评《新时代客栈》

　　小牧密札·人物传二·厨
　　
　　今次有幸，小生得以以书为面，以笔墨为声，与看官相遇于此。此札记皆为 江湖密谈，望看官切莫声张。然小生实乃凡人，拙作若有疏漏，后文皆可补之。
　　
　　看官请听胡言。
　　
　　【孤星恩仇尽，无名镇作厨】
　　
　　前文有言，绝世刀客李孤星十几载大仇一朝得报，却为江湖不容。于雨夜逃入小镇客栈，为神秘店长收容，聘为大厨。
　　
　　这店长于这小镇也算是新来的。在昨日早晨，客栈对面出门泼水的大娘见了店长的第一面。
　　
　　刀客李孤星应当算是是店长客栈里的第一个店员。
　　
　　他漂泊半生，却在店长十分随意的邀请下，成为了一名“包吃包住，每月三钱银子”的厨子。
　　
　　大厨应当做什么？李孤星并不知晓。
　　
　　他逃亡途中，每日夜晚便会遭受最严重的厮杀。昨夜难得安宁，他却醒的极早。
　　
　　天边启明星仍悬于空中。
　　
　　李孤星站在窗前，空气中传来的是雨后泥土的清香，带着一股勃勃生机。
　　
　　他想，既然成了厨子，那么便去做厨子应当做的事。
　　
　　后厨是一个看起来极其干净的地方。
　　
　　一进门便可以看到挂在显眼处的围裙，是给厨子穿的，李孤星知道，便首先穿上了它。
　　
　　灶台上的东西应有尽有，几口锅、蒸笼、香料、菜刀，甚至附近还有一个上方带着龙头小池子。
　　
　　李孤星迟疑的摆弄一番龙头，龙口中突然吐出井水。井水源源不断，带着些许奇异味道。接入盆中，不过稍许，便由乳白变作透明，味道甘甜清冽。
　　
　　不仅如此，灶台上摆放的香料也是不凡。李孤星自小飘零，虽称不上见多识广，可也不算孤陋寡闻，但这其中有一部分他也从未见过。并且就算他见过也不敢确认。
　　
　　罐子大都是透明的，其中调料颜色各异。
　　
　　颜色白如新雪，咸味纯净，那似乎是更细的盐。
　　
　　另一瓶白色香料，颗粒稍粗，但也算剔透，其味甜美如蜜，应当是糖。
　　
　　颜色发黑的似乎是胡椒，发黄的带着鸡的鲜味，第三个白色调料鲜味独特……
　　
　　不仅如此，厨房其他角落也放着一些似乎是调料的东西。
　　
　　但他能猜出这些香料来自于中原各地，甚至还有些少见的西域香料，从南到北，应有尽有。
　　
　　一些名满天下的酒楼甚至都找不全这么多的香料，然而它们竟然出现在了这个小小客栈里。
　　
　　这是一家外表看起来普普通通的客栈。
　　
　　甚至没有正经的名字，门口挂着的招牌上也只有“客栈”二字。昨日匆匆一眼，他还看到了客栈墙壁上的青苔。
　　
　　这是一个看似普通的客栈。
　　
　　李孤星把手放在龙头下感受着水流。随后他拿起白菜萝卜，将它们冲洗干净。又拿起案板附近的似乎是精钢所制的菜刀切菜。
　　
　　他忍不住想掌柜的究竟是什么人？这世上很少有人用精钢来制作菜刀切菜。
　　
　　锅铲汤勺乃是木制，但其上似乎刷了一层奇异的透明的漆，不改木勺本色，却水油不浸。看似质朴，实则不然。
　　
　　这小小厨房之中，无一物不精，无一物不细。
　　
　　时间匆匆而过，菜即将炖好。厨房的门外渐渐响起了脚步声，是掌柜的来了。