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第十章
在客栈住了差不多半个月，一个家，终于消消停停的搬了。这个消停，是有大量金钱做后盾的。
婆婆进家门的时候，病已好了大半，只是仍然虚弱，看到窗明几净，井井有条，连屋子里摆的花都放好了，表示很满意，对我说：“真难为你了。”
时间长了，大家总有点真情，也算是日久见人心了。
小菊问了我几次，可要回郑家老宅去看，我只让她带人去洒扫，自己却不亲往。那是个跟我毫无关联的地方，穿越之初已说过我失忆，此时重回“故地”，并不想再起波澜。
而且我还要忙着准备宴席，三日后陆爽的同事们要来吃饭。
陆爽跟我说：“不必太复杂，这些人意不在此。”
我跟他商量：“我也不想弄得太豪华，好似夸富，太过招摇。而且我也不太会做大菜，只是太过简陋怕他们觉得有所怠慢，你初到杭州，还是要小心行事，多少迎合一下吧？”
陆爽一笑：“在吏部几年来，也看多了宦海沉浮，若有人想要兴风作浪，一顿饭又算什么，给他们吃金子也无用罢？”
我奇怪的看着他：“你这样的人居然还能在吏部这么复杂的地方混到现在都没被人搞下去？”
陆爽笑：“再复杂的地方也要有人做事，供人驱遣，我就是那个人。我倒惊奇还以为你谁都不放在眼里，居然也懂得虚与委蛇这套？ ”
我语结，沉思，想出一个答案，却不想说给他听。
请客那天我从早上就开始忙活，唐人嗜肉轻菜，十几个男人来吃饭，没有半扇猪一只羊怕是不够。陆家上下都吃得清淡，我自己也一直不喜欢做时下很常见的那些狰狞的菜式，请了外面的屠户帮我把肉都分解切割了，拿回来腌制。
在庭院里摆上条案，陈满了街市上买来的果品酒馔，燃起了大大的炭盆，放上篦子，烤起肉串来，自然还有羊腿排骨鸡翅之类，腌透了，刷上蜜糖，烤得红亮，很远就能闻到焦香。又把整鸡腌过，填馅之后用猪网油荷叶包紧，裹上黄泥，放到灶间去烤，所谓叫花鸡。
我自己并不亲自动手，只指挥小菊和厨娘准备。上一次我自己大动阵仗烤肉，还是为了柴绍，那时，他还不知道我爱他……
擦擦额上的汗，我端了晚饭给婆婆和陆离送去，
婆婆喝了我做的汤，赞道：“酸酸热热的，心里真是受用。这是什么汤？”
我回说：“这叫宋嫂鱼羹，就是使这西湖里的桂鱼做的，最是开胃的。”
婆婆又问：“客人那里可也有这汤？”
我赶紧回：“也有，先做了一小份给娘尝尝。一会儿我要在前面忙了，恐到时不得空来这边伺候了。”
婆婆点头：“你自忙你的，今日来用饭的人多，你辛苦了。”
从婆婆屋里出来，自己也觉得有些好笑，在现代的时候，每次跟林伟成去婆婆家，我都是忙前忙后做一大家子的饭，也从来没听我婆婆向我道过辛苦，好像都是我应该做的。怎么到了万恶的旧社会，这媳妇做得却容易了似的，难道是因为我现在特别低眉顺眼的缘故？
来到古代，做饭的手艺从兴趣爱好成了我养家糊口、扬名立万的手段，这算得唯一一件我能够控制的事了。这是我在杭州的第一次亮相，就算是陆爽让我不必太当回事，我也想要做得漂亮。他们可以说我长得不美，但是不能说我饭做得不好。
陆爽回家的时候，我在厨房刚和好了面准备烙饼，就听着一阵喧哗。不一会儿陆爽进厨房来叫我，他低声说：“准备了一天吧？让你受累了。”我看那样子，竟是有点紧张似的，暗笑，原来说得那么潇洒，真到该我出场了，他倒放松不下来了。
我拍了拍他手，向他一笑：“放心吧，不给你丢人。”随着他出去。
院子里站了不少人，见到我们出来都安静下来，我听陆爽介绍说：“这是内人。”让我见过诸位大人，我向他们福下身去见礼，自站到一边。有人问话，也是陆爽接过话头去与他们周旋，又招呼他们入座，自有侍女上来倒酒传菜，我也就悄悄退下了。从始至终我没说过话，没抬过头。
当然，哪能谁想看就看的，要的就是这个神秘感。
他们这顿饭吃得很愉快，我听到大家一直在大声谈笑，抢着自己动手烤肉，赞叹把肉穿成串的想法，调侃陆爽是个有口福的人。叫花鸡烤得，我让厨娘在席上当众剖开，算是个小小的噱头，果然赢得大家喝彩。把鸡拆肉，配上葱酱，还有我刚烙好的薄饼，两只鸡转瞬就吃光了。有人大声问：“这饼又薄又酥，从未见过，可是你家独创？”就听小菊说：“这叫印度飞饼。”
我在厨房里得意的笑。
让小菊奉上宋嫂鱼羹，我心满意足的坐在厨房里，心里有种久违的快意。
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那个宋嫂鱼羹，是宋代的，其实就是放了鱼肉的酸辣汤
1.将火腿、笋、香菇均切成丝，将蛋黄打成蛋黄液备用。
2.将收拾好的鱼斩去头尾，沿脊背骨片成两爿，放进盆里，鱼皮朝下；再加进少许葱段、姜片、绍酒、和盐，上笼用旺火蒸6分钟左右至熟，将鱼取出，去掉葱、姜，滗去卤汁；
3.再用竹筷拨碎鱼肉，除去皮骨，将卤汁倒回鱼肉中。
4.然后再用猪油、葱段炝锅，加入鸡汤煮沸，滴入绍酒10克，放入笋和香菇煮沸后，将鱼肉连同原汁入锅，加入适量的酱油和盐、味精。
5.再次煮沸后，用淀粉调稀勾薄芡，然后将蛋黄液倒入锅内搅匀，待汤再沸时加醋，浇上六成热的猪油35克，起锅时撒上火腿丝、姜末即成。
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