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过年-杀猪
过年
经过提亲那件事情之后赵秀秀似乎意识到了她和二狗子的不可能，整天心不在焉，本来就不丰盈的身子迅速的瘦了下来，赵巧儿心里急的不得了，但是自己又无可奈何，只能细细的宽慰着赵秀秀，希望她能早点想开。
转眼到了年节前，赵巧儿可算是等来了古代的第一个年，想到那香酥酥的红烧肉，口水都快留下来了，以前怎么就没觉得肉有这么好吃呢？
往年过节的时候都是徐二娘最难的时候，一年的收成没多少，进账少，出账多，想给孩子们做身衣裳都不可能，今年可就不同了，赵巧儿一个月两次赶集卖鱼圆，攒下了几百个铜钱，家里宽裕了不少，她寻思着让孩子今年这年过的像样点。
这一天赶集，徐二娘带着赵秀秀和赵巧儿去集市上买了些糖酥糕点，又去布庄扯了几尺碎花布和藏青色的细棉布，还买了些炮竹，这才心满意足的回了家。
赵秀秀看着花布喜欢的不得了，手放到花纹理上细细的描绘，这时候纺织染色还不够发达，做不到现代那么颜色均匀鲜亮，但是比起平时穿得黑漆漆的衣服也是一个天上一个地上了。
姐妹两个开始赶制衣服，先是把样板描好，在用剪子剪开，然后开始缝制，针脚要细密，线路要笔直，赵巧儿和姐姐足足缝了五天才把四个人的新衣裳做好。
给徐二娘做的是一身的裋褐，重在于舒适且方便劳作，赵秀秀和赵巧儿两姐妹正是爱美的年纪做了一身交领襦裙，掐着腰身，看起来颇有些婷婷袅袅的豆蔻芳华，考虑到刘宝生正是读书的年纪做了一身藏青色的圆领长袍，缝了一个同系的发带和腰带。
等徐二娘做了活计回来，已经是晚上，三个孩子齐齐穿上新衣服，你看看我，我看看你，都笑的合不拢嘴，赵巧儿摸了摸新衣裳，无限感慨的想，以前她可从来没有想过，自己会为了一件新衣裳这么高兴，果然还是环境造就人心啊。
第二天，村里的养猪户，王屠夫要杀猪了，赵巧儿小时候只听奶奶说起来，却从来没见过，不禁好奇的准备去凑个热闹，恰好徐二娘也想买两斤猪肉过年，让她带了钱去围观了。
等赵巧儿敢过去的时候，已经围了很多人，好在她身量小，和赵秀秀两个人灵巧的穿插人群，很快就到了里面。
只见王屠夫把一头肥头大耳的猪牢牢实实的捆绑了起来，放在地面上，猪发出哼哼的声音，似乎想要逃脱。
王屠夫在一旁磨着杀猪刀，磨的寒光粼粼，刃口锋利就此停手，一条腿压着猪身，一手抓着猪肥大的耳朵，那刀口就着猪的脖颈麻利的插了进去。
只听尖锐的嘶吼叫声响起，王屠夫一个没注意，那猪竟然站了起来，拼命的向外跑去，围观的人群吓的四散开来，只是院子外围着篱笆，猪虽然是凶悍也不过只能在院内逃窜。
“哎呀，猪跑了！”
王屠夫急的跳脚，直直追了过去，这一人一猪就在院子里追来跑去，好不热闹，王屠夫一个不注意，被愤怒的猪顶开，跌落在地上，很是狼狈，引来的众人的笑声，最后还是围观的几位熟识看不下去了，进去帮忙，这才把猪重新按倒在地上。
不过一会猪血流尽，王屠夫就把猪掉在一棵树上，树下面早就砌上了灶台，大锅里放着水，热水滚烫，随着火势冒出水蒸气来。
赵巧儿看着这猪毛渐渐脱落，才知道这是在退毛，恍然大悟的想到原来死猪不怕开水烫，源于这里啊。
退好毛，王屠夫把猪肉分成三六九等，买肉的人多，等轮到赵巧儿的时候只剩下猪肚上的五花肉部分，古代人吃肉讲究吃肥肉，那时候少油，就用猪油等物替代，久而久之这肥肉部分就是好的，瘦肉部分就是差的。
赵秀秀见没了肥肉还有些犹豫不定，想着是不是要回去问娘要不会买，王屠夫也想尽快卖完，见她犹豫不定，爽快的说道，“这肉稍差些，给你们九个钱一斤，往常这价钱可买不到。”
赵巧儿心中乐开了花，这五花肉做红烧肉在好不过了，巴不得多买回去，见王屠夫便宜了些，忙道“这剩下的我都要了，能不能七个钱？"
“这可使不得，往日里少了十个钱，我都不卖，不能在少了。"王屠夫连连摇头。
“九个钱就九个钱，不过要送些东西给我。”赵巧儿看着猪肠都没人买，想着是不是这古代人不爱吃，指着猪肠部分，说道“ 那些肠子送我些就行。"
“巧儿丫头，这猪肠子脏的狠，都是喂狗吃的，也罢，喜欢就拿去。"说着就捞起猪肠子，用绳子绑好，把猪五花肉上称，在用荷叶包好，递了过去。
“一共五斤，四十五个钱。”
赵秀秀摸了摸衣兜，来时徐二娘只说买两斤好肉，给了她二十五个铜钱，这下买这多如何是好，"巧儿……”
赵巧儿嘿嘿一笑，摸了暗兜拿出了一个小钱袋，里面不多不少刚好二十个铜钱，合着徐二娘给的前刚刚好。
回去的路上赵秀秀忍不住问道，“巧儿你那里来的钱？”
“平时省下来的，每次卖鱼圆回来，娘都会给我几个铜钱，我一直没舍得花，正好这次用上了。”
“娘可真偏心……”赵秀秀好笑的摸了摸赵巧儿，假装生气的说道。
“哎呀，姐姐，别生气，等一会我做了那猪肠饭来给你吃。”赵巧儿想到肥美的溜猪肠，咽着口水说道。
不到一会两个人回了家，徐二娘见猪肉买的多，看了眼赵巧儿也没说什么，只是晚上头一次在菜里放了点肉末。
几个孩子就着这菜，连连吃了三大碗饭，赵巧儿摸着圆咕噜的肚子，暗自想，等开春在想些赚钱门道，一定要过上想吃什么就吃什么日子。
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过年
经过提亲那件事情之后赵秀秀似乎意识到了她和二狗子的不可能，整天心不在焉，本来就不丰盈的身子迅速的瘦了下来，赵巧儿心里急的不得了，但是自己又无可奈何，只能细细的宽慰着赵秀秀，希望她能早点想开。
转眼到了年节前，赵巧儿可算是等来了古代的第一个年，想到那香酥酥的红烧肉，口水都快留下来了，以前怎么就没觉得肉有这么好吃呢？
往年过节的时候都是徐二娘最难的时候，一年的收成没多少，进账少，出账多，想给孩子们做身衣裳都不可能，今年可就不同了，赵巧儿一个月两次赶集卖鱼圆，攒下了几百个铜钱，家里宽裕了不少，她寻思着让孩子今年这年过的像样点。
这一天赶集，徐二娘带着赵秀秀和赵巧儿去集市上买了些糖酥糕点，又去布庄扯了几尺碎花布和藏青色的细棉布，还买了些炮竹，这才心满意足的回了家。
赵秀秀看着花布喜欢的不得了，手放到花纹理上细细的描绘，这时候纺织染色还不够发达，做不到现代那么颜色均匀鲜亮，但是比起平时穿得黑漆漆的衣服也是一个天上一个地上了。
姐妹两个开始赶制衣服，先是把样板描好，在用剪子剪开，然后开始缝制，针脚要细密，线路要笔直，赵巧儿和姐姐足足缝了五天才把四个人的新衣裳做好。
给徐二娘做的是一身的裋褐，重在于舒适且方便劳作，赵秀秀和赵巧儿两姐妹正是爱美的年纪做了一身交领襦裙，掐着腰身，看起来颇有些婷婷袅袅的豆蔻芳华，考虑到刘宝生正是读书的年纪做了一身藏青色的圆领长袍，缝了一个同系的发带和腰带。
等徐二娘做了活计回来，已经是晚上，三个孩子齐齐穿上新衣服，你看看我，我看看你，都笑的合不拢嘴，赵巧儿摸了摸新衣裳，无限感慨的想，以前她可从来没有想过，自己会为了一件新衣裳这么高兴，果然还是环境造就人心啊。
第二天，村里的养猪户，王屠夫要杀猪了，赵巧儿小时候只听奶奶说起来，却从来没见过，不禁好奇的准备去凑个热闹，恰好徐二娘也想买两斤猪肉过年，让她带了钱去围观了。
等赵巧儿敢过去的时候，已经围了很多人，好在她身量小，和赵秀秀两个人灵巧的穿插人群，很快就到了里面。
只见王屠夫把一头肥头大耳的猪牢牢实实的捆绑了起来，放在地面上，猪发出哼哼的声音，似乎想要逃脱。
王屠夫在一旁磨着杀猪刀，磨的寒光粼粼，刃口锋利就此停手，一条腿压着猪身，一手抓着猪肥大的耳朵，那刀口就着猪的脖颈麻利的插了进去。
只听尖锐的嘶吼叫声响起，王屠夫一个没注意，那猪竟然站了起来，拼命的向外跑去，围观的人群吓的四散开来，只是院子外围着篱笆，猪虽然是凶悍也不过只能在院内逃窜。
“哎呀，猪跑了！”
王屠夫急的跳脚，直直追了过去，这一人一猪就在院子里追来跑去，好不热闹，王屠夫一个不注意，被愤怒的猪顶开，跌落在地上，很是狼狈，引来的众人的笑声，最后还是围观的几位熟识看不下去了，进去帮忙，这才把猪重新按倒在地上。
不过一会猪血流尽，王屠夫就把猪掉在一棵树上，树下面早就砌上了灶台，大锅里放着水，热水滚烫，随着火势冒出水蒸气来。
赵巧儿看着这猪毛渐渐脱落，才知道这是在退毛，恍然大悟的想到原来死猪不怕开水烫，源于这里啊。
退好毛，王屠夫把猪肉分成三六九等，买肉的人多，等轮到赵巧儿的时候只剩下猪肚上的五花肉部分，古代人吃肉讲究吃肥肉，那时候少油，就用猪油等物替代，久而久之这肥肉部分就是好的，瘦肉部分就是差的。
赵秀秀见没了肥肉还有些犹豫不定，想着是不是要回去问娘要不会买，王屠夫也想尽快卖完，见她犹豫不定，爽快的说道，“这肉稍差些，给你们九个钱一斤，往常这价钱可买不到。”
赵巧儿心中乐开了花，这五花肉做红烧肉在好不过了，巴不得多买回去，见王屠夫便宜了些，忙道“这剩下的我都要了，能不能七个钱？"
“这可使不得，往日里少了十个钱，我都不卖，不能在少了。"王屠夫连连摇头。
“九个钱就九个钱，不过要送些东西给我。”赵巧儿看着猪肠都没人买，想着是不是这古代人不爱吃，指着猪肠部分，说道“ 那些肠子送我些就行。"
“巧儿丫头，这猪肠子脏的狠，都是喂狗吃的，也罢，喜欢就拿去。"说着就捞起猪肠子，用绳子绑好，把猪五花肉上称，在用荷叶包好，递了过去。
“一共五斤，四十五个钱。”
赵秀秀摸了摸衣兜，来时徐二娘只说买两斤好肉，给了她二十五个铜钱，这下买这多如何是好，"巧儿……”
赵巧儿嘿嘿一笑，摸了暗兜拿出了一个小钱袋，里面不多不少刚好二十个铜钱，合着徐二娘给的前刚刚好。
回去的路上赵秀秀忍不住问道，“巧儿你那里来的钱？”
“平时省下来的，每次卖鱼圆回来，娘都会给我几个铜钱，我一直没舍得花，正好这次用上了。”
“娘可真偏心……”赵秀秀好笑的摸了摸赵巧儿，假装生气的说道。
“哎呀，姐姐，别生气，等一会我做了那猪肠饭来给你吃。”赵巧儿想到肥美的溜猪肠，咽着口水说道。
不到一会两个人回了家，徐二娘见猪肉买的多，看了眼赵巧儿也没说什么，只是晚上头一次在菜里放了点肉末。
几个孩子就着这菜，连连吃了三大碗饭，赵巧儿摸着圆咕噜的肚子，暗自想，等开春在想些赚钱门道，一定要过上想吃什么就吃什么日子。
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