘴里不耐烦地念念叨叨，“我说那会儿让你别进别进，你非要进这些，卖不出去硬生生放过期了，这些钱不是钱啊？”
王姐脸上也有些不耐烦，“行了，别说了以后不进了还不成吗？赶紧扔了去吧。”
红色塑料袋看不清里面装的是什么，只能听到叮铃咣啷来回碰撞的清脆声音，像是玻璃瓶。
“姐还是你上回给我说的那叫什么？什么油来着？还没找到买家啊？”郭阳光问。
王姐难得一脸愁苦，“可不是，就是那蚝油，还有那乱七八糟一堆酱的，你说也奇怪了，酱不都是咸的吗？咋南方人尽吃那些甜酱呢？”
本来只是听个消遣的林余眼睛“噌”一下亮了。
“等等！别扔！”她一下子拦在门口，把几个人都吓了一跳。
“能不能让我看看？”她目光发亮。
虽然不明所以，但王姐还是从丈夫手里接过东西，递给她让她看。
林余一看清袋子里的东西，眼睛更亮了。
和书上的虽不完全一样，但差不了太多！
不仅有蚝油，还有番茄酱，甜面酱...
林余看了看，虽然有几瓶过期了，但大部分其实也还有一两个月才到期呢，临期的也能用。
大概是看出她认识这些，王姐把袋子往她手里一放，“妹儿这些就送给你了，你回去看看有什么能用的你就留下，过期了的就扔了。”
林余连忙推脱，“这怎么好意思...”
王姐不在意地挥了挥手，“本来也就是打算扔的，况且说实在的，你要是鸡贼的等他扔了你再捡起来不也是白得吗，横竖也没浪费。”
林余想了想，把手里的五块钱掏出来，道：“那就当我五块钱买了这些吧。”
“哎呀你这妹子，咋这么实在...”王姐嘴上说着不好意思，眼睛到底笑弯了。
在林余的再三请求下，终究收下了。
因为这个插曲，王姐对林余更加热情，临走前道：“妹子以后有什么需要的我这里没有的你提前说，姐一定想办法给你进到货。”
林余含笑点头。
等到回到家里，林余先把那一袋子东西打开。
蚝油、番茄酱、甜面酱、沙茶酱、竟然还有两瓶花生酱。
其中番茄酱种类最多，好几个包装的，其中有一样过期了，林余把那过期的挑出来，蚝油有两样，都还没过期，一个差不到一个月，一个还有两个月多点才过期。
最后剩了两种蚝油，三种番茄酱，一种甜面酱，两种沙茶酱，还有两瓶花生酱。
虽然大部分离过期也不远了，但还是赚了。
毕竟还可以挑挑这些里面哪个牌子味道好，以后只买一种就好了。
整理好之后，林余把围裙系好准备做饭。
上午赶了路，中午得多吃点儿。
早在买了那些豆腐的时候，林余脑子里就已经想好中午吃什么。
之前漫长的没有实践机会的时候，她早就将那本食谱的所有内容几乎刻在了脑子里。
五斤一顿是吃不了的，先切出一块来。
老豆腐先焯水去豆腥，然后切块备用，分成两份——一份做烧汁脆皮豆腐，一份做白菜豆腐汤。
烧汁脆皮豆腐听着复杂，其实很简单，用油也不算多，薄薄一层油将豆腐煎黄，最主要的是调一碗调料。
最重要的蚝油也已经买到，万事具备。
白菜豆腐汤就更简单的多，先炒一点葱姜蒜将锅底炒香，放一勺面粉，然后搅拌防止结块，加入冷水后奶白色的汤就已经初现踪迹了，加入一勺花生酱使汤味浓郁，然后等着火煮开便可放豆腐和菜了。
等汤的过程，林余将挂面找出来，也准备下锅。
一菜一汤，再搭配一碗素面再好不过了。
饭桌上，林老太先尝了一口汤，有些浑浊的眼睛瞬间瞪得玻璃珠那般大。
“这汤咋做的？咋恁个好喝！”
一口刚下了喉咙还没留到胃里，就忍不住开始舀第二勺。
林余夹了一块烧汁豆腐放在她碗里，眯着眼睛笑，“奶，你再尝尝这个。”
林老太夹起来放进嘴里。
生动的表情演绎着她的满意。
“真香啊！外脆里嫩，奶这辈子都没吃过这么好吃的豆腐。”说着她眼睛差点儿泛湿。
不怪人说得活久点，谁能想到临了临了她还能享到这种福呢？
祖孙两个正吃得津津有味时，院子里忽的又冲进来一个人。
还没转头就听到声音。
不出所料。
“林余，快！泼天的热闹，快跟我出去看去！”
只是那声音在进了屋里时却突然一个急刹车变调，因为过于突然还显得有些滑稽。
“等等！你们怎么能背着我偷吃好吃的呢？！林余你过分，奶你...你也不好！”
赵秀站在水泥地上生气地跺着脚，哪还记得自己刚才进来是叫人看热闹的。
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作者有话说
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