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　　2、烤南瓜真好吃

　　刚到酒店把行李放下，布鲁克的肚子就“咕噜噜”地响了起来，路易斯大叔笑着说：“小馋猫，我们是该吃午饭啦！我带你们去尝尝正宗的保加利亚美食。”
　　一听说有美食，布鲁克和米娜都两眼放光，顾不上一路的劳累，一溜烟跟着路易斯大叔出去了。
　　他们来到酒店的餐厅，正是午饭时间，餐厅里人不少。餐厅引导员把他们带到靠窗的一张桌子前，这里既可以品尝美食，还可以欣赏窗外的美景。
　　米娜看着餐厅里忙碌的服务员，兴奋地说：“这么多人来这里吃饭，看来这个餐厅的菜很地道呀！”
　　“保加利亚人最重视午餐，早餐和晚餐倒是比较简单。” 路易斯大叔一边点菜一边介绍。
　　“他们早餐吃什么？是不是像我一样喜欢吃豆浆喝油条啊？”米娜笑嘻嘻地说。
　　布鲁克立马否认：“才不会！早餐就该吃汉堡才对！”
　　“你们俩说的都不对”，路易斯大叔点完了菜，“保加利亚人早餐就喜欢喝汤，除了汤，他们还喜欢喝酸奶。”
　　不一会儿，点的第一道菜上来了，足足有一大碗，路易斯大叔介绍说：“这道是保加利亚的传统大菜，名叫卡巴鲁马，原料很简单，用鸡肉、洋葱、西红柿炒成的，但比较特别的是加入了保加利亚的秘制香料，还融入了白葡萄酒的香味哦！”
　　布鲁克咂咂嘴：“哇！一大碗！我们西餐都是比较精致但量少，保加利亚人可真豪气！”
　　米娜迫不及待地尝了一口，眉头立刻皱了起来：“有点辣！不过味道还是很好的！”
　　“没错，保加利亚食物最大的特点就是口味重，油放得多，比较偏咸偏辣” ，路易斯大叔也夹起一块鸡肉往嘴里放，“这里的人们比较喜欢吃肉，尤其是猪肉和鸡肉，这点比较符合我们口味。”
　　紧接着几道菜又上来了，烤肉串是布鲁克最喜欢的，他吃得不亦乐乎，满嘴流油。米娜更喜欢另一道菜西红柿黄瓜沙拉，新鲜又爽口，这是保加利亚人最常吃的沙拉了。
　　看着两个孩子吃得开心，路易斯大叔也胃口大开，他一边吃一边还不忘介绍，他指着一盘烤南瓜说：“保加利亚人很喜欢用烤南瓜来招待客人，制作的方法很简单，将南瓜去掉皮，切成块状放进烤箱里烤熟，再撒一些白糖和果仁，吃起来很美味。”
　　米娜连忙拿了一块尝了一下，忍不住翘起大拇指：“好吃！真好吃！”听米娜这么说，布鲁克也连忙尝了一块，觉得很好吃，又一连吃了好几块。他一边吃一边嘟嘟囔囔地问：“这大概就是保加利亚人的主食了吧！”
　　“这倒不是，保加利亚人的主食以面为主，面包和烤饼是一天中不可缺少的。他们也会吃一些米饭，不过米饭对他们来说只是调剂食品，不是主食。”
　　最后上来的是一道甜点，有点类似东方的糕饼，中间还夹着杏仁等坚果，味道又香又甜，非常好吃。据服务员介绍说，许多保加利亚家庭都会做这种甜点招待客人，当然大街上也会买得到，不过还是家里做得比较香。
　　路易斯大叔笑着说：“当然是妈妈味道最好吃啦！”
　　一顿饭下来，布鲁克和米娜都吃撑了。布鲁克满足地拍着肚子：“我可真是不虚此行啊！第一顿就把保加利亚美食尝了个遍！”
　　路易斯大叔敲敲他的头：“你这可是说大话了！保加利亚美食除了今天这几道，还多着呢！比如sarmi，以后几天你还可以慢慢品尝！”
　　“我们晚餐吃什么呀？”米娜刚吃完午餐，就想着晚餐了。
　　“这里的晚餐一般没有中餐这么丰盛，不过红茶是一定会喝的。” 路易斯大叔对这里红茶的味道可是想念了很久呢！

　　知识链接：
　　保加利亚传统小吃美食
　　保加利亚传统美食很多，主要有有Sarmi、绍酒普凉菜、千层饼等。Sarmi的做法是：把肉和白菜一起切碎、煮熟，再把大米塞进去；绍酒普凉菜的做法是：西红柿、黄瓜等蔬菜切成丁，浇上素油和其它调料，在最上面盖上奶酪丝，中间放一个完整的青辣椒。
　　另外，如果你到保加利亚人的家里做客，主人招待你，你如果想要吃的东西，千万别点头，因为在他们的国家里，点头表示不，而摇头表示是。

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