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　　咕噜噜喜欢看妈妈做饭。妈妈做蛋黄酥的时候他也在旁边看着。
　　可是做蛋黄酥的时间比平时做饭的时候要长好多好多，咕噜噜的小腿站一会儿就会觉得累。妈妈征询他的意见后给他搬了个小凳子放在旁边，让他累的时候可以休息。
　　可妈妈却一直站着。
　　妈妈好能干呀。咕噜噜心想。
　　“妈妈，小帮手也想帮忙。”咕噜噜向妈妈提出了要求。
　　今天的家庭小帮手还没有开张工作呢。
　　“咕噜噜想学熟能生巧吗？”妈妈问他。
　　“我也能学吗？”
　　“当然可以呀。凡事做多了，熟练了就会了。如果在熟练的基础上还能有技巧的去做，你就能做给妈妈吃了。”妈妈笑着说。
　　“哇，那我也要练。我要给妈妈做蛋黄酥。”咕噜噜听到妈妈给他画的大饼，很期待那一天的到来。
　　“那我们就从帮妈妈打咸鸭蛋开始吧。”妈妈找了件旧衣服给咕噜噜充当围裙，避免弄脏衣服。
　　妈妈拿起两个洗净擦干的咸鸭蛋，递给咕噜噜一个。“先看看妈妈怎么做。”
　　只见妈妈拿起咸鸭蛋先往桌上一磕，再滚了几滚将海青色的蛋壳碾裂，才用手把壳和蛋白剥开，露出里面晶红流油的咸蛋黄，放置在碗里备用。
　　看妈妈做得简单，但自己上手却状况连生。咕噜噜抓着咸鸭蛋往桌上一磕，没破。又用力磕了一下，裂了几道缝缝。再用力一砸，蛋壳头这才如蜘蛛网般脆裂开来。滚鸡蛋的时候，咕噜噜手劲就大了点。只听得必哩拨拉几声，裂缝就布满了蛋壳。咕噜噜特别喜欢这种感觉，又多滚了几下。但剥壳就没这么轻松了。咕噜噜干脆在剥了一个小洞后，直接伸出手指去抠蛋白，开始手力没个轻重手指一捅进去再出来，满手的蛋黄油，连蛋黄都给抠坏了。咕噜噜傻眼了，急得眼泪都快掉下来了。
　　妈妈在一边做着水油皮，一边分神看咕噜噜剥咸蛋黄。这时候也被咕噜噜的表情逗乐了，赶紧轻咳了两下安慰咕噜噜，“没事，第一次做嘛，想想妈妈第一次做的蛋黄酥。
　　想想妈妈说的熟能生巧。
　　没事的。赶快把它剥完，再剥下一个。
　　一个比一个好。”
　　后来咸蛋黄剥得多了，咕噜噜也练出来了。还能和妈妈汇报经验总结。“妈妈，我懂了。”
　　原来咸鸭蛋大的一头里面是空的。磕这一头会更好剥壳。
　　原来只要不让蛋壳的尖角刺到蛋黄，蛋黄就不会破了。
　　甚至他在吃煮鸡蛋时也会有意识的找到大头剥壳，并提出了新的问题：为什么只有咸鸭蛋没有咸鸡蛋呢？
　　一个比一个好。熟能生巧，只要肯下功夫练习下一次肯定会更好。
　　至于咕噜噜剥坏的咸鸭蛋，妈妈和爸爸根本没提起过。

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