宋氏小食铺

作者:晨曦叶
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    葱油饼子


      “好你个泼皮女,有娘生没娘养,我是你奶,你是何态度,把你赶至此处已是仁至义尽,你竟不知感恩,下贱胚!白眼狼!”

      “你爹娘皆已去世,给你相看这户人家有房有地,虽说人痴傻,你还矫情什么,还不快快收拾包裹速速前去,难到还等人家八抬大轿迎你上门不成。”

      和煦的春光从屋檐下折射进来,本是春日芳菲鸟语时节,却无人在意,低矮的茅草屋前涌进一大波人,有前来滋事的,有凑热闹的,木门嘎吱作响不停。

      前方老婆妇双手叉腰,唾沫飞溅,神情凶悍,骂骂咧咧,对着紧闭的房门所说之话均是不堪入耳。

      “咳咳……咳咳……。”

      屋内宋甜甜压抑着从喉咙深处传来的咳嗽声,紧紧捏住床沿,手背青筋泛起,单薄身躯不住颤抖。

      喉咙发痒,咳嗽不断。

      “阿姐,你终于醒了!”宋甜甜耳边响起道年幼的女童声。

      随即感觉自己的手被人紧紧拽住,那温暖的掌心似带着粘腻的汗意,像抓着求生的藤蔓般密不透风。

      很快嘴边递来一碗水,宋甜甜喝了一小口,清水顺着喉咙往下很快就安抚住了发痒的喉咙。

      宋甜甜闭着眼缓了缓,才再次缓缓睁开双眼。

      她反射性拍了拍紧拽住她的小手,随即打量起四周。

      屋子内风格古朴,不论是身下土坑、还是不远处木案,已然缺了一角,摇摇晃晃着实令人担忧,两个朴素箱笼,油灯,显得陈旧斑驳,无不透着股清贫。

      门外叫骂声不断,宋甜甜能清晰感觉到自己额头的青筋跳了跳,止不住的烦躁。

      许是叫骂许久无人响应,门外入耳声音越发尖锐刻薄,伴随旁人絮絮叨叨议论声,透过破旧竹篾格窗传来。

      “下贱胚,白眼狼!”

      “还不出来,还等你奶去请你不成,快点滚出来!再不出来我便要踹门了!看你们能躲哪里去。”老妇人的叫骂声从外间传来。

      收回视线,宋甜甜这才看向屋内的两个孩童,面黄肌瘦,衣衫明显不合身,裤腿露出来脚踝,细细的,但还算整洁干净,女童发髻东倒西歪,丑不拉几,有点辣眼睛,男童沉默不语,正静静盯着她,眼中闪过一丝委屈,转眼即逝。

      宋甜甜揉了揉太阳穴,在脑海里快速浏览过往的记忆,才知晓——这是原主的“弟妹”,男童叫宋吉祥,女童叫宋如意。

      也是她今生的亲人,没错原主因为一场高烧没了,在现代的她成了这古代的“宋甜甜”。

      “阿姐!阿奶又来了,就在门外,怎么办呢?她是不是又来逼你嫁给那傻子的,阿姐我不要傻子姐夫!”

      “呜呜……阿姐不然你翻墙逃吧,不要管我们了。”宋甜甜听见女童哭泣眼眶不由酸涩、泛红。

      翻墙?还不至于。

      她倒要看看这儿子才死,就这般磋磨人的黑心爷奶是何等人物,竟如此狠心。

      宋甜甜反盖住手背的那只小手,拍了拍: “没事,阿姐不是醒了吗?咋不怕他们。”心里紧张,宋甜甜面上越发沉稳,连呼吸声都平缓下来。
      她摸出藏在枕头下的匕首悄悄收到衣袖里。

      “阿姐,我们不怕!”听到男童沙哑的声音,宋甜甜倾身抱住两人,待两人身子停止颤抖,才松开。

      门外想来就是原主记忆里,那趁火打劫贪图彩礼钱想把“宋甜甜”嫁给一户痴傻人家,受人搓磨的黑心爷奶。

      此刻位置正好对着房内那面破烂铜镜,宋甜甜看着镜子里那陌生又熟悉的她,与原来的她有几分相似,肌肤苍白到透明,弱柳扶风。

      。

      门口村民,多是瞧热闹的,那房门一打开,众人的视线就聚集在一处——少女着一身浆洗发白的短衫步裙,头发披散在肩,几缕碎发正紧紧贴在脸颊边,以往红润饱满的脸颊,如今却消瘦苍白,两颊凹陷,身旁两个小童同样如此。

      初初看见,人群便喧闹不休。
      这才几月未见这宋家二房三娃咋如此瘦了!众人眼带怜悯,议论纷纷。

      “哎呀,可怜见哦,这三娃咋这般瘦了,以前看着白白胖胖的多喜人,这瘦得就剩皮包骨了。”
      “遭罪哦,宋二两口子要是知晓不知得多心疼,平日里那女郎总是娇养着,农忙时都没怎么下地干活,可劲心疼。”
      “还有吉祥如意平日里也是长得白白净净、乖巧可人,知礼得很,这吴老婆子真是……唉……”

      旁边观看之人不禁心生怜悯,都是同村居住多年,村民们都了解老妇为人,皆是鄙夷不已。

      宋甜甜听着随着她出来,越发不堪入耳的怒骂声。

      表演可以开始了:

      “阿奶,这是何意,孙女尚在孝期,如何能嫁他人,孙女是断不敢做这不孝之人,何况吉祥如意两人年龄尚小,我嫁人去,他们以后可如何过活!”边说泪珠就扑簌簌地落下,卷翘睫毛垂下也遮住了眼中的神色,也遮住了眼眸刺骨的寒意我。

      旁边有不明所已好事之人追问身边正摇头叹息之人:“快说说,这怎么回事,宋家二房两口子不是才去世吗?应还在孝期,怎的女儿这么快就许人家了。”

      那吃瓜之人碰到志同道合之人,说话一股脑倒豆子一样往外蹦:“哎呀,一听这话你就不了解这家人,这小姑娘爷奶惯会蹉跎人,宋家二房两口子在世时尚好。”

      “这不,人不在了什么嘴脸都露出来了,就是可怜这小姑娘,还带着弟妹就要被逼嫁人。”说话之人叹息摇头。

      “才从鬼门关走了一遭,马上就逼着嫁一傻子。”旁边吃瓜之人插了一嘴。

      “傻子也能娶媳妇儿?他懂什么叫媳妇儿嘛。

      “可不是嘛。”

      吴老婆子听见旁人这议论纷纷,恼羞成怒,卷起袖子就要上去。

      “哐嘡”巨响,声音尖锐刺耳,众人抬头就见:

      面色苍白的柔弱少女左手牢牢卡住老妇人脖颈处,一把匕首正横在那大动脉上。

      “阿奶,爹娘刚走几月,你便赶我们到这儿,你狠心至此,没想到你竟然要把我嫁给……痴傻之人,还计划等我嫁人后就弟弟妹妹都卖了,换取银钱,你可是他们的亲奶啊!”宋甜甜想到原主无意间听见的密谋,眸中发狠。

      “阿奶,你若非要逼我们至此,那我们就整整齐齐下去地府陪爹娘吧。”
      “爹娘,我们这就带着奶奶来陪你们了!”泪珠大颗大颗滴落下来,宋甜甜面带悲凄,语气怆然。

      右手却稳如泰山,丝毫不受影响。

      这老巫婆确实欠揍!

      平日里惯会撒泼打滚、没想到对二房仅存的孙女孙子也这般不做人。

      耳边叫骂声还未停歇,宋甜甜眼中狠戾一闪而过。
      那黑壮的脖子被利刃划过,鲜血正顺着往下衣领不停往下流,浸染了衣领。
       尖声怒骂声戛然而止,肥硕的身躯不禁颤抖起来。

      吴老婆子惊恐看着宋甜甜,她嘴角那抹恶意的笑,让老妇人背后瞬间冒起密密麻麻的寒意,好似下一秒就会把她吞噬。

      这反应取悦了宋甜甜,她朝老妇人微微一笑,转头又是一副弱柳之姿。

      还没结束呢,不急。

      寂静的现场如那油锅溅水,很快噼里啪啦炸裂开来,而少女接下来的动作又让人讶然不已,如那紧绷的钢丝眨眼断裂开来。

      眼见事态越发不可控,担心闹出人命,众人也不敢事不关己高高挂起了,就怕宋甜甜一冲动,出了人命,官差一来他们也要受累。

      “吴老婆子,再怎么说你也是吉祥如意他们的奶奶,打断骨头还连着筋的亲人。”
      “对啊对啊,你看宋姐儿多好的姑娘,平日里文文静静,这都被你逼成啥样了!”
      “宋姐儿,你要冷静啊,千万不要做傻事,赔上自己。”

      被这突发事件也惊骇住的众人,纷纷涌上前来,七嘴八舌劝说着。

      “各位叔伯婶婶们,你们也看到了,非我不孝,实在是……,阿奶她……她………我们三个已被他们赶至此,连最后的活路也要被一刀切断!”哽咽声断断续续,无法联通,那双杏眼泪眼涟涟面向这群观众。

      “我们实在是没法活了啊!”如奥斯卡影帝附身宋甜甜自己都没想到能哭得这般流畅、伤心,仿佛是她亲身经历过一般。

       吴老婆子见宋甜甜这般极端变化,双眸睁得极大,眼球突出骇人,半响才吐出声来:“你……你……我何时说过……”

      她贴近吴老婆子,一字一句嗓音轻柔却又含了刺骨的寒冰,道:“呵,没有,阿奶敢说自己没动过这个念头?”

      吴老婆子张了张嘴,无法辩驳,毕竟他们确实商量过此事。
      她们是商量等宋甜甜一嫁人,再把两兄妹卖了换钱,不过这等事她怎会知道。

      ……

      宋甜甜用巾帕拭了拭脸颊水渍,俏生生的脸神情肃穆,行了一礼,脆声道:“还请各位叔伯婶娘做个见证,儿宋甜甜和弟妹三人与那宋家再无任何瓜葛,从此桥归桥路归路,断了这亲缘。”

      她又眼尖看到人群里准备转身离去的村长:“村长,请稍等,还望您与大家伙做个见证。”

      “宋丫头,你可想清楚了,离了宋家就你姐弟三人过活可难哦。”男人沉声道,还想劝劝一二。

      “有如此亲人不如没有,我们姐弟三人同样能自己过活!”

      “哎……随你吧,大伙都在,也皆看到了,吴老婆子你就签了吧。”村长把写好的断亲书递给那满身狼藉的吴老婆子。

      “不……”见宋甜甜举了举手里的刀,那脱口而出的“不行”两字也硬生生改成了个“好”字。

      果真欺软怕硬!原主的退让全换来了对方的变本加厉。

      接过断亲书,见村长众人离去,宋甜甜咳嗽一声,再也支撑不住,身体直直往后倒去。

      “阿姐,小心!”

      。

      翌日,悠悠醒来,木板床正对着唯一扇破洞纸窗,风呼呼往里灌着,身上棉絮也已结块发硬,

      难怪她觉得浑身酸痛。

      “吉祥,如意!”喊了两声,无人回应。

      宋甜甜翻身下床,来到灶房,灶台只有一半完好无损,另一半早已倒塌,环视四周,灶台铁锅想必是宋家唯一值钱物品。

      缺口木碗,破损陶瓮,倒塌院墙,无一不在说着这个家很穷、很穷、很穷!

       翻遍灶房,她找到了一小袋面粉,一个小陶罐里面只有一层浅浅的猪油,一个大肚陶瓮,这是原主娘亲做的泡菜坛,原主三人被驱赶时死死抱住陶瓮不撒手。

      宋家人见是个破陶瓮也就允许带走了。

      她将面粉倒入盆里,感受腹中饥饿,忙碌起来。

      “阿姐,我来吧,你快去休息休息,你身子才好转。”声音硬邦邦的,但宋甜甜能从里面听出那不易察觉的关切。

      宋甜甜没多想,转身去屋内取来襻膊挂在颈上,手腕灵活摆动起来,没想到在古代也要重操旧活。

      吉祥见状,端来一个小圆墩坐在灶膛边,默默加柴、烧火。

      胡乱想着,她手上也有条不紊地进行着,掏出贴身携带的巾帕掀开,抖了点盐进面粉,再倒入温水,搅拌成絮状,再迅速揉成光滑面团,她拿过一旁竹盖子盖着,让面团松弛一会儿。

      又把帕子折好放进怀里,这盐还是原主生病前李婶娘给她的,没多久“她”就卧病在床,直到今日被她给用上了。

      她趁着空闲用清凉井水洗了把脸,清醒清醒。

      掀开竹盖,里面的面团已经膨胀了一倍有余,她看了看,点头,面发酵好了。

      葱油饼酥香焦脆有个秘诀——油酥,而制作油酥的方法她可太知晓了,毕竟前世她就是靠着葱油饼起家,做油酥只需用少量面粉,加盐,再倒入盛油碗中搅拌均匀就行了。

      操作方法简单,但其中比例至关重要,早知道她也是前世失败过许久才调制出这最佳比例。

      擀面杖一擀,小剂子就成了长方形,涮上油酥,洒上葱花,就成了。

      如意不知从哪里窜出来,也坐在灶台边。
      两人见面团在宋甜甜手里异常听话,一擀成了小圆饼,再一擀,又成了薄圆饼。

      宋甜甜从猪油罐里挖出一小勺,提起锅向四周转转,让那油脂尽量均匀分布,提起一张面饼放入,面饼周围立即冒起了细细密密的油泡,葱花的清香、面粉的醇厚香气在铁锅中四溢开来。

      此时若用铲子掀起锅底一面瞧瞧,面皮已然变得焦黄,咬上这面,必定满口生香,酥得掉渣,她迅速又给面饼翻了个面。

      ……

      吉祥表面看不出什么,如意坐在灶膛,早已双眼放光、不停吞咽口水。

      宋甜甜用木铲快速翻转一块葱油饼,切成三块放入盘中,摆了摆手,温和道:“尝尝吧。”

      “小心烫……”

      话还未说完,如意就烫得龇牙咧嘴,但也舍不得吐出来一掉,张着嘴直哈气。

      吉祥拿起一块咬下,随即眼睛一亮,顾不得烫咀嚼起来,牙齿触碰的那刻,酥脆外皮发出“咔嚓”声响,无数细碎面屑唰唰掉落下来,那无处不在的葱香把那口腔塞得满满的,咸淡适中。

      好好吃!

      宋甜甜想到自己从小在孤儿院长大,被大佬师傅看中,学厨艺,待师傅百年后,就打算当一条咸鱼,混吃等死,坚决不动脑,没想到刚熬夜打了几场游戏,就心脏病突然死亡。

      她的存款都还没用完!如今又要被逼营业了。

      穿成了这大齐朝刚死了爹娘的贫困女孩,还有一双弟妹。

      看眼前这家境,赚钱可不容缓,可本金呢?

      吃完葱油饼,她坐在台阶上昏昏欲睡沐浴阳光,全身暖和和,虽说肚子饱了,但到底没能尝到点荤腥,这浑身不自在呀!

      嘱咐吉祥如意在家待着,但宋甜甜瞧了瞧院里那摇晃不堪一击的大门,以及两只渴盼的眼神,最终让两人挎着竹篮同去。

      宋家这间茅屋不远有条小溪,溪水不深,最重要的是——里面有鱼,鱼肉也是肉!荤的!

      来到溪边,水流清澈,隐约可见鱼群,宋甜甜第一时间就能想到了一百多种吃法,每一种都馋的她直流口水。

      溪边长满了芥菜,绿如翡翠。

      芥菜又叫地菜,清香无比,又叫“菜中甘草”,“三月三,芥菜上灶山”说的就是它,它味鲜美,
      它用来做芥菜包子,堪称珍品。

      不过今儿个芥菜不是主场,她想吃肉!

      “阿姐,你终于想通了?”
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    第1章 葱油饼子

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    作者公告
    发表时间:3天前 来自:四川
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