大猫的专栏
[关注此读者] 被关注数：0
  
最新评论: 评《娱乐圈御厨》

   连看了这个作者了3个美食文了……有些东西真是不吐不快
   美食讲的非常好，剧情人物深度也都不错，三观也很正，唯一一点就是营养不懂装懂（掩面）让我这个学营养的每次简直槽多无口……
   什么中国居民膳食指南里面的每日食盐量不对啦（食盐摄入量不是以某个牌子多少多少克计算的，这个算法不太复杂但是外人不懂可以理解）
   骨汤不补钙不补钙不补钙！（骨头是难溶的复合磷酸盐！难溶！非要以骨头汤来补钙……需要喝5个浴缸的量才能满足一个人一天最基础的钙的需求！）骨头汤是补充蛋白质和一些经过熬制分解成某些氨基酸的营养物质还有一些脂肪溶解乳化于水中但是它真的不补钙！（顺便说因为嘌呤溶于水所以有痛风家族史的人少喝肉汤）
   还有之前有篇带空间的……什么维生素片剂就是保健品就是不安全（喵喵喵？？？你要说化学合成的也就只有部分脂溶性的摄入超量才会中毒……更别说食物提纯的维生素本来就更安全和高效了）
   片剂维生素或者液态等补充剂为什么要吃要存在？因为现代社会大棚种植增产导致每棵植物其实都是严重营养摄入不足的……导致的也是超出的食物营养不达.........
>>>>>>>>>
 
霸王排行榜

作者名字霸王等级