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第 1 章

  西西从昨天晚上就开始惦记今天的甜点了。

  前天西西和妈妈一起看美食纪录片,其中有一个美食叫做桂花酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。

  糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成,最后撒上干桂花。纪录片台词是这样形容它的:软糯香甜,秋日里喝一碗酒酿圆子,从头暖到脚。

  西西看到晶莹剔透的小圆子甚是喜爱,央求妈妈给她也做一碗。妈妈点头说:“明天下班后,我去超市买食材,回来给你做桂花酒酿圆子。

  第二天放学后,西西迫不及待地往家奔,结果在家等了半天妈妈才回来。妈妈抱歉地说:“妈妈今天工作太忙了,下班太晚了。我给你买了你爱吃的水果披萨。咱们明天早上吃酒酿圆子,好不好?”

  刚好明天是周六,西西吃完晚饭后和妈妈一起去超市准备明天的食材:糯米粉、酒酿和桂花瓣。

  周六早上,西西睁开眼睛,发现天还没有大亮。西西家窗帘遮光效果一般,观察日出效果不错。

  西西按照自己的经验推测了一下,现在应该快7点了。她拿起闹钟一看,还有12分钟7点。

  西西踢开被子,起床走向厨房,按照前天看纪录片的记忆,准备自己做小圆子。

  西西在厨房翻箱倒柜发出乒乒乓乓的声音,妈妈自然也就醒了。妈妈走到厨房里,看到西西双手捧住盆站在厨房中央激情满满的样子,无奈地笑了笑。

  妈妈叫住她,然后让西西做她的小助理,按照步骤来做小圆子。

  妈妈说:“西西,你先休息下,我来和面团,和好后咱们一起搓圆子。”

  西西脸上蹭到了糯米粉,她丝毫不知道,举手开心道:“好,要很久吗?”

  妈妈说:“很快的,你去看一集动画片,回来就可以一起搓圆子了。”

  西西皱眉道:“可是,那我就错过了你和面的场景了,动画片随时都可以看。”

  妈妈被西西逗笑了,随声附和道:“好好,那你就在这儿看着。”

  妈妈用厨房秤称好糯米粉,加入用量杯计量好的水。

  然后絮状的糯米粉慢慢被揉成了光洁的面团,西西发出惊叹,妈妈的手稳如泰山。

  妈妈揉着揉着,把面团拿起来,放在两手间把玩,对西西说:“好了,小厨师,可以准备来搓圆子了。”

  妈妈用刀把圆滚滚的面团切成几个细长的面团,再将细长的面团切成若干个小面块,妈妈指着小面块说:“这就是你的小圆子最初的模样,你要把它搓成电视中圆子的模样。”

  西西撸起袖子,兴致勃勃的说:“看我的。”

  西西搓呀搓,搓了六个后,扬起小脸,五官皱到一起地问:“妈妈,好累啊,你来搓好不好。”

  妈妈摊手说:“你不是期待很久了吗?就想搓呀搓,现在连十分之一都没搓到吧。”

  西西靠着妈妈蹭呀蹭,妈妈说:“你在搓4个吧,凑个整,剩下的我来。”

  西西立马就兴高采烈了,迅速搓完4个后,洗手准备吃饭。

  妈妈搓完全部的圆子后,将圆子放到开锅的热水中煮熟,然后又加入酒酿和白糖。

  这时候西西正拿着平板在客厅看动画片,西西看着看着突然闻到了好香的味道。她的头摇来摇去,终于得出结论:香味来自于厨房。

  西西离厨房越近香味越浓,她踮起脚看向锅里问妈妈,这个香味是什么?妈妈说:“这个是桂花呀。”

  西西震惊道:“它怎么这么香,和其他花不一样。”

  妈妈边用勺子轻轻搅拌锅内的食物,一边说:“不同的植物当然不同。”

  西西还是不理解,但西西知道自己的需求,西西说:“妈妈,那你给我买一束桂花吧,我摆在我的卧室。”

  妈妈笑着说:“桂花不是成束的,桂花是乔木,是会长得很高很高的树,就像咱们小区里的榆树一样。”

  西西很茫然,西西问:“那小区里为什么不种桂花呢?桂花多好呀,这样,我可以每天闻到桂花香。”

  妈妈给西西解释道,因为气候原因,桂花是南方树种,而且桂花和其他植物一样是有花期的,挂花的花期在9月。

  西西此刻只想去南方闻闻桂花香,妈妈被西西的孩子气逗笑了,妈妈说,北方也有少量的桂花,明天带你去看。

  西西欢呼雀跃,桂花酒酿小圆子也出锅了,妈妈跟西西说,叫爸爸来吃吧。

  周日上午,爸爸带西西去了市内的一个公园,这是市区里少数几个移植了桂花树的公园,不过也只是几棵桂花树而已。

  西西对这个公园不算陌生,去年春天来这里赏过樱花,西西以为春天才是开花的季节。

  没想到秋天也有花开花落。西西和爸爸走在公园里,爸爸指着樱花树说:“你还记得吗?去年带你来这里,还拍了照片呢。”

  西西摇摇头说:“记不清,但是我记得咱们在公园拍的照片,现在樱花树看着和照片里不同。”

  爸爸忍笑道:“当然不同,那是樱花开花的季节,现在是树叶的季节。”

  边说边走,西西用鼻子认真嗅着空气中微弱的香气,突然扬起了一股风,风中甜腻的味道变重了,西西和爸爸都条件反射的往同一个方向走,西西大喊着跑到桂花树附近:“在这里,我找到了。”

  西西围着桂花树转来转去,漠视周边围着桂花树照相的人群。爸爸想牵着西西的手,避免人群拥挤,可西西不想配合他。

  爸爸问她:“你是想折一枝吗?”

  西西摇摇头说:“太高了,爸爸你也够不到。”

  爸爸也模仿西西,摇头道:“就算够得到,我也不能折,公园里的花花草草都是公有的,咱们不能随意摘取。”

  听到西西叹气,爸爸好奇道:“怎么了还叹起气来?”

  西西皱着眉头像个工作人士一样点评道:“为什么桂花花瓣这么小,桂花树却这么大,而且也不好看,和桂花的香气一点都不搭。”

  爸爸被孩子的发言逗笑:“那你觉得桂花树应该长什么样?”

  西西盯着高处的桂花思索,然后说:“应该是小小的树干,薄薄的叶子,可以种在花盆里。”

  爸爸笑道:“然后你就可以每天闻到桂花香了,是吗?”

  西西重重地点头,爸爸看到西西的样子,只觉得自己女儿太可爱了。

  可教育是终身事业,爸爸还是沉住心思引导西西的思考:“咱们刚走过来的时候,你都没认出樱花,对不对?”

  西西解释道:“因为它已经没有樱花了。”

  爸爸点头道:“是这样,因为花期已过。”

  西西问:“花期?”

  爸爸思索了下,给西西解释:“花期是指花开的时间。不同的植物会在一年中的不同时间开花。有的花在春天开放,有的在夏天,还有的在秋天或者冬天。花期通常会受到天气、温度和阳光的影响。”

  西西说:“是不是花期就像是植物的生日派对。有的植物喜欢在春天开派对,所以它们在春天开花。有的植物喜欢在夏天开派对,所以它们在夏天开花。就像我是秋天的孩子,我最喜欢秋天了。”

  爸爸重重地点头称赞西西:“你真聪明,这个比喻非常好。但是植物和我们不一样,我们人类是哺乳动物,对吧?我们是从出生到死亡,从幼体到成熟。植物和我们不一样,他们从小苗长到大树后的生命循环通常是以种子发芽开始,到大树死后被分解着分解到土壤中,成为土壤中的养料。”

  西西明白了,植物和人不同。西西的世界里多了一个新生命,就是植物,以前西西最多喜欢摸摸别人家的猫猫狗狗,现在西西发现,路边的生命在向她挥枝。不同的季节,不同的姿态,西西从植物中感知季节的变迁。
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