魔芋小姐与松茸先生
我是一个有特殊能力的人。我能吃出食物的情感。
比方说,如果一种食材遇到另一种他不喜欢的食材,像是黄油遇到鲜柠檬,他们就会散发出嫌弃的情绪,嗷嗷叫着表示疏远。如果这时还要强行把他们放在一起的话,锅里就会诞生非常恐怖的黑暗味道。
为了我的舌头着想,一直以来,我都很用心地倾听食物的心情,免得他们私底下闹别扭、还弄坏一锅汤。
但最近,我发现冰箱里的魔芋小姐有了一些小情绪,她不再愿意乖乖呆在火锅里,被吃的时候还会委屈地大哭。这可是从来没发生过的状况。我连忙用筷子把她从水里捞出来,她的肚子软乎乎的,但脸上却全是委屈。
“你怎么了,魔芋小姐?”
“我不甘心。为什么你们人类都看不起我?”
“我没有看不起你呀。”
我把魔芋小姐平放在盘子上,盘子是雪亮的白瓷,魔芋小姐也是白色,但在那样强烈的背景下,就显得不那么白了。她故意转了个身,不让我看见肚子上的小黑点。
“胡说!你们明明就觉得我不够格当高级食物!”
“不是高级食物也没关系啊,你是魔芋,又不是5A级松阪牛肉。”
“可我也想被端进米其林餐厅的后厨。”
出身朴素的魔芋小姐竟然说出“想进米其林”这种豪言壮语,让我意识到了事情的蹊跷。
“为什么呢?我觉得你现在这样就挺好的。”
“因为……因为……你看人家松茸,他不就能被所有人喜欢吗?我就是看不惯他一枝独秀的样子!那家伙见到我也从来不好好打招呼,还说我赘肉太多,口感黏滑……每次被和我放进同一个锅里,都一副不情愿的表情!”
魔芋小姐说着说着,撅起了嘴唇,脸上满是清亮透明的粉红色。
然后我才明白,魔芋小姐这是有在意的人了。
魔芋小姐第一次见到松茸先生,是在某个网络美食主播的食物宣讲会上。
魔芋学名蒟蒻,全株有毒,不可生吃,而人们通常食用的块茎部分埋在地下,要经过十分复杂的处理才能正常食用。因此魔芋小姐作为“朴素却历史悠久的神奇食物”的代表,被挂在首页宣传图第一幅。
“那是我的照片!他把我拍得真好看!”
这让魔芋小姐欣喜若狂。
长年以来,她都习惯了作为配角食材登场,广泛客串于重庆火锅、麻辣香锅、关东煮、涮羊肉等汤类场合,偶尔也会成为烧烤的佐菜,默默无闻,从不奢求自己能成为主角。唉,魔芋就是魔芋,本身没有味道,只能借别的食物沾沾光,这也是没办法的事。
但这次,她却成了被人们啧啧称赞的对象!这么一想啊,连撒在身上的盐粒都变得津津有味了起来。
可惜好景不长,第二周,属于魔芋小姐的位置就被松茸先生取代了。
松茸是食品界的名流,价格不菲,就连广告商能排一长队的美食主播也只能切上几小片、小心翼翼地放进汤锅里。他就是童话里的王子殿下。什么都不用做,只要摆在盘子上,就能成为人们目光的聚焦点。
故事的转折点,是主播往锅里加入了一盒魔芋。
咕嘟嘟的汤锅儿里,魔芋小姐生平头一次和如此高级的食材共浴,羞得脸都发烫了。近距离看松茸先生,他长得确实很可爱,外面看起来黑黑的,里面却白白嫩嫩,让人垂涎三尺。
“你……你好……我叫魔芋小姐。”
她鼓起勇气打招呼,却得到了对方的冷淡回复。
“哦。”
“请问你就是大名鼎鼎的松茸先生吗?”
“是又怎样。”
“很高兴见到你!我一直听说你是最顶级的食材,能不能请你传授给我一些变得高贵的秘诀?”
魔芋小姐喜笑颜开地问。
“不,根本没有那种秘诀。即使有,你也不会想学到的。”
然而,松茸先生板着脸躺在香喷喷的汤汁里,似乎对生活失去了希望。
他居然看也不看她一眼。态度还这么傲慢。“哗啦——”一声,魔芋小姐感到自己一颗少女心碎成了渣,连发脾气的力气都没有了,等到汤锅做完,她便开始生那个松茸先生的气,一直气到了现在。
得知了事情的原委,我若有所思地点了点头。
“你是觉得他不喜欢你?那……你想再见一次松茸先生,和他好好谈谈吗?”
“哼,我才不想见他!恨不得一辈子都不要再见到他!那种装腔作势的假高级食材!”魔芋小姐立刻反驳了我的猜测。
我笑了。
“可是,魔芋小姐,说不定他和你有着同样的烦恼呀?”
“同样的……烦恼?”
魔芋小姐迷茫地眨了眨眼。
“你苦恼于自己的价值得不到人们的认可,总是被人忽视,对不对?实际上自己明明有那么漫长的历史和精心制作的工艺,为了吃一口魔芋,人类花费了大量精力去除其中的生物碱,多不容易啊!可你却总是不为人知,只能被贴上廉价食物的标签。”
我耐心地解释了起来。
她点了点头。
“嗯,你说得没错。可这跟他气人有什么关系?”
“我想松茸先生也和你有一样的烦恼吧。自己明明没什么特别之处,只是因为对生长环境十分挑剔,就被鼓吹成极品药材,但其实高级版的松茸和普通的松茸仅仅只是长相不同——营养和味道都没有太大差别。他也不喜欢别人用特殊的目光去看待他吧?”
魔芋小姐惊呆了。
“所以他才会唉声叹气吗?”
“是啊,人类也是一样的哦。如果自己的价值得不到认同,那当然会难过得吃不下饭;可如果被放在了过高的位置上,甚至被迫成为营销谎言的一环,我们也会同样难过。”
我为她做了一只精致的小盒子,把她包装起来,这下魔芋小姐的心情好了很多。可她想了想我说的话,又干脆地从包装盒里蹦了出来。
“我不需要这么漂亮的盒子!我是普通的魔芋,就像你一样,而且我很傻,我都不知道原来松茸先生这么痛苦。”魔芋小姐捂着脸,抽泣了起来,“噢!我一定做了让他很悲伤的事。”
“现在你要怎么办呢?”我问,“如果你不想再见到他,我可以帮你把他从食谱上划走。”
“不——”魔芋小姐连忙尖叫道。
她果然还是有些在意心情不好的松茸先生。
到了吃晚饭的时候,我带着魔芋小姐来到松茸先生的面前,见到松茸先生,她显得很不自在。但我只是笑着打开了火炉。
“我们来用餐吧!”
美食需要合适的油温,往锅上倒一层薄薄的芝麻油,再将松茸先生轻轻往上一放,“刺啦”一声,奥妙的香味便盈满整个厨房。这时,魔芋小姐还在犹豫。但纠结再三之后,她还是乖乖让我把她切成一摞小片,依次跳进了锅中。
大概是没想到魔芋小姐还愿意来找他,松茸先生十分意外。
“你居然又来了?”
“是啊,我又来了,不请自来。而且这次,就算你赶我走我也不会走的!”
魔芋小姐气呼呼地躺在松茸身边,脸蛋因油温的作用向外鼓出,十分可爱。
“可你不是想成为高级食物吗?”松茸生无可恋地叹了口气,“我没办法教你成为高级食物,因为我自己,也不是个真正意义上的高级食物。”
他说了真心话。
松茸的自卑被她彻底看在眼里。
“我才没有执着于那种小事!”魔芋小姐挺直了肚子,声音充满元气,“现在的我一点——也不想成为什么高级食材!只要自己过得开心就足够了。如果不懂得欣赏我的价值,那是下厨的人缺乏情商!他才需要好好补足一下自己的厨艺常识呢!哼。”
在温热的油锅里,两种食材的距离渐渐拉近,连香味都融合在了一起。
“是吗?”过了一会儿,松茸先生温柔地说,“你能这么想就太好了。”
“一点也不好!”魔芋小姐却因为他这句话而生气了。
松茸先生很是诧异。
“……嗯?”
“或许你的确被人高估了也不一定。”魔芋小姐往松茸先生的方向撇了撇嘴角,眼睛里全是泪光,“但是,松茸就是很好吃啊!用松茸煮出来的汤是天下第一的美味!起码我是这么想的!不管他们怎么炒作你,你都是最棒的食物!”
说完,魔芋小姐感到自己几天以来积攒的怒气都像泄了气的皮球一样瘪了下去。
取而代之是,是一种和心爱的人产生共鸣的满足感。
松茸愣愣地看着她。
几秒钟过去,他“嗤”地笑出了声。
“谢谢你的心灵鸡汤。不知道为什么,看到你精神十足的样子,连我也高兴起来了。”
“咦,真的吗?”
魔芋小姐愣在了那里,好像怀疑自己是不是听错了什么。
“食物间的感染力真是神奇啊。”松茸先生暖洋洋地说,“下次我们再一起做火锅吧,魔芋小姐。”
——哦?
我若有所悟地捏着下巴,盯着从热锅表面飘散的白色水汽。香味变得格外诱人,看来是时候出锅了。出锅之后,我要把他们放在同一个盘子里,再加上些鲜美的汤汁——
“合作愉快,魔芋小姐。”
“我喜欢你,松茸先生!”
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