无主题

今天去玩了，逛植物园，逛商场，走累了_(:з」∠)_但是！晚餐吃的牛肉火锅！真的很爱牛肉火锅！
另，关于酸辣粉，我很喜欢吃，酸辣粉个人认为最正的是红薯粉，正宗的红薯粉煮熟都是半透明的，不管是粉条，粉皮，都有点半透明。而红薯粉条有两种，一种粉是粗条的，一般有筷子粗，煮的时候需要先用水泡到软了，这样煮开后还是有点韧（泡太久或者煮过头，不韧了软软的也不好吃）另一种就是细粉的啦，跟面条差不多细吧，这种一般不用泡，直接下下去，没有粗的那么韧，但稍微也有点吧，也是一样不能煮久，不然太软一夹就断。
外面之所以是有很多酸辣粉都是别的粉，有些店家直接下米粉啊粉丝啊桂林米粉啊之类的，是因为他们店里其他粉相对来说主打，菜色多，可以大批量购入，剩成本，对他们来说，粗条要泡水，而且泡很久，麻烦，细条点的人少，一般还只是在酸辣粉里点，买着量少成本高，也麻烦，不想多搞一个粉，所以做酸辣粉的时候都是用其他粉丝凑活着用。以上是我在外边吃酸辣粉的基本情况。我这边店家准备正宗红薯粉的比较少，慢慢地就发展为我去网购人家正宗红薯粉，回家自己做酸辣粉吃（细粉的方便，粗粉的要泡水比较麻烦）