一股怨气扑面而来。。

作者:人类已经阻止不了我喜欢大松树了

人参粽子肯定不会好吃的。。。
因为人参那玩意是很苦的,煲出来的鸡汤是苦的连带着鸡肉味道都会变得很奇怪,哭的凉丝丝的。。。。。。
党参片神马的和茶叶一样是很受欢迎很普遍的饮料了,不过参片泡水喝还好,但是煮熟了真的是苦的啊。。。
总之人参作为一味中药,作为一味主要是泡水喝的食补中药,味道是真的很不好。。。
说到粽子,今年离家读大学勒,所以家里的粽子根本影子都没见到太苦逼。。
以前经常吃的粽子主要是赤豆粽,豆腐粽,白米粽,栗子粽什么的,中间都包着块肉,排骨肉,五花肉都有,有些还要加个蜜枣,我不喜欢加蜜枣,所以我家的粽子大半是没有蜜枣的,而这些里面我觉得豆腐粽是最好吃的,其次是栗子(就是板栗)。。。
吃过最猎奇口味的粽子是蛋黄粽--。。。。说不上好不好吃,单纯觉得这个有些奇怪而已、、不过想想蛋黄月饼我淡定了。。
认真算起来,我离开大浙江之前都没见到过甜味的粽子,或者说压根没有想过粽子这东西还有甜味的这一款。。。不得不说我以前的想象力和眼界都太拙计了。。。
然后,端午节来了,毫不知情的窝兴冲冲去食堂买了两个形状奇怪(扁的。。)的粽子,拆开一看,米是白的,馅有点黑挺正常的。。咬一口。。。尼玛,肿么是甜的。。于是努力了半天也没能再咬第二口。。
再然后,室友科普,昆明这地方基本都是甜粽。。。。
神马豆沙红枣馅,葡萄干红枣馅神马的。。。。简直太可怕了,你不能理解一个食肉动物硬是吃上了兔子的菜谱的苦逼的QAQ。更不科学的是昆明这地方平时饮食的口味去其实挺重的,隐隐有向川味靠拢之势,连个凉拌娃娃菜都要放花椒我会说吗。。神马辣椒和花椒就跟不要钱似的,什么菜里都能放上两勺,结果粽子尼玛都是甜的。。
这就是所谓的物极必反吗。。
至于我在哈尔滨的基友则是完全的甜粽党了——不得不说世界真奇妙,东北汉子喜欢吃甜粽神马的。。。。。。。
更夸张的是当我表示出对甜粽的极大不满和不屑之后他表示要和我决一死战。。。。
但是不管怎么样,食肉动物的本能加上大浙江这么多年饮食文化的熏陶,不论如何我还是觉得吃粽子还得是肉粽。。甜粽简直无法下咽。。。我好想回大浙江吃粽子喝米羹啊魂淡、、
至于萝卜粽子,下次倒是可以尝试一下。。。反正萝卜当馅料的例子实在是太多了。。
把萝卜切丝然后过水烫熟榨干水再和葱花肉末或者肉丝神马的伴一起炒一炒一起肯定不错,入味入味又不油腻。喜欢辣的可以加点辣椒粉神马的,味道辣了颜色还好看。
最后和浸好的糯米拌一起加调味料拌匀入味再用粽叶包起来煮熟了就大功告成了!
这做法和豆腐粽差不多的感觉。
PS.1切丝要细,好熟好入味,其实我感觉切成丁也不错啊。考验刀工的时候到了。。。。
PS.2本人(看麻麻包过很多次粽子)理论经验丰富,我可以用节操保证我说的步骤是切实可行的,有兴趣的可以按我说的步骤试一试。。。。
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[1楼] 网友:默墨昏黑  发表时间:2013-06-14 16:46:44
浙江也有甜粽的好不,不过味道不好,坚绝只吃肉粽
[2楼] 网友:暮雨  发表时间:2013-06-14 17:43:20
身为南方的孩纸在哈尔滨上学默默流泪,尼玛都是甜粽子。。。
[3楼] 网友:人类已经阻止不了我喜欢大松树了  发表时间:2013-06-14 17:48:34
浙江也有?涨姿势了。。。。。我是从来没见过,听都没听说啊。。。
[4楼] 网友:豆芽大妈  发表时间:2013-06-14 18:15:23
你们太碉堡了。我表示啊。我们重庆。。甜的咸的都很不错啊。。还有水果的哟。。我艹今年单位发的凤梨味真碉堡真好吃!
[5楼] 网友:人类已经阻止不了我喜欢大松树了  发表时间:2013-06-14 18:25:36
卧槽。。菠萝味确实碉堡。。。
[6楼] 网友:爱鬼畜爱渣攻爱人妻爱忠犬爱妖孽  发表时间:2013-06-14 19:12:17
咸粽子才很逆天吧!,肉粽这种东西,我这辈子都不想吃第二口啊,那种奇怪的口感,和看到肉的心情。。。。。。。。。。。。
无法言喻
[7楼] 网友:孟小小  发表时间:2013-06-14 20:22:27
我浙江嘉兴的,从小到大吃了二十几年粽子,都是肉粽,粽子么,就该是咸的啊。
我们这有甜粽子的,一般放的是蜜枣,不过,这个大多数是在葬礼之后送给亲戚们吃的,俗称死人粽,很少会吃的。
[8楼] 网友:鱼小翾  发表时间:2013-06-14 20:23:58
又见大松树……
话说我正好相反——离家读大学之前都不知道粽子居然有咸的……
但是吃了快二十年的甜粽子之后表示还是肉粽好吃甜粽子完全看都不想看!苦逼的是家里每年包粽子都是甜的就是馅料没你说的辣么猎奇……
[9楼] 网友:人类已经阻止不了我喜欢大松树了  发表时间:2013-06-14 20:52:50
我是千岛湖的,我们这不管什么类型的粽子都能放蜜枣。。不管米是按咸的调味的。。。鱼同学我要是没猜错你就是看了我在寒武的评论才摸过来的吧。。
[10楼] 网友:鱼小翾  发表时间:2013-06-14 21:07:08
我奏是想看看人参的评论区看看人参多少章了来决定要不要开始追文~~
[11楼] 网友:朱明  发表时间:2013-06-14 21:08:06
大松树你好呀又见到你了O(∩_∩)O~
[12楼] 网友:飛羽涙  发表时间:2013-06-14 23:42:16
我其实咸的甜的都爱吃 但咸的一定要辣 超爱吃辣的 之前有过带老家的辣椒给同学 结果剩了一瓶 然后上课闻着香 闻着闻着 就没忍住 就直接吃了 把同学给吓着了 最后吃了半瓶(小瓶的) 第二天脸上就长痘痘了 最爱的还有巧克力 吃甜食绝对都是巧克力味的!!
[13楼] 作者回复 发表时间:2013-06-14 23:59:00
=-=艾玛松树果然苦逼不解释,虎摸,真难为人儿啊-0-不过昆明是好地方,你要知道每个地方总有那么几个诡异的习俗,话说其实作为中南部的人主食粽子还是甜粽orz……好想死不解释,等偶离开老家来到中部的时候才知道还有肉粽!!
然后肉粽就是偶的爱!甜粽走你!
不过家里母上大人包的粽子依然我甜故我在……每次都啃了白米不吃馅儿的才是最大的怨气。
以上,为咱们大中华的美食干一杯,其他的国家神马的食物都弱、爆、了!!
[14楼] 网友:solongatime  发表时间:2013-06-15 04:17:28
我什么粽子都喜欢,今年在国外,买了个肉粽,又从朋友那里打/劫了个豆沙粽子,一口甜的一口咸的,还挺不错的。
[15楼] 网友:蕉大SB  发表时间:2013-06-15 04:45:24
我澳門的,我們那兒唯一甜的粽子是紅豆的水晶粽,味道是挺神奇的,要沾砂糖吃的,然後,我們的肉粽全部都有咸蛋黃的。。。當然素的粽子除外。。。。
[16楼] 网友:颓废中,别鸟我  发表时间:2013-06-24 10:42:15
同大浙江人握手,今年大一快结束了啊,连期末考试都只剩下一门了。。。我们宁波甜咸不挑,但我和我爸万年咸棕党不解释。身在大浙江但今年同样木有吃到粽子的同样伤不起。。。
[17楼] 网友:岚淼  发表时间:2013-09-11 17:53:44
我不喜欢甜粽,喜欢肉粽,咸的,四川还有白味的,粽子剥除来不喜甜的不用浇糖汁随自己的口味。不过没有最坑爹只有更坑爹。
[18楼] 网友:Grace  发表时间:2013-11-14 22:57:42
粽子这东西,各种口味都吃过,有些简直猎奇的让我下不了第二口啊!还有的不是用一颗颗糯米做的,质地像金包银的皮,简直是各种色彩缤纷各种晶莹剔透。。。。
话说,昆明菜味道比川菜辣。其实川菜只是麻,都不辣的。湘菜才辣!
[19楼] 网友:阳光!  发表时间:2015-03-25 15:59:48
我果然还是喜欢什么都不加的,煮好之后蘸着白糖吃超香,加了馅料就有一种很奇怪的感觉