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橙子苹果薄荷茶
第一次遇到林下绥的时候,她还不叫林下绥。
因为那时候她还只是一只普普通通的,到处可见的,量产型Ai。
那是一个雾蒙蒙的雨天。
我抱着晚间打折的便当站在屋檐下躲雨的时候,一下子就被她吸引了目光。
没办法。
实在是太显眼了嘛,那样一只明显看起来就和普通狐狸不太一样的小花脸,那毛茸茸的大尾巴,一下子就吸引住了我的目光。
那只小狐狸忧郁的站在屋角处,把自己毛茸茸的大尾巴像雨伞那样撑在自己身子上面。
每当看到有人路过那个屋角时,就跑过去跟着人家,在别人脚下绕来绕去的,似乎还在喊叫着什么。
但很可惜。
没有一个人会理她。
于是,她每次兴冲冲的上去,又只能耷拉着尾巴,无精打采地回来。脸上的花纹,身上的每一根毛都在诉说着失望。
我本不想理会她的,但她孤零零的一只小狐狸蹲坐在那里,像一只忧郁的,已经过了最佳赏味期的小蘑菇。
于是,我走了过去,蹲在她的面前,伸出了一只手。
“来我家喝茶吗?”
***
橙子半个横着切开,竖着划一刀,放平,虽然果皮很清香,但是会有些许苦涩,所以需要用刀去掉。
苹果横竖两刀取1/4个,去核,苹果的果皮不需要去掉。
用冰糖腌制的像是树脂一样晶莹剔透的柠檬片取两片。
取少许提前揉制晒干的苹果薄荷叶,带着果味,清爽而又没有寻常薄荷那样刺鼻。
最后加入几颗冰糖。
一起放在凉水中煮沸。
一朵又一朵的小花盛开在壶中,水开了。
酸酸的,带着一点甜味的橙子,脆脆甜甜的,煮了之后会带着特殊香味的苹果。
腌制好后褪去了柠檬本身苦涩味道的柠檬片,清爽的薄荷叶,柔和甘甜的冰糖。
水果的味道,薄荷的味道伴随着甜味,一起组成了一曲盛大的交响乐,在舌间跳着华丽的华尔兹。
“味道怎么样,好喝吗。”我托着腮盯着小狐狸。
氤氲的热气扑在小狐狸嘴巴毛上,让嘴巴毛和胡须上都挂上了晶莹的水珠。
小狐狸很有礼貌地端正坐着,两只爪爪捧着水杯。
“多谢大人款待,很好喝。”
果然很有礼貌。
“好喝就行,没办法。随便煮煮都这么好喝,让你喜欢的不得了。”我叹了一口气,摇摇头,“这大概就是天赋吧。”
小狐狸看起来欲言又止的。
无所谓,我才不管这只狐狸在想什么呢。只要不当我的面说就可以了。
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这个茶可以自己煮一下,超好喝,凉的也很好喝。其实原本应该再加一点肉桂的,但是我不习惯那个味道,如果有感兴趣的,可以自己尝试一下哟。
