[红楼]铁血林黛玉

作者:文绎
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    师徒

      黛玉本来一天也吃不了一只鸡腿,饮食清淡又没胃口,练武三天,晚上就这一碗梗米饭干掉了一盘蜜汁火方,吃最后一口的时候都哭了起来。
      贾敏都呆了。孩子生下来这几年,就没见过吃饭这么香的时候。
      
      林如海大为心疼:“我的儿,你今日过的这样难熬吗?是饮食不合口味,还是师父太严苛了?她若欺负你,爹爹把她下狱。”
      黛玉咽下肉,摇摇头:“爹爹放心,黛玉没事,就是饿。又饿又累……早上喝那一碗粥不顶饱,师父说我应该吃个卤猪蹄。”
      
      在贾敏惊惧的眼神中,她果然问道:“娘,卤猪蹄什么样?好吃么?”
      贾敏尴尬的说:“我不知道。”一会就派人给文四送菜谱去,给黛玉点菜也该说个家常菜,卤猪蹄那种……又脏又恶心的东西,怎么能让黛玉知道。
      林如海也不知道。
      
      这种钟鸣鼎食,公侯世家的人,注定要错过很多美食。
      譬如肉夹馍、凉皮配冰峰、麻辣烫、卤煮火烧、烤章鱼、臭豆腐、酸菜炖排骨、胡辣汤、猪头肉。
      河豚、土笋、知了猴,蝎子、田鸡、血肠……好吧这一行的美食很多普通人也吃不下去。
      
      鸡汤用勺子轻轻的盛起,喝到口中到时候都不发出声音,黛玉的眼睛亮晶晶的。“我蹲马步的时候,师父孩给我讲故事呢。明天早上我就能知道鲁提辖到底打没打镇关西了。”
      贾敏微微皱眉:“她给你讲荡寇志?”
      
      “嗯。”黛玉喝了一小勺鸡汤,试着回忆师父的原话:“师父说市井百态、人间冷暖、官场争斗、还有什么什么的,都在这本书里。”
      林如海微微点头:“她说的倒也有理。”
      
      黛玉眼圈一红,黑亮的大眼睛和可怜巴巴的红眼圈看着爹爹,语气软软柔柔的说:“爹爹,金翠莲虽然可惨,但鲁达打了镇关西,是不是要吃官司?”
      林如海想了想,敷衍道:“他还好。”那个啥,鲁提辖后来怎么样了?我就记得他圆寂了,其他的呢?还有什么?天爷,谁记得那个!
      
      当夜晚间,文四姐敲窗户:“东翁,睡了么?”
      林如海吓了一哆嗦,被贾敏推着起了身,披上衣服来到窗口:“什么人?”
      “文四。”她不耐烦的问:“东翁啊,你女儿太爱哭了,我的天呐,叫她蹲马步,不到一盏茶的功夫蹲不住了,跳起来,我还没说什么呢,她就哭了。小孩子蹲马步能蹲半盏茶的时间就很好,我跟她这么说,她哭着说我骗她。”
      
      林如海:“嗯?嗯……”我困。
      文四姐说:“我寻思着让她歇会,听个故事缓缓,刚讲到洪太尉误走妖魔的时候,就又哭了起来。我问她为啥哭,她跟我说妖魔入世,世人几多可惨。你待着没事别总教她悲天悯人,紧着喝水都续不上她的眼泪。”
      
      林如海薄怒:“哪有给小女孩儿讲水浒传的道理!文四姐,你做事忒不妥当。”
      “嘿,我就会西游记、水浒传、三国演义、杨家将,你挑一个我明儿给她换着讲。”
      “小女一向心善,不要讲会死人的故事,讲西游记吧。”
      “嚯~!江流儿他妈可挺惨的。”
      
      林如海心说我真得不想搭理你,你就是个女匪。他果断的说:“把陈氏……我忘了她姓什么了,江流儿之母吊死的故事,不要给黛玉讲,皆大欢喜即可。一路上打死的都是妖怪,她不会哭。”
      
      “得了,都听您的。”文四姐心里头嘿嘿一笑,黛玉兴许是不哭,可万一做恶梦呢?
      那就不管我事儿了,这可是东翁您钦点的。
      
      初九上午。
      林黛玉吃完了药和早饭,换了一身短一点利落一些的衣裤,走到花园角那小院的时候就有点累了。丫鬟上前敲门:“文师父,我们小姐来了。”
      文四姐带着一股生冷蹭倔的声音响亮又干脆:“进来吧。”
      
      黛玉跨过门槛,一抱拳,清脆甜蜜的叫到:“师父,早安!”
      空气中弥漫着一股谜一样的香气,文四穿着一身土黄色的短褐坐在院子里的石桌上,手里捧着个大碗,面前放着几个小碟子,还有一个罐子。
      
      “师父你在吃什么?”黛玉感觉自己是随着香气飘过去的~~
      “你猜哪。”文四姐把手里的大碗放低了一点,让黛玉看。
      只是一碗金黄色油乎乎的饭,没有配菜,也没有肉。
      
      黛玉看着比自己脸还大的饭碗,疑惑的眨眨眼,她自幼体弱,不太爱吃饭,苏杭一带的美食都曾在她桌上出现过,却没有一个像这样油腻、又像这样香浓。
      她踮起脚尖看桌子上的碟子:仔姜、麻仁金丝、咸橄榄。
      黛玉咽了咽口水,刚吃的饱饱的,现在却觉得还能再吃两口:“师父~这是什么呀~”
      
      “秃黄油。”文四姐想把碗拿回来继续看,可黛玉抓着她的手腕,入神的盯着碗。她一时不察,差点托着碗让黛玉吊在自己的小臂上。
      看她抿着小嘴唇,粉嘟嘟的小模样,师父又一次被徒弟萌化:“你要吃吗?”
      
      黛玉揉了揉肚子:“师父,我刚吃了早饭,还能再吃吗?”
      她满眼满脸都写着好想吃好想吃。
      
      “少吃点呗,小馋猫~”文四姐站起身:“我去给你拿付碗筷。”
      又在旁边的砂锅里盛了一碗米饭,掀开坛子的盖子:“小馋猫自己盛。”她虽然在这儿给唯一的大小姐当师父,但也和林如海说好了,每日的饮食她自己在院子里做,不由别人经手。
      
      黛玉捧着热乎乎的半小碗米饭,舀一勺金黄色的膏状体,浇在饭上,热气蒸腾,那谜一样的香气铺面而来,扒拉一下,上面的饭粒变得金黄,再仔细的搅拌,整碗饭都染了色,香气更加浓郁。
      “哇~”
      
      文四姐继续捧着碗埋头其中,一边大嚼一边说:“20多只螃蟹,一只只蒸熟了,纯粹用膏和黄,剥离出来要半天,再用猪油烩。师父我这次出门,除了弄那本法门给你,就是去做了这个菜。得好季节,螃蟹丰收;好心情,拆螃蟹拆的我都快疯了;还得有好手艺,火候不好掌握啊。”
      
      黛玉捧着碗,恋恋不舍的说:“师父……我身子弱,爹娘一向不让我吃螃蟹。”
      文四姐看她都快馋哭了,觉得真可爱,一摆手:“吃吧,若伤了脾胃,师父拿内功给你治。”
      
      黛玉眨巴着水汪汪的大眼睛,的笑了起来:“师父你真好!”小心的夹起几粒金色的油汪汪的米,试了一口,她不太喜欢油汪汪的东西,平常也没吃过螃蟹。闻起来虽然诱人,不知道口味如何。
      黏和腻,这些平时不好的词放在秃黄油上面,却是非常恰当,好的秃黄油需要粘在饭上,有油汪汪的感觉。
      不能太碎,不能太整,不能太腻,但是也不能不腻——对,就是这么矫情。
      
      蟹黄很酥,又很细腻,整碗都带着一股鲜甜。炒得微碎,但是又不能碎成粉末。用舌头一抿,感觉有些酥甜的小碎块碎裂,爆发出浓郁的鲜味。就是这样堪比中华小当家的美食。
      她把碗里每一粒米都吃的干干净净,然后放下碗筷子,红着脸掏出手帕来擦蹭到鼻尖的油。
      
      文四姐把自己碗里的饭扒光,舔了舔油汪汪的嘴唇,埋头进去用舌头把碗底洗了一遍。抬起头的时候,看见自己萌萌的徒弟目瞪口呆的看着自己。
      黛玉惊讶的瞪大眼睛,但是不能说自己师父像猫咪,就说:“师父,这个太好吃了!”
      
      文四姐满意的笑了起来,摸摸她的头:“这东西能放两三天,晚上我要拿它拌细面吃,加上姜丝,你要不要吃?”
      黛玉红着脸点点头,馋的不行不行的:“要吃。师父,你太会吃了。”
      我师父武功好,又会吃又会讲故事,真得太好了。
      
      文四姐去小井边提水刷碗。
      黛玉亦步亦趋的跟过来:“师父师父~鲁达打了镇关西,然后呢?”
      文四姐:“然后啊……你离井口远一点!”
      
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    liliminggaigai扔了1个地雷 投掷时间:2016-09-12 17:36:39
    谢谢土豪大大,么么哒~(づ ̄ 3 ̄)づ
    我写这一章的时候很饿,你们懂的。为了写这一章,找了一些菜谱,更饿了。
    秃黄油是我最向往的一道菜,然而吃不起啊吃不起!
    黛玉的胃口很好,嗯,我开始为了减肥长跑和健身之后,唯一的变化就是饿的特别快,巨能吃。
    想起那会烤鹿肉,她只能看着……嗯,现在这个走向以后她能带着没事吃一条鹿腿,就酒。



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