吃货唐穿之岭南饭馆

　　唐恬是被饿醒的。

　　胃里火烧火燎的抽搐感，比她连续熬三个通宵研发新菜式时还要猛烈。她下意识地伸手往床边摸索，想抓手机点个外卖，指尖触到的却是粗糙、冰冷、带着潮气的土坯墙。

　　！？

　　她猛地睁开眼，映入眼帘的是昏暗的光线，漏风的茅草屋顶，以及空气中弥漫的、混合了霉味、尘土味和一丝若有若无食物馊掉的复杂气味。

　　这不是她的星级公寓厨房！

　　剧烈的头痛毫无预兆地袭来，无数陌生的记忆碎片如同决堤的洪水，强行涌入她的脑海——

　　大唐、岭南道、泸州城、唐家饭馆、病逝的爷爷、孤苦无依的少女……还有，一个同样叫做“唐恬”的名字。

　　记忆里的“唐恬”怯懦、胆小，总是在爷爷身后躲着，见了生人连头都不敢抬。而爷爷，是个沉默寡言却心地善良的老头，守着这间日渐萧条的饭馆，偶尔还会接济比他们更困难的街坊。

　　剧烈的头痛渐渐平息，唐恬撑着虚弱不堪的身体坐起来，环顾这个真正的“家徒四壁”。

　　除了身下这张吱呀作响的破木板床，屋里唯一像样的，就是角落里那个冰冷的土灶，以及灶上那口……

　　一口厚重的生铁锅。

　　锅沿甚至有些锈迹，但整体完好。唐恬鬼使神差地走过去，冰凉粗糙的触感从指尖传来，却奇异地让她混乱的心绪沉淀下来。

　　“开局……就真的只有一口锅啊？”她喃喃自语，声音沙哑。

　　嘛滴！别人穿越不是有金手指就是系统，不是千金就是公主宠妃……咋到她这里就只有一口锅？！

　　说好人人平等呢？

　　饥饿感再次凶猛地袭来。她凭着本能开始搜寻食物。米缸快空了，缸底躺着稀疏的几十粒米。菜篮子里只有几根干瘪发黄的、不知名的野菜。别说油星了，连盐罐子都几乎见底。

　　绝望感如同冰冷的潮水，瞬间淹没了她。穿越的震惊还没来得及消化，生存就成了最赤裸裸的难题。

　　“不行，不能这么饿死……”作为二十一世纪的顶尖吃货兼厨师，饿死简直是职业生涯和人生乐趣的双重侮辱！

　　她深吸一口气，根据原主模糊的记忆，拿起屋角一个破旧的箩筐，摇摇晃晃地走向屋后那条小溪。

　　捕鱼的过程并不顺利。原主的身体虚弱，动作笨拙。几次失败后，唐恬冷静下来，运用现代的知识，观察水流和鱼群可能栖息的水草区域，终于用箩筐扣住了几条巴掌大、正在休憩的小鱼。

　　正当她为收获欣喜时，溪边石头缝里密密麻麻的黑褐色小东西吸引了她的目光。

　　“石螺！也就是后世制作螺蛳粉的田螺！”

　　作为螺蛳粉的终极拥趸，唐恬的眼睛瞬间亮了！这可是优质蛋白和未来招牌菜的希望！同时，她在岸边发现了一片长势旺盛的、类似芥菜的野生植物——这分明是制作酸笋的原材料！

　　希望之火重新燃起。她手脚麻利地刮鳞、清理，将石螺放入清水吐沙，又小心翼翼地采下那些“野芥菜”的嫩茎。

　　回到冰冷的灶台前，她用捡来的干柴生火，费了九牛二虎之力。没有油，就将处理好的小鱼和几片野姜、野葱直接放入锅中，注入清水，慢慢熬煮。

　　当锅里的水逐渐翻滚，呈现出淡淡的奶白色，一股纯粹的、属于食物的鲜香开始弥漫在这间破败的茅屋里。

　　唐恬用破了一个口的陶碗盛出鱼汤，小心地吹着气，喝下一口。

　　没有味精，没有鸡精，没有复杂的调味，只有鱼肉本身熬出的鲜甜，和野姜野葱去腥后留下的清新暖意。这一口热汤下肚，仿佛一股暖流，瞬间驱散了部分寒意和饥饿，也抚平了她初来乍到的恐慌。

　　她捧着碗，看着那口依旧在灶上咕嘟冒泡的铁锅，眼神从迷茫逐渐变得清明、坚定。

　　“开局一口锅，食材全靠摸是吧？”她对着空气，仿佛在与某个看不见的存在对话，“行！老天爷，这挑战我唐恬接了！上辈子能让挑食的客人竖起大拇指，这辈子，我就不信在这大唐岭南，喂不饱自己！”

　　她的目光，投向那间门楣上挂着歪斜破旧招牌的——“唐家饭馆”。

　　一个无比清晰的念头在她心中升起：必须把那个馆子，重新开起来！

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